Кухня без верхних шкафов: советы от тех, кто сделал ремонт

Многие опасаются отказа от верхних кухонных шкафов, задаваясь вопросом о месте хранения посуды и продуктов. Рассмотрим, как реализовано это решение в питерской квартире, где кухня без верхних шкафов функционирует уже несколько лет.

«Хотя мы отказались от верхних шкафов, кухонная система хранения остается удобной и обеспечивает комфортное приготовление пищи с учетом всех требований эргономики», – делится дизайнер Наталья Васильева. Для организации пространства во всех шкафах предусмотрены выдвижные механизмы и двойное хранение кухонной утвари.

Наиболее функциональную зону с оборудованием разместили в левой части кухни, чтобы она не была видна из гостиной:

• Встроенный холодильник;

• Микроволновка и духовой шкаф;

• Системы хранения для посуды;

• Сушильный шкаф над раковиной.

Для увеличения визуального пространства вместо навесных шкафов было установлено зеркало. Стены выкрашены в светлые оттенки. Дополнительную глубину придает контрастная полоса, расположенная под потолком.

Имеющийся ранее вентиляционный канал, который использовался для обслуживания дровяной плиты, оказался достаточно производительным, поэтому дополнительная вытяжка не требуется. На внешней стороне вентканала обустроили удобные ниши для хранения специй.

На кухне предусмотрено несколько функциональных зон для работы:

• Основную столешницу для готовки;

• Дополнительную поверхность на уровне подоконника;

• Место для мелкой техники с розетками;

• Выдвижную разделочную поверхность.

Бюджет оптимизировали с умом:

• Для пола и кухонного фартука была выбрана идентичная испанская плитка размером 20х20;

• Газовую трубу покрасили в цвет стены, отказавшись от установки короба для маскировки;

• Установили натяжной потолок с декоративной полосой;

• Корпус бризера был окрашен в цвет стен с помощью краскопульта.

Для эффективного хранения на кухне без верхних шкафов необходима тщательная организация пространства:

• Предметы, которые используются регулярно, должны находиться в зоне легкой досягаемости;

• Для каждой категории предметов необходимо заранее определить место их хранения;

• Необходимо предусмотреть возможность хранения вещей, которые используются нечасто;

• Важно учитывать все особенности повседневной жизни семьи.

В практике этой кухни видно, что отказ от верхних шкафов — это не только следование трендам, но и практичный подход, который может быть эффективен в быту. Важно правильно организовать системы хранения и тщательно спланировать все этапы приготовления пищи.