Дизайн маленькой кухни: советы специалистов

Дизайнер Ксения ЮсуповаЗнает толк в оформлении небольших пространств. Узнал у специалиста, что нужно учесть в дизайне. небольшой кухни.

Несколько хитростей помогут вместить на маленькой кухне всеСкажите, что вам нужно, и сделайте ее максимально удобной. Например, мелочи, которыми пользуетесь часто, располагайте ближе к себе. Храните специи и масла по левую руку от плиты, а прихватки, лопатки и шумовки – по правую (или наоборот, если вы левша). Так процесс готовки станет проще и быстрее.

Сортируйте предметы по категориям: выделите полку для всего, что нужно для заваривания чая и кофе, а также для готовки выпечки. Установите на месте под раковиной маленький уголок с моющими средствами.

Будьте реалистами и отталкивайтесь от вашего образа жизни. Трезво оцените привычки и предпочтения. Действительно ли используете все четыре конфорки или вполне готовы обойтись двумя? Делаете покупки про запас или достаточно небольшого встраиваемого холодильника? Эти вопросы помогут сориентироваться при выборе действительно нужной . бытовой техники.

Даже в маленькой кухне можно найти место для… посудомоечной машиныОна облегчит вашу жизнь. Отдавайте предпочтение встраиваемой узкой модели шириной всего 45 см.

Часто в придачу к маленьким кухнямНизкие потолки? Разместите верхний ярус шкафчиков и вытяжку максимально высоко. Так вы создадите впечатление высоких потолков и предостережете свой лоб от ударов.

Мне нравится мода на открытые широкие полки над рабочей поверхностью. Непрактичный, на первый взгляд, вариант на самом деле не так уж плох. Нет необходимости постоянно открывать дверцы шкафчиков и биться о них головой. Плюс полки станут отличным поводом использовать только самое красивое и нужное. По сравнению со шкафчиками они занимают меньше места, делая маленькую кухню светлее и свободнее.

Не забудьте про розетки для электроприборов. Устанавливайте их так, чтобы брызги воды на них не попадали.

Чтобы избежать чувства захламлённости на маленькой кухне, не стоит перегружать фартук сложными узорами. Пусть лучше он служит подходящим фоном для кухонных натюрмортов.

Обращайте внимание на легкость мытья столешницы и кухонного фасада: в жизни любого кулинара рано или поздно случается непредвиденное. Стоит вкладывать деньги в натуральные и качественные материалы: например, массив дерева или хотя бы матовый крашеный МДФ. Фасады из этих материалов служат долго, а упростить использование пористых, капризных поверхностей и продлить срок их эксплуатации помогут специальные пропитки и масла.

Для экономии места хорошим решением будет кухонный кран с встроенным фильтром для воды. Стоит использовать универсальную посуду: например, стаканы-бистро с толстыми гранеными стенками можно применять под холодные и под горячие напитки, в них также уместно подавать коктейли и лонг-дринки. Главное, их можно хранить башенкой, вставив один в другой, что сэкономит место на полке.

Если в кулинарном порыве вам неожиданно понадобилось больше рабочей поверхности, положите деревянную разделочную доску на выключенную конфорку.

Важно помнить о правилах безопасности. Не устанавливайте холодильник рядом с плитой. Не вешайте громоздкие шторы рядом с плитой. Предоставьте 1,2–1,5 метра свободного пространства перед рабочим местом.

На обложке: дизайн-проект Ксении Юсуповой