
Для многих жителей России кухоня представляет собой нечто большее, чем просто место для приготовления еды. Зачастую именно здесь вечером собирается вся семья, устраиваются застолья по выходным дням и даже приём самых дорогих гостей может проходить в стенах этого многофункционального помещения. Перечислить все роли, которые выполняет эта часто небольшая комната, практически невозможно. Именно поэтому обновление кухни – это одновременно радостное и очень ответственное дело. Необходимо решить множество вопросов и проблем: какие отделочные материалы выбрать для простоты ухода, как расположить мебель и технику, чтобы обеспечить достаточное количество мест для хранения и рабочих зон, а также создать красивый, современный и комфортный интерьер. Если вы отдаёте предпочтение практичности, функциональности и даже некоторой сдержанности в оформлении кухонного пространства, то вам подойдет современная стилистика. Эта гармоничная, достаточно адаптивная и гибкая концепция легко подстраивается под потребности владельцев для создания действительно удобного, эффективного и уютного интерьера.
Современный стиль для кухонного пространства
Термин «современный стиль» подразумевает широкое понятие. В рамках этой направленности дизайнеры и их клиенты смогут обнаружить черты таких стилей как модерн, хай-тек, лофт или даже авангард. Однако существует определённая основа ключевых элементов, которая всегда указывает на присутствие современного стиля в качестве базового для оформления любого помещения, включая кухню.
- Современный стиль ценит открытое пространство и обилие света – если есть возможность расширить дверные проёмы и установить большие окна, это стоит сделать. Если кухня объединена с гостиной или столовой, то для обустройства объединённого пространства применяется планировка без перегородок.
- Принцип «меньше, но качественнее» воплощает в себе современную стилистику – преобладают простота и функциональность.
- Современные устройства для дома перестают быть скрытыми элементами декорации помещения, превращаясь в ключевые точки организации пространства;
- В современном стиле основу интерьера составляют лаконичные и незатейливые элементы.
- Значительное внимание уделяется световому оформлению – как природному освещению, так и искусственному. Светильники выполняют не только функцию разделения помещения на функциональные зоны (например, рабочую или столовую), но и служат декоративным акцентом.
Выбор планировки кухонного ансамбля
Выбор расположения кухонного гарнитура хоть и не зависит от общего стиля интерьера, однако является важным этапом планирования. От организации систем хранения, размещения бытовой техники и рабочих поверхностей формируется визуальный облик кухни и определяется расположение различных отделочных материалов – например, обеденная зона или кухонный фартук могут быть оформлены с использованием разных текстур.
Угловая (Г-образная) организация мебели представляет собой весьма эффективное и адаптивное решение. Этот подход к расстановке мебели и оборудования уместен как в небольших комнатах, так и на просторных кухнях. В больших кухонных пространствах угловое расположение часто дополняется островом – многофункциональным элементом. Данный отдельный модуль может служить платформой для размещения плиты или даже мойки, а его увеличенная столешница превращает остров в рабочую зону и место для быстрых приемов пищи. Помимо этого существует множество вариантов организации мест хранения: от традиционных шкафов до выдвижных секций и полок с подсветкой.
Угловая компоновка мебельного гарнитура может дополняться полуостровом, что увеличивает количество систем хранения и позволяет обустроить место для коротких приемов пищи (завтрак, полдник, перекус). В небольших семьях такой подход может стать постоянной зоной приема пищи.
Однорядная планировка кухни целесообразна для небольших помещений, где требуется обустроить обеденную зону со столом и стульями для семейных обедов и приема гостей. Если в квартире есть возможность выделять столовую как отдельное помещение или часть гостиной, то к однорядной кухонной мебели добавляется остров. Он помогает интегрировать бытовую технику, организовать хранение и рабочие поверхности, которые при линейном расположении гарнитура часто не хватает.
Параллельная организация пространства хорошо подходит для узких помещений, где перемещение происходит по проходу. Здесь сложно разместить обеденную группу или остров, даже небольшую столешницу для быстрых перекусов. Однако системы хранения с двух сторон комнаты, встроенная техника и столешницы создают надежную основу для приготовления пищи и выполнения других кухонных задач.
