Большой урожай при минимальных затратах

Из-за самоизоляции горожане всё чаще навещают дачи и задумываются о собственных огородах. Мы обратились к специалисту по пермакультуре с вопросом: можно ли на шести сотках выращивать продукты, не затратив много денег и не навредив природе?

Изображения в данной статье не демонстрируют технологии пермакультуры. С illustrative изображениями можно ознакомиться… здесь.

Это новое направление земледелия основано на сотрудничестве с природой и позволяет выращивать продукты. Без добавок и химикатов, сорняков, а также поддержка водного баланса планеты. С одного участка возможно собрать урожай на месяцы вперед, остальное пространство использовать для маленького водоема.

Основоположником направления является Зепп Хольцер, австрийский фермер. Разочаровавшись в традиционных методах земледелия, он разработал собственную методику и создал ферму площадью более 50 гектаров с 70 водоемами. Сейчас он проводит мастер-классы по всему миру.

Забросьте привычные правила садоводства — отложите в сторону химии и биоудобрения, а место огорода передумайте. Пермакультура действует по-новому — ваш сад приобретет иной облик.

Лучше использовать природные ресурсы для полива, чем заниматься решением проблем с затоплениями, а потом бороться с засухой, например, буря землю под скважины.

На маленьких участках следует обустроить небольшие водоемы для сбора дождевой воды, которая будет увлажнять почву. Для сбора дождевой воды на участке изготавливается накопитель с помощью техники в пониженной части. Для отвода воды к водоему участку необходим уклон. Кроме того, возможен сбор дождевой воды с крыш в емкости.

Ранней весной почва в саду увлажнена. При мульчировании и правильном размещении грядк вы обеспечите растения питанием. Это ваш небольшой, но важный вклад в сохранение экосистемы планеты.

Выкопайте узкие канавки от верха к низу на пустой части огорода. Засыпьте их любой доступной органикой: прошлогодним компостом, старыми тряпками или сухими веточками. Добавьте немного камней и щебня.

Располагая грядки поперек уклона, Вы сдержите влагу, и огород не нуждаться будет в пассивном поливе. Также Вы предотвратите эрозию почвы.

Осенняя листва, скошенная трава и гнилые деревянные доски — прекрасная основа для грядки. Поверх этой основы нужно насыпать слой земли толщиной около 10 см с участка рядом с канавкой. Земля должна быть равномерно распределена. Получится высокая или холмистая грядка высотой от стопы до вытянутой руки.

Длина грядок должна быть перпендикулярна потоку воды. Ширина может составлять от одного до полтора метра — вам должно быть удобно ее обходить и ухаживать за ней. Отличная теплая грядка будет соответствовать вашему росту, чтобы работать с растениями, не наклоняясь.

Высаживайте все виды зелени, кустовые и корнеплодные растения: фасоль, горох, бобы, кукурузу, капусту и картофель — их можно сажать рядом. Между ними легко разместятся салат и морковь. На склонах расположите кабачки и тыкву.

Некоторые продукты будут созревать раньше, а другие — немного позже. Смешанные посадки обеспечивают минимальный уход для каждого растения, так как помогают друг другу.

При правильном выполнении работ уход за огородом не потребуется – полив и подкормка исключаются. Сорняки не появятся, если при подготовке грядок произвести внесение удобрений.

Разлагаясь, органические вещества выделяют тепло, способствующее росту растений. Размножение бактерий повлечет за собой размножение насекомых, рыхлящих почву, поэтому ее перекапывание будет не требуется. Создав несколько грядок, у вас окажутся запасы продуктов как минимум до зимы.

• Минимум вмешательства. Для работы достаточно обработать topsoil ножом или культиватором.
• Не нужны удобрения. Перегной, раствор соды и зола станут заменой активным добавкам из магазинов.
• Меньше грядок. На возвышенных тёплых грядках можно культивировать разные виды растений с различными корнями.
• Можно выращивать даже на глине. Через год-два природного обогащения почвы можно будет сажать овощи на огороде.
• Увеличится полезная площадь. На возвышенных грядах вырастет значительно больше растительности.

• Плодородную почву и водный баланс.
• Биологически чистые плоды.
• Отсутствие борьбы с сорняками.
• Сокращение времени работы на участке.
• Уменьшение финансовых затрат.