Эволюция кухонного дизайна: 1950-е годы
Дизайн задаёт стандарт Америки. После Второй мировой войны промышленность растет быстро. Товары становятся доступны многим и привлекательны, во многом из-за того что в США переехали европейские дизайнеры и художники.
Почтенное положение равенства между полами сдвинулось на задний план. Женщины стали отдавать всё своё время семье, дому и приготовлению пищи. Потому пятьдесятые годы получили прозвище «поколение домохозяек».
Благодаря стремительно развивающейся рекламе современная бытовая техника, мебель для кухни и столовые приборы обретают статус предметов поклонения.
Мебель и осветительные приборы дизайнеров стали настоящей классикой. К самым известным относятся кресло Ant Chair Арне Якобсена, стул Panton Вернера Пантона, стол Tulip Table Ээро Сааринена и другие.
Влияние освоения космоса проявилось и в дизайне. Футуристическая техника, неоновые огни и предметы, напоминаящие космические аппараты и летающие тарелки, стали модными.
Свободные от эксплуатации строения фабрик, складов и производственных помещений стали предлагать художникам и представителям нью-йоркской богемы по сниженным тарифам. Возникают индустриальный стиль и лофт.
Дизайн: GORENJE
Интерьер типичного американского дайнера
Стол для кухни в стиле пятидесятых может быть любого вида. Стулья же должны быть культовыми: Арне Якобсен, Ханс Вегнер, Ээро Саарнинен и другие дизайнеры создали множество классических стульев именно в этот период.
С осветительными приборами всё просто: годится всё, что напоминает артишок или космический корабль.
Космический дизайн применим и для бытовой техники. Функционал же — исключительно современный, например, у стеклокерамических варочных панелей Gorenje by Karim Rashid. У них есть сенсорное управление, сверхбыстрый разогрев и другие «умные» функции. К тому же яркие розовые символы на панели управления напоминают ретро-подсветку в интерьерах американских дайнеров.
В пятидесятых хороших вытяжек ещё не было. Сейчас же существуют мощные и бесшумные модели, например, Gorenje by Karim Rashid. Такие вытяжки поглощают воздух во время приготовления пищи не только центральной частью, но и по периметру, предотвращая распространение запаха по квартире или дому.
Вместо точного копирования пятидесятых лучше украсить кухню полотенцами, салфетками и прихватками с современными принтами, напоминающими узоры того времени. Яркие, немного наивные расцветки, плавные линии и ироничные сюжеты — лучший выбор.
Посуда эпохи пятидесятых — ярких тонов или же пастельных, всегда с минималистичным и простым декором.
Если цель — не просто кухня в стиле прошлых лет, а точное воспроизведение той эпохи, вместе с культовой мебелью можно приобрести оригинальную посуду.
Подобно кухонным изделиям 50-х годов, современные приборы обладают множеством функций и даже какими-то совсем невероятными для того времени возможностями. Например, духовые шкафы Gorenje by Karim Rashid позволяют готовить сразу на четырех уровнях, сохраняя при этом аромат каждого блюда в отдельности.
Кухню в стиле пятидесятых следует использовать чаще для готовки – ведь это же дом хозяйки!