Дизайн современной кухни предполагает использование долговечной и эстетически привлекательной отделки.
Вряд ли в какой-либо другой комнате выбор материалов для декора играет столь важную роль. Функциональность кухонного пространства определяет требования к оформлению потолка, стен и напольного покрытия. Повышенная влажность, колебания температуры, вероятность попадания жира – все это диктует необходимость использования износостойких и легкоочищаемых материалов.
В большинстве современных кухонь устанавливают вытяжки, которые удаляют запахи пищи и дым, а также собирают капли жира. Несмотря на это, поверхности кухни всё ещё могут загрязняться. Поэтому для окрашивания стен выбирают краски, которые легко очищаются влажной губкой. Для облицовки стен используют панели, устойчивые к воздействию чистящих средств (неабразивных). Кухонный фартук должен быть сделан из материалов, выдерживающих высокую температуру, таких как керамика, стекло или сталь.
Для отделки потолка на современной кухне предпочтительнее простые методы оформления. При выборе подвесного потолка даже при большой высоте комнаты избегайте многоуровневой конструкции. Встроенные светильники станут хорошим решением. Натяжной потолок лучше оформить простым белоснежным материалом без фотопечати и декора. Оклеивание потолка обоями не подходит для кухни из-за недостатка практичности.
При декорировании стен на кухне, выполненной в современном стиле, можно применять широкий спектр материалов с различными методами нанесения. Главное условие – это спокойная цветовая гамма. В современной кухне отделка служит фоном для основного элемента интерьера — кухонного комплекта. Использование декоративных элементов с рисунком допускается лишь на отдельных участках стены, например, в зоне столовой или при оформлении рабочей поверхности над плитой.
Стилистика лофт повлияла на современную отделку поверхностей заимствованием некоторых техник, например имитации или обработки настоящей кирпичной кладки. Внедрение кирпичной кладки, даже в небольшом количестве, привносит нотки индустриальности, оригинальность внешнего вида и фактурный акцент.
Лучше всего оформлять фартук на кухне керамической плиткой или мозаикой. В этом современный стиль согласуется с традициями дизайна помещений. Трудно представить более практичный, безопасный и долговечный вариант облицовки поверхности, которая постоянно подвергается воздействию – от влажности до горячего жира. В современных дизайн-проектах часто можно встретить плитку, покрывающую всю поверхность над нижним ярусом кухонных шкафов до самого потолка. Особенно актуален такой подход для кухонь, где верхний ярус мебели заменен открытыми полками для более легкого образа пространства.
На напольное покрытие на кухне предъявляются строгие требования, включая устойчивость к влаге и возможность очистки химическими средствами. Оптимальным выбором является керамогранит – надежное и долговечное решение. Цветовая палитра позволяет имитировать различные материалы: деревянный пол или мраморную поверхность. Однако это может быть дорогостоящим вариантом, поэтому часто керамика используется только в рабочей зоне, а для обеденной зоны выбирают ламинат или линолеум с текстурой дерева.
Фасады кухонных гарнитуров являются ключевым элементом дизайна современных кухонь.
Внешний вид кухонных фасадов оказывает существенное влияние на общий облик помещения.
Выбор цвета, фактуры, качества материалов и фурнитуры определяет не только дизайн кухни, но и продолжительность службы мебели.
Современный стиль подчеркивает лаконичность и простоту исполнения – строгие линии и четкие формы занимают главное место. Из-за этого самый популярный вариант кухонного гарнитура – шкафы с абсолютно гладкими фасадами. Остается лишь выбрать цветовую гамму и глянцевую или матовую поверхность. Глянцевые фасады расширяют пространство визуально, что актуально для небольших кухонь. Но на них заметны отпечатки пальцев, а их будет много, поскольку шкафы открываются с помощью магнитных замков, а на гладких фасадах нет ручек.
Определение цветовой гаммы кухонного гарнитура важно не только для создания определенного стиля в интерьере, но и влияет на необходимость уборки. Вопреки распространенному мнению, светлые поверхности легче чистить: на них практически незаметны капли воды или отпечатки пальцев, тогда как темные требуют более тщательного ухода. Кроме того, светлые фасады отлично подходят для небольших кухонь, создавая ощущение простора. Белоснежный дизайн кухни остается актуальным и в будущем, обеспечивая чистый, воздушный и легкий вид.
Чтобы светлый кухонный гарнитур демонстрировал свой вид в наилучшем виде, рекомендуется подобрать более насыщенные цвета для отделки помещений. К примеру, напольное покрытие с имитацией текстуры дерева и декоративное оформление рабочей стенки могут служить отличным контрастом к мебели пастельных тонов.
Если цель – визуально увеличить площадь помещения и поднять потолок, можно использовать комбинацию светлых оттенков для верхних шкафов или открытых полок и более темных, глубоких цветов для напольной системы хранения.
Серый цвет популярно используют для создания интерьеров в современном стиле. Разные оттенки серого применяют как для отделки стен, так и для изготовления мебели. Не менее нейтрального и неброского тона сложно найти. Такой получится обстановка кухни – спокойной и подходящей всем гостям. Серый цвет кухонных фасадов хорошо сочетается с белыми элементами и блеском хромированных поверхностей бытовой техники.
Декор и современная стилистика
Современная стилистика, впитавшая некоторые мотивы минимализма, не чужда декору. Часто декоративными элементами выступают функциональные предметы. Например, красивые, оригинальные и необычные светильники украшают кухню, выполняя при этом свои основные функции. Подвесные люстры с блестящими декоративными элементами часто скрывают небольшие вытяжки. Такая вытяжка над варочной панелью или плитой очищает воздух и украшает современный облик кухни.
Освещение нижней части навесных шкафов позволяет поддерживать достаточный уровень яркости столешниц, где обычно выполняются основные задачи. Подсветка под кухонными системами хранения чаще всего используется для эстетического оформления – мебель создает впечатление легкости и выглядит очень современно. В некоторых случаях можно обходиться только нижней подсветкой без включения основного освещения, например, если необходимо выпить воды ночью.
Требуются ли шторы, жалюзи или занавески на кухне? Ответ зависит от размера окон, габаритов комнаты и ее ориентации по сторонам света. Современный дизайн приветствует максимальное использование естественного освещения – большие окна и отсутствие драпировки способствуют этому. Однако если кухня выходит на южную сторону или имеет вид на улицу, и требуется защита от яркого солнца и посторонних взглядов, оформление окон может стать способом добавить акцент цвета или текстуры в интерьер кухни.
Современный стиль для оформления кухонь с ограниченной площадью
Небольшая площадь кухни влияет не только на планировку мебели, количество встроенных приборов и размеры рабочих поверхностей, но также на выбор цветовой гаммы отделки и дизайна фасадов. Наиболее подходящий вариант – светлые тона, которые визуально увеличивают пространство, создавая ощущение легкости и свежести. При этом необходимо добавить разнообразия в интерьер с помощью других цветов. Легче всего это сделать при помощи деревянных элементов или их имитации: напольное покрытие, столешницы и открытые полки из дерева будут хорошо сочетаться со светлыми поверхностями кухни и внесут ощущение тепла.
Рассмотрим конкретные способы обустройства зон для размещения вещей на кухонных площадях.
Хранение много не бывает – об этом знает любой владелец квартиры или частного дома. Размер самого жилища не так важен – шкафов и полок всё равно всегда не хватает. Бешеный ритм жизни, постоянная занятость и часто нехватка квадратных метров кухонного пространства подталкивают производителей мебели и аксессуаров к созданию не просто мест для хранения, а систематизированных, упорядоченных вариантов расположения и невероятно быстрого поиска той или иной кухонной утвари. Предлагаем вашему вниманию несколько практичных идей по организации мест хранения в современной кухне, призванных не только использовать рационально каждый сантиметр пространства, но и экономить время хозяев.



