Пока учёные предсказывают появление роботов на кухнях и возможность печатать еду на 3D-принтерах, некоторые технологии будущего уже доступны сегодня.
Вместе с брендом GorenjeВ будущем кухня вас удивит многими вещами. Как быть в тренде, делая её у себя дома?
Чего нам ждать от кухни будущего?
Варочная панель станет не просто встроенным бытовым прибором с нагревательными элементами. Она превратится в столешницу, которая одновременно будет рабочей поверхностью и интерактивной панелью для приготовления пищи. Кастрюлю можно будет ставить в любое место, а управление осуществляться с помощью дисплея.
Производители бытовой техники обращают всё больше внимания на экологический след от эксплуатации электронных устройств. В будущем посудомоечные машины смогут разделить воду, использованную в различных режимах мойки. Вода с моющими средствами будет сливаться, а чистая останется в отдельном резервуаре — хозяйки смогут использовать её повторно для полива комнатных растений или мытья полов.
В будущем кухонные гарнитуры станут компактнее, но при этом их возможности расширятся. Актуальность осознанного потребления и домашних хозяйств способствует этому.
По мере роста числа гаджетов, нуждающихся в постоянной подзарядке, даже кухонные поверхности станут беспроводными зарядными устройствами.
Холодильник превратится из предмета для охлаждения продуктов в личного помощника. С его помощью можно будет публиковать фото в соцсетях, отправлять письма и звонить маме. А список покупок он составит самостоятельно, основываясь на наличии продуктов внутри.
Что скажете о вытяжке, которая может стать вашим планшетным экраном? Благодаря беспроводному соединению с интернетом вы сможете смотреть видео и рецепты, не отходя от плиты. А вам не придется ломать голову над местом для телевизора.
Пока разрабатываются все эти смелые идеи, стоит обратить внимание на уже готовые решения для кухни будущего.
Кухня будущего: что доступно уже сегодня?
«Умные» помощники
В квартире не обязательно устанавливать всю «умную» технику, но несколько устройств, упрощающих быт и делающих жизнь более комфортной, могут быть полезны уже сегодня.
Например, духовой шкаф уведомит вас на мобильный о необходимости очистки или закрытии дверцы, и сможет отключиться сам, если блюдо начнет подгорать. А как прекрасно начать утро с чашки свежесваренного кофе, который уже готов, пока вы застилаете постель — конечно же, благодаря смартфонно-управляемой кофемашине.
Инновационные материалы
Вместо дерева многие зарубежные мебельные фабрики применяют современные долговечные материалы. В продаже уже появились гарнитуры с фасадами, покрытыми жидким металлом. Этот материал легче деревянных аналогов, не ржавеет и устойчив к царапинам и вмятинам, а также обладает стильным современным видом.
Техника, экономно расходующая ресурсы
Осознанное потребление – тренд современности. Кухонная техника должна соответствовать новым задачам. Например, современная энергосберегающая техника класса «А» уменьшает траты на электричество и снижает нагрузку на электропроводку. Новые посудомоечные машины используют в одном цикле мойки меньше воды и моющего средства, чем устаревшие модели.
Дизайн: Татьяна Северр
Индивидуальный подход и возможность трансформации
Ушедшие в прошлое времена стандартных кухонных гарнитуров сменились возможностями индивидуального производства. Сейчас можно создать кухню, которая идеально подойдет, подобно выкройке костюма, сшитому на заказ.
Высота шкафов, их размер, расстояние между функциональными зонами подчиняются принципам эргономики и могут трансформироваться при необходимости. К примеру, некоторые фабрики изготавливают модуль с розетками, положение которых можно изменить так же просто, как переставить кружку со стола на полку. Не понадобится никаких удлинителей!
Минимализм и практичность
Кухни всё чаще становятся более минималистичными, несмотря на большое количество материалов и дизайнерских решений. Такая тенденция обусловлена не только модными запросами: гарнитуры с лаконичными фасадами без ручек проще содержать в чистоте. Яркость и настроение можно добавить с помощью цвета или аксессуаров.
Дизайн: Михаил Новинский
Что нужно для кухни завтрашнего дня уже сегодня?
Новая бытовая техника отличается многофункциональностью и адаптивностью. Духовые шкафы Gorenje Simplicity запоминают установленную температуру для каждой программы и при новом использовании предлагают последнее значение или наиболее частую программу.
Прибор со светом на кухне ускорит выращивание и уход за домашним огородком с травами и зеленью.
Интеллектуальная система холодильника Gorenje Simplicity поддерживает оптимальную температуру вне зависимости от частоты его открывания.
В кухнях будущего пригодятся кладовые, острова и стойки с множеством ящиков для более удобного хранения.
Варочные поверхности Gorenje из серии Simplicity быстро готовят блюда, поскольку автоматически определяют место установки посуды и включают нужную конфорку — отдельно или совместно с другой конфоркой, исходя из размера посуды. Функцию можно активировать и вручную в любой момент приготовления.
В кухнях будущего невозможно обойтись без объединения рабочих и столовых пространств, например, кухонного острова с обеденным столом. Так блюдо легче подать на стол.
На обложке: дизайн-проект Михаила Новинского