Как покупать продукты выгодно

Для многих семей затраты на продукты питания составляют значительную часть бюджета. Это закономерно, поскольку стремление к тому, чтобы на столе всегда были вкусные, разнообразные и качественные блюда, вполне понятно. В этой статье представлены несколько простых и полезных рекомендаций, которые помогут сэкономить на покупке продуктов, не влияя на привычное питание.

1. Составьте список

Если вы до сих пор отправляетесь в магазин без заранее составленного списка, вы лишаете себя денег. Это равносильно тому, чтобы просто оставить деньги на полке магазина. Составлять список покупок следует, исходя из запланированного меню на неделю (подробнее об этом в следующем пункте). Кроме того, при составлении списка необходимо убедиться, что у вас уже нет этих продуктов. Ведь не редкость ситуация, когда покупается третья упаковка фольги для выпекания или ещё одна банка маринованных огурцов, хотя аналогичные продукты уже хранятся в холодильнике.

2. Спланируйте меню на неделю

Действительно, это несложно. В неделю всего семь дней. Семь дней, в течение которых вы, вероятно, будете принимать пищу только на завтрак и ужин. Соберитесь с мыслями, сядьте и, наконец, составьте меню на неделю. Можно даже вспомнить, что вы ели на прошлой неделе, и зафиксировать это. Затем закупаете продукты, основываясь на меню. И теперь можно целую неделю без раздумий придерживаться плана.

3. Не ходите в магазин голодным

Вероятно, этот совет вам не чужд. Однако, превратите его в правило: перед посещением магазина обязательно плотно поешьте. В противном случае вас не миновать покупке орешков, чипсов, йогурта «с собой» и подобных товаров, которые существенно сокращают ваш бюджет.

имейте при себе небольшую сумму денег

Определите, какой бюджет у вас есть на продукты, и отправляйтесь в магазин с этой конкретной суммой денег. Не берите с собой банковские карты и не рассчитывайте на помощь друзей. Так вы сможете купить ровно столько, сколько планировали.

5. Округляем цены

Не все согласились с предыдущим утверждением, мотивируя это тем, что наличие определенной суммы денег может привести к неловкой ситуации на кассе. Когда все товары пробиты, кассир называет сумму, превышающую имеющиеся у вас средства. В данном случае решение простое: необходимо вести подсчет. Принимая товар, сразу добавляйте его стоимость к общей сумме. Для облегчения подсчетов рекомендуется округлять цены в большую сторону (например, 99 рублей следует считать как 100 рублей.).

6. Дополняйте список продуктов немедленно

Иногда желание приобрести что-то может возникнуть внезапно. Поэтому рекомендуется всегда иметь при себе список покупок и пополнять его сразу же, как только вы вспомнили о необходимой вещи.

7. Составьте список продуктов в кладовой

Наличие кладовки или удалённого шкафчика для хранения продуктов делает полезным размещение на нём перечня содержимого. Мы нередко забываем о том, что находится на задних полках, что приводит к приобретению новых продуктов или порче имеющихся. Размещенный на дверце список позволит вам точно знать, какие продукты у вас имеются, без необходимости постоянной проверки запасов. Не забудьте регулярно обновлять эту информацию.

необходимо, чтобы в наличии всегда были продукты, позволяющие оперативно приготовить ужин

Например, макароны с сыром. Это быстрый и недорогой способ поужинать. Подобный вариант уместен, когда совершенно нет желания готовить, вместо того чтобы посещать кафе или заказывать доставку.

9. Оптовые покупки помогают экономить

Закупка большого количества товаров в специализированных магазинах часто позволяет приобрести их по более низким ценам. Однако стоит приобретать лишь те продукты, которые вы планируете использовать, чтобы избежать порчи. Покупка целой коробки бананов с последующим выбросом половины – это не всегда выгодная экономия.

10. Сохраняйте чеки

Анализ чеков позволяет выявить статьи расходов, которые можно уменьшить, не ухудшив при этом уровень жизни. Кроме того, это дает возможность сравнить стоимость товаров в разных торговых точках. Зачастую, например, выгоднее приобретать хлеб в магазине А, а овощи и фрукты — в магазине Б.

11. Покупайте замороженные овощи

Конечно, свежие продукты обладают более насыщенным вкусом. Однако вне сезона гораздо выгоднее приобретать замороженные овощи. Кроме того, они сохраняют свои свойства значительно дольше.

12. Не оставляйте покупки на последний момент

Если в запасе осталось всего два рулона туалетной бумаги, стоит добавить её в список покупок. Это позволит избежать неожиданных и срочных визитов в магазин. Кроме того, это поможет сэкономить, поскольку вы сможете посетить магазин с более выгодными ценами и выбрать подходящий вариант, а не приобретать первое попавшееся по любой цене.

13. Меньше мяса

Мясо – продукт, требующий значительных затрат. Поэтому его потребление вполне допустимо уменьшить. К примеру, можно использовать меньшее количество мяса при приготовлении блюд или устраивать полностью вегетарианские ужины несколько раз в неделю.

14. Готовьте впрок и замораживайте

Заранее приготовить в воскресенье обеды и ужины на неделю, заморозив их, – прекрасное решение. Это позволит избежать порчи продуктов и обеспечит легкое питание в течение семи дней.

15. Неприкосновенный запас

Рекомендуется всегда иметь в запасе батарейки, туалетную бумагу и лампочки. Ведь именно эти товары мы наиболее часто приобретаем в ближайшем магазине.

16. Следите за акциями

Сейчас повсюду активно рекламируют акции в магазинах. Кажется, что нет ничего проще, чем следить за ними и приобретать товары со скидкой. Однако не стоит покупать лишние продукты, соблазнившись низкой ценой. Приобретайте только то, что вам действительно нужно.

17. Попробуйте «магазинные марки»

Супермаркеты разрабатывают собственные торговые марки, благодаря чему стоимость этих товаров значительно ниже, чем у продукции других производителей. При этом, любопытно, что качество товаров под «магазинными» брендами в настоящее время не уступает, а порой и превосходит качество многих других.

18. Проанализируйте список

Вы уже сформировали перечень необходимых товаров, посетили магазин и сделали закупку на неделю. Однако вам все равно приходится ежедневно ходить за покупками. И приобретаете вы там не только продукты, требующие свежести, вроде хлеба и молока. Задумайтесь, возможно, ваш список составлен не совсем правильно?

19. Долой модные каши и хлопья

Их упаковка действительно привлекательна, однако она не сможет заменить (и даже превзойти по вкусу) привычную овсянку с ягодами или сухофруктами. Не стоит поддаваться на маркетинговые уловки.

20. Будьте внимательны на кассе

Существует вероятность того, что цена на ценнике не совпадает с ценой, отображаемой при сканировании товара.

21. Правильно сравнивайте цены

При оценке стоимости товара разных производителей важно учитывать его вес, поскольку упаковка может ввести в заблуждение. Зачастую более крупная упаковка содержит меньшее количество продукта.

22. Старайтесь посещать магазины не в час пик

В многолюдном месте трудно спокойно оценить стоимость товаров и сделать выбор, поскольку под влиянием общего, стремительного потока людей, спешащих наполнять свои корзины, вы, вероятно, тоже начнете хватать продукты наугад.

узнавайте, когда в магазин поступают свежие овощи и фрукты

Продукты питания, такие как овощи и фрукты, быстро теряют свежесть при хранении. Однако, если знать дни их поступления, можно выбирать самые свежие экземпляры.

24. Нужна большая морозилка

Ранее мы обсуждали возможность замораживания продуктов на неделю вперед. Наличие вместительной морозильной камеры позволит вам запасаться ягодами на зиму.

25. Используйте всё, что возможно

Планируете приготовить обед или перекусить? Посмотрите в холодильник и придумайте, какие блюда можно сделать из имеющихся продуктов. Остался кусочек сыра, кусочек вареной курицы и капуста? Замечательно, из этого получится салат для лёгкого перекуса.

26. Не покупайте «джанк фуд»

Жареные в масле и обильно посыпанные солью орешки, картофельные чипсы, шоколадные конфеты и крекеры стоят дорого. Полезные свойства и пищевая ценность подобных продуктов практически отсутствуют.

27. Не берите детей в магазин

Разнообразие, которое там представлено, может оказаться для них непреодолимым соблазном, и вам будет непросто отказать в просьбе приобрести и то, и другое…

28. Приложите усилия, чтобы избегать спонтанных приобретений

Если вы заметили средство для мытья посуды и осознали, что оно вам нужно, то как оно могло не оказаться в списке? Вы должны были добавить его туда заранее, когда поняли, что оно заканчивается.

29. Пейте воду

Соки, лимонады и холодные чаи – это скорее развлечение, нежели способ утолить жажду. К тому же, их стоимость кажется завышенной.

30. Правильный список покупок

Чтобы вам не пришлось совершать повторные походы по магазину от входа к кассам, составьте список продуктов в порядке их расположения. Во время повторного обхода вы сможете добавить в него то, что покажется вам нужным.

31. Носите с собой в магазин сумку

Безусловно, речь идёт о незначительной экономии. Однако она всё же присутствует. Что может быть проще, чем взять с собой из дома сумку? За месяц вы ощутимо сократите расходы на пакеты, и ваш дом не будет загромождён ненужным пластиком.

32. Давайте детям полезные снэки

Иногда возникает желание перекусить, особенно у детей. Разложите на столе фрукты, нарезанные на дольки. Можно предложить и очищенную морковь. Или приготовьте попкорн без добавления вкусовых добавок (такой перекус даже может быть полезным). Самое важное – приучите детей не перекусывать постоянно чипсами и печеньем, это обходится дорого и не приносит пользы.

Вероятно, вы уже не раз слышали эти элементарные советы. Однако, если вы действительно стремитесь начать экономить, необходимо воплотить их в практику. Нам будет любопытно узнать, кто из наших читателей постоянно придерживается подобных рекомендаций. Делитесь своим опытом в комментариях.

©