Дизайн кухонь 2025 года: планировка, материалы, цвета

Кухня всегда была особенным местом в доме: здесь готовят, едят, общаются с семьей и друзьями. Как изменится дизайн кухни в ближайшем будущем? Какие тренды определят облик этого важного пространства? Давайте взглянем в 2025 год и узнаем, какой станет кухня через несколько лет.

Между зонами дома всё чаще стираются границы. Эта тенденция распространится и на кухни. В 2025 году появятся более многофункциональные пространства, где кухня без труда трансформируется в домашний офис или уютную гостиную для встреч с друзьями.

Дизайнеры предлагают выдвижные столешницы, которые можно использовать как обеденный стол или рабочее место, складные стулья, встроенные в стены, и модульные системы хранения для быстрого изменения облика помещения. Популярными станут «умные» перегородки, меняющие прозрачность по желанию хозяев, что позволит легко отделить зону готовки от гостиной при необходимости.

Эргономику будут учитывать особо. Рабочие поверхности смогут регулировать по высоте, дабы каждый член семьи готовя пищу ощущал комфорт. Шкафы с электроприводом обеспечат доступ к самым верхним полкам.

В 2025 году кухни будут оформлены в цветах природы. Вместо холодного минимализма востребованы теплые, уютные оттенки. Особую популярность получит зеленый в различных интерпретациях: от нежного фисташкового до насыщенного изумрудного.

Зеленый цвет приятен глазу и положительно влияет на настроение и самочувствие. Исследование Университета Орегона 2023 года показало, что люди, проводящие время на кухне в зеленых тонах, чувствуют себя более спокойными и расслабленными.

Помимо зеленого цвета в моду вошли землистые оттенки: теплый терракот, песок, охра. С ними будут сочетать природные текстуры дерева и камня. Белый цвет сохранит свою популярность, но приобретет более теплые, кремовые тона.

Любителям ярких деталей дизайнеры рекомендуют применять интенсивные цвета в минимальных количествах: например, кухонный фартук синего оттенка индиго или стулья желтого цвета.

Экологичность – не только модный тренд, но и необходимость. В 2025 году этот фактор станет ключевым в кухонном дизайне. Будет больше природных материалов: дерева, камня, бамбука, пробки. Популярностью будут пользоваться переработанные материалы, например, столешницы из вторсырья или бумаги.

Растения станут важной деталью кухонного интерьера. Вертикальные сады для выращивания зелени, а также мини-теплицы, встроенные в шкафы, украсят кухню и сделают ее более полезной для здоровья.

К 2025 году умные технологии станут неотъемлемой частью нашей жизни, особенно заметно это проявится на кухнях. Холодильники смогут формировать списки покупок и предлагать рецепты с учетом имеющихся продуктов. Плиты научатся подстраивать температуру и время приготовления в зависимости от готовящегося блюда.

Энергоэффективность станет приоритетным направлением. Посудомоечные и стиральные машины потребят минимальное количество воды и электроэнергии. В продаже появятся холодильники с прозрачными дверцами, позволяющими видеть содержимое без открытия, что также снизит энергопотребление.

«Умные» мусорные ведра, самостоятельно сортирующие отходы и дающие советы по утилизации, будут интересной новинкой.

Тренд на минимализм и обезличенность сменится к 2025 году. Люди будут стремиться отразить свою индивидуальность в кухонных интерьерах, выбирая необычные материалы, смелые цвета и мебель нестандартной формы.

Открытые системы хранения подчеркнут красоту посуды или коллекции специй. Винтажные элементы, такие как старинные буфеты и антикварные светильники, найдут свое место в интерьере, дополняя современную технику.

Освещение будет особое. Многоуровневая система позволит создавать разные атмосферы: яркую для приготовления пищи и приглушенную для ужина с друзьями. Светильники будут менять цвет и интенсивность в соответствии со временем дня и настроением хозяев дома.

Мы попросили дизайнера Евгению АкимовуСтудия AKIMOVA PRO DESIGNER поделится советами, как сейчас начать готовить свою кухню к трендам 2025 года.

Сделайте первые шаги: внесите больше зелени, замените часть бытовой техники на более экономичную. Рассмотрите многофункциональность: возможно, вместо обычного стола приобретите раскладной или выдвижной? Не бойтесь экспериментировать с цветом – даже одна яркая стена может кардинально изменить пространство.

На кухне будущего нет места бесполезным вещам. Проанализируйте свое хранение – удалите все лишнее, старое, посуду с трещинами, полотенца с пятнами, которые уже невозможно отстирать, а также красивые баночки, которые лежат без дела.

В 2025 году кухня превратится в сердце дома: комфортную, экологичную и отражающую характер обитателей. Готовы ли вы к подобным преобразованиям?

Обложка: дизайн-проект Марины Сутыриной