При работе над обновлением квартир в зданиях сталинской эпохи современные дизайнеры сталкиваются с выбором: либо реконструировать существующую кухню и вдохнуть в нее новую энергию, либо перенести ее в более подходящее место. В любом из этих вариантов результат оказывается увлекательным, ведь у зданий прошлого есть свой неповторимый шарм.
Ампирный Могилев
В сталинке 45 м² в МогилевеРемонт дома 1939 года сразу определил направление: дизайнер Екатерина Козлова выполняла работы для организации краткосрочной сдачи в аренду, но подошла к процессу так же тщательно, как если бы это был проект для себя. В качестве вдохновения были взяты черты парижских апартаментов – светлые поверхности стен, декоративные элементы и старинное зеркало над искусственным камином, восстановленное по сохранившимся остаткам.
Кухонное пространство компактно и имеет угловую планировку; все его составляющие изготовлены на заказ. Верхние ящики практически отсутствуют – лишь два в дальнем уголке, а встроенная бытовая техника (холодильник и духовой шкаф) спрятана за нижними панелями, по соседству с небольшим столиком для легких перекусов.
Когда площадь крайне ограничена, лаконичность кухонного гарнитура перестает быть просто стилистическим выбором – это единственный практичный вариант, который не создает ощущения тесноты.
Когда владелица лично создала схему
В московской двушке 48,5 м²— дом в стиле сталинского периода, построенный в 1957 году — специалистов по оформлению интерьера Дину Дыльникову и Дашу Слушаеву сразу стало понятно: кухонное пространство будет уникальным. Клиентка страстно любит готовить и предоставила четкое видение расположения элементов мебели, самостоятельно определив их местоположение с учетом поставщиков.
Газовые трубы не переносили. Мебельный уголок был создан по индивидуальному заказу, его отличают светлые однотонные дверцы без видимых деталей для открывания. На участке со столбами расположены верхние шкафы и встроенное оборудование, а на соседней стене часть секций заменили открытыми полками. Это не связано с недостатком места для хранения, а является продуманным выбором: свежесть в помещении важнее дополнительного пространства.
Два окна — два характера
Питерская сталинка 98 м²Здание числится памятником архитектуры, а квартира была спроектирована дизайнером Анастасией Хлыстун как подарок матери-мотористке. Кухня здесь имеет нестандартную форму, которая вызвана особенностями постройки: два окна — и это стало решающим фактором при планировке.
Кухонное пространство было разделено на две функциональные зоны: первая, расположенная по прямой линии, включает столешницу, раковину, духовой шкаф и системы хранения. Вторая зона (организованная в отдельной выемке) предусматривает встроенный холодильник, небольшую рабочую зону и стеллажи с подсветкой для демонстрации посуды. У окна установлены барные стулья – это позволяет завтракать без вмешательства в процесс приготовления пищи, происходящий на другом конце помещения.
Кухня, которую переместили
В московской сталинке 67 м²Архитектор Анастасия Рыкова приступила к работе с существенной перепланировкой: первоначальная кухня занимала площадь шести квадратных метров и располагалась в дальней части коридора, поэтому сохранять ее расположение было нецелесообразно. Газоснабжение квартиры было прекращено, детская комната объединена с кухней – таким образом образовалось просторное объединенное пространство кухни-гостиной с деревянным столом для приема пищи.
Кухонный гарнитур интегрирован в нишу: верхние шкафы отсутствуют, присутствуют только нижний ряд и боковые колонны. Вентиляционная система была скрыта внутри конструкции из гипсокартона над рабочей поверхностью, а защитная панель оформлена белой керамической плиткой.
Раковину переместили на кухонный остров – там же организовано дополнительное пространство для хранения вещей. На месте старой кухни появилась ванная комната с окном, ради создания которой и был предпринят этот ремонт.
Медь и метлахская плитка
В двушке 66 м² в сталинкеОсновное расположение комнат осталось без изменений – переделка с заменой паркета и лепнины обошлась бы слишком дорого. Дизайнер Алена Сковородникова получила весьма специфичное задание: воссоздать интерьер, который создает иллюзию отсутствия каких-либо работ. Владельцы, представляющие научную сферу, редко готовят пищу, поэтому кухонное пространство могло быть оформлено с акцентом на эстетику.
Плита для приготовления пищи, холодильный агрегат и стиральная машина выполнены в духе прошедшей эпохи. Столешница и навесные полки изготовлены из меди, что гармонирует с латунными элементами декора, присутствующими во всех помещениях. На фартуке размещена ручная плитка необычной формы, подобранная по оттенкам, а на полу раскинут метлахский ковер с акцентной окантовкой, созданной согласно эскизу дизайнера.
Напольные тумбы из цельного дерева на фигурных ножках были искусственно состарены декоратором. Обеденный стол сохранился от предыдущих владельцев: его отреставрировали и дополнили латунными акцентами.
Кухни, построенные в эпоху сталинского ампира, предназначались для иных условий жизни, когда приготовление пищи занимало продолжительное время, а квартира была всегда обитаема. В настоящее время их переосмысливают с учетом современного образа жизни: одни отказываются от верхних шкафов, другие перемещают плиту через несколько комнат, третьи превращают кухню в зону отдыха. Тем не менее, признаки старины проявляются в лепном декоре над кухонным гарнитуром, оконном проеме ванной комнаты на месте бывшей плиты или в изящных полках.
