До главного события в области дизайна кухонь — выставки Eurocucina в рамках Salone del Mobile — осталось больше полугода, но о текущих трендах можно поговорить уже сейчас. После анализа выбора заказчиков и дизайнеров, мы готовы сделать модный прогноз: «новый черный» на кухне — это белый.
Чем хороши белые кухни?
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
Хорошо гармонируют с множеством цветов и материалов.
ВЫГЛЯДЯТ ОПРЯТНО
даже когда немного заляпаны.
ЛЕГКО ПОДОБРАТЬ ТЕХНИКУ
Белый цвет для бытовой техники пользуется большой популярностью.
нейтральны
Сделать интерьер с акцентами на главное просто.
Белые кухни 2020: какие в тренде?
Органичные в интерьере
Чем меньше кухня напоминает традиционную кухню, тем лучше. Фасады с минимальным количеством рельефов и декоративных деталей, плитка под камень или бетон создают эффект «жилой» кухни. Белые стены и встроенная техника помогут «слить» кухню в единое пространство с гостиной.
Дизайн: Клавдия Лученко
Матовые
От глянца отказываются по понятным причинам: на таких поверхностях отчетливее видны пятна от пальцев, жира, моющих средств и других загрязнений. Правда, заметны такие пятна и на матовых поверхностях: белый — маркий цвет. Чтобы не тратить много времени на уборку, выберите фасады хорошего качества и поищите бренды, предлагающие специальные покрытия от грязи и отпечатков.
Дизайн: Ирина Степанец
В линию и с островом
Все больше дизайнеров и клиентов выбирают линейную планировку кухни, украшенную вертикальными колоннами до самого потолка, где размещается бытовая техника и шкафы для хранения.
Остров – обязательный элемент, который при грамотном размещении повысит эргономику кухни, даже если площадь небольшая.
В качестве идеи: установите раковину в остров и расположите его напротив плиты, чтобы сократить перемещения во время приготовления пищи.
С тонкими столешницами
Толщина не всегда означает прочность: столешницы из гранита, кварцевого агломерата, керлита или крупноформатного керамогранита выдержат падение кружки, тяжелую сковороду и удар соскользнувшего с разделочной доски ножа. Для абсолютно белой кухни подойдут столешницы из кориана или стекла.
Индукционные панели выделяют тепло непосредственно на дне посуды, обеспечивая нагрев в нужном месте без предварительного разогрева стеклокерамики. Панель управления электронной и проста в использовании.
Конфорки можно объединять при приготовлении пищи в большой посуде. Функция быстрого нагрева пригодится, если нужно вскипятить воду оперативно. Функция блокировки от детей исключит случайное включение плиты детьми.
Без верхних шкафов
Готовят реже, чем раньше, кухонной утвари дома всё меньше, хранение переходит в остров и колонны, потому потребность в верхних ящиках часто исчезает. Вместо них — открытые полки для хранения красивой посуды или сплошной высокий фартук.
И без ручек
Открытие ящиков по нажатию — уже не редкость, а обычная функция современных мебельных гарнитуров. К тому же, фасады без ручек выглядят более гармонично. Если все же требуется наличие ручек, выбирайте минималистичные модели-«гвоздики».
С продвинутой и специфичной техникой
Заказчики стремятся максимально оснастить технологичными приборами. Выбирая между дорогими фасадами и техникой, предпочтут второе. Тренд living kitchen проявляется в «стерильности» подхода к технике: розетки утапливаются, миксеры и мелкая техника прячутся, посудомоечные машины, духовые шкафы, холодильники встраиваются, варочные панели интегрируются в столешницы.
Кулинарные вкусы меняются: все больше популярностью пользуются необычные устройства, такие как йогуртницы, хлебопечки, шкафы для выращивания зелени, а также бытовая техника с автоматическими программами готовки и электронным управлением.
Шкафы-духовки с высоким потолком вмещают до 71 литра. В них можно готовить четыре блюда одновременно без смешивания ароматов.
Внутри духовки форма напоминает традиционную дровяную печь с сводчатым потолком. Это способствует свободной циркуляции горячего воздуха, обеспечивая равномерное пропекание блюд: мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи.
Дизайн: Gorenje
А что потеряло актуальность?
Тяжелая «барочная» классика.
Барная стойка.
Фотопечать на поверхностях фасадов и фартука.
В открытом виде хранятся мелкие бытовые приборы, столовые принадлежности и продукты в упаковках.
Белый цвет любим в минимализме, который сегодня стал образом жизни.
Белый цвет, простой, но многогранный, признан одним из самых лучших универсальных цветов. Белый – фаворит минимализма, который сегодня – не просто направление в интерьере, а образ жизни. Минимализм как архитектурная философия проник во многие сферы: моду, питание, быт. В потребительском мире происходит переосмысление ценностей, каждый определяет их для себя.
Простота форм и цветов повышает вероятность создания удачного интерьера с правильными акцентами на важное. Самые успешные заказчики чаще всего предпочитают минимализм – что-то очень простое и лаконичное, часто это белые кухни. Важна не количество деталей, а их качество.
Чтобы сохранить белоснежный блеск кухни, необходимо соблюдать правила бережного обращения и учитывать индивидуальные характеристики каждой поверхности. Разные производители применяют собственные технологии изготовления, поэтому даже внешне похожие белые кухни могут нуждаться в специфическом уходе.
Дизайн: Quadrum studio
