Как обустроить маленькую кухню в хрущевке: советы и идеи

шесть квадратных метров кухни – задача не из легких для любой хозяйки. Создать функциональное пространство, включающее рабочую зону, системы хранения и обеденный стол, на такой площади кажется невозможным. Однако риэлтор Роман Мынзэрару опроверг это мнение: он обустроил полноценную кухню в своей хрущевке, которая успешно функционирует уже три года. Здесