Обновленная кухня в брежневке: трансформация пространства для москвича

Многие владельцы типовых квартир сталкиваются с проблемой тесной кухни в брежневке. Обычно ее площадь составляет 5-6 квадратных метров, а низкие потолки и стандартная планировка существенно ограничивают возможности для изменений. Московский бухгалтер Анастасия и дизайнер Екатерина из архитектурного бюро «Картон» разработали несколько удачных решений для небольшой кухни в квартире, построенной в 1966 году, которые позволили сделать ее не только удобной, но и привлекательной.

«Анастасия описывает состояние кухни до ремонта, отмечая, что здесь находилась старая квартира с устаревшим ремонтом: старые полы, потолки и сантехника. Обои были старыми и обшарпанными.

Одной из характерных особенностей квартир в брежневках является ограниченное пространство. «Кухня скромных размеров, приблизительно шесть квадратных метров, однако нам удалось вместить в нее все необходимое», – комментирует дизайнер.

Потолки также оказались невысокими: 2,45 метра после завершения отделочных работ. Екатерина объяснила, что изначально планировалось 2,50 метра, однако пришлось уступить из-за необходимости выравнивания пола. «В квартирах в домах брежневской эпохи, особенно в больших, часто встречаются значительные перепады высот перекрытий, поэтому мы стремились сохранить максимальную высоту потолков», — рассказала она.

Кухня кардинально изменилась, вопреки всем существующим ограничениям. К значительному преображению привели несколько смелых дизайнерских решений.

Отличительной особенностью переработанного кухонного пространства стала необычная конструкция для холодильника, получившая от мастера прозвище «домик».

«Мы предприняли это, чтобы обеспечить более качественное и корректное соединение столешницы, которая была выровнена по уровню подоконника, что позволило расширить рабочую зону. Было бы нелогично, если бы столешница просто примыкала к торцу холодильника. Поэтому мы решили установить вертикальную стенку. И, соответственно, замкнуть ее, чтобы она была устойчивой», — поясняет дизайнер.

Боковым фасадом «домика» стала удобная меловая доска. Первоначально планировалось просто покрасить поверхность и создать меловое покрытие для письма мелом, однако дальнейшие события внесли коррективы, которые оказались весьма удачными. Мебельщик посоветовал заменить эту поверхность на черный пластик. К нашему удивлению, мы выяснили, что существуют стирающиеся маркеры, которые отлично подходят для письма на таком пластике».

Анастасия нашла применение этой нестандартной возможности: «Создавать короткие списки дел на день или делать личные заметки и напоминания».

Оптимальным решением для небольшой кухни может стать использование подоконника в качестве дополнительной рабочей зоны и места для завтраков.

«Мы сейчас находимся возле необычной барной стойки, совмещенной с подоконником. Эта зона предназначена для завтраков, то есть здесь можно пообедать, и также используется как рабочее пространство», – поясняет дизайнер.

Размеры такой «барной стойки» составляют приблизительно 45 см в глубину. Екатерина отмечает, что ее не сделали шире, чтобы не уменьшить полезную площадь выдвижных ящиков. Сейчас они немного перекрываются подоконником, но это не создает неудобств, и туда по-прежнему можно что-то поставить.

Благодаря этому подходу удалось оптимально задействовать имеющееся пространство на кухне и организовать ещё одну полезную область.

Несмотря на то, что обычно считается, что в небольших комнатах стоит использовать светлые оттенки, для кухни был выбран насыщенный зеленый цвет нижних фасадов в паре со светлым верхом.

«Для фасадов кухни выбран насыщенный, яркий цвет. Мы планируем использовать его и в других помещениях квартиры, включая санузел и ванную комнату. Нам кажется, этот оттенок очень интересный и насыщенный. В сочетании со светлым верхом кухни, а также с профильным стеклом, которое, к слову, имеет небольшой зеленоватый оттенок – это не осветленное стекло, и мы выбрали его специально».

Центральная люстра с бутылочным стеклом дополняет цветовую палитру помещения, гармонируя с основным цветом кухни и формируя целостное оформление.

Обновление кухни принесло заметный результат, однако не потребовало значительных финансовых затрат. Для оптимизации бюджета дизайнер применила ряд приемов:

• Вместо профильных применяются торцевые ручки. «Здесь можно найти довольно интересные торцевые ручки, которые также называют. В советских гарнитурах, если вы помните, тоже использовался подобный вариант. Секрет заключается в том, что такая ручка обходится примерно в два раза дешевле импортного аналога, который часто устанавливают на кухне».

• Фартук украшен плиткой «кабанчик». «Это действительно весьма бюджетный, но при этом вполне убедительный вариант, который всегда актуален и имеет аккуратный вид».

• Мы уменьшили ширину столешницы, чтобы соответствовать стандартным размерам ЛДСП, поскольку это позволяет немного сэкономить. Более узкая столешница обходится дешевле».

В дизайне кухни, помимо внешнего вида, были предусмотрены и различные практические аспекты, призванные обеспечить максимальный комфорт при ежедневной эксплуатации:

«Мы отказываемся от естественной вентиляции. Поскольку возникло желание установить шкафчики до самого потолка, мы использовали представленную систему. А именно, между верхней частью шкафов и потолком предусмотрен небольшой зазор, который закрыт верхним цоколем и оснащен вентиляционными решетками, обеспечивающими свободную циркуляцию воздуха».

Газовая труба расположена за узким стеллажом, однако до нее можно легко добраться при необходимости:

«Конструкция выполнена с небольшой глубиной, чтобы обеспечить возможность образования канала для прохода стояка. Это позволяет оперативно получить доступ к стояку в случае необходимости, без разрушения каких-либо элементов, достаточно просто извлечь соответствующую часть стеллажа».

Принимая во внимание разногласия среди дизайнеров, было принято решение об установке бордюра, соединяющего столешницу и фартук:

«Выбор мелкоформатной плитки часто подразумевает отказ от плинтуса, поскольку это позволяет свести к минимуму количество швов. Особенно это актуально при использовании широкоформатного керамогранита, например, размером 60 на 60 сантиметров или больше. При такой плитке швы будут многочисленны и могут стать местом скопления загрязнений. Учитывая, что и плитка, и столешница выполнены в белом цвете, это кажется нам разумным компромиссом с точки зрения практичности».

Даже при небольшой площади, на кухне удалось разместить всё нужное: посуду, кастрюли, продукты, а также духовку с микроволновой функцией.

Анастасия показывает, что находится в шкафах: «Здесь – всякая всячина, ножницы. Здесь хранятся крупы и приправы, они аккуратно разложены и не рассыпаются. Здесь кастрюли и запас губок для мытья посуды. А здесь – сковородки, более глубокие».

По словам дизайнера, из-за ограниченного пространства кухни площадью 6 квадратных метров, пришлось выбирать между отдельной микроволновой печью и духовкой, в итоге был выбран комбинированный прибор, сочетающий обе функции».

Перепланировка небольшой кухни в квартире, построенной по брежневской типовой серии, демонстрирует, что даже на площади всего 5-6 квадратных метров возможно организовать удобное, современное и комфортное помещение.

Ключ к успеху заключается в оригинальных идеях («домик для холодильника»), эффективном использовании каждого сантиметра пространства (подоконник может стать столешницей) и продуманном сочетании цветов и материалов. При этом многие из этих решений не требуют больших затрат и могут быть реализованы в обычных квартирах.

Кухня превратилась из помещения только для готовки в комфортную зону, подходящую для завтраков, работы и творческих занятий — благодаря меловой доске, расположенной на боковой поверхности конструкции для холодильника».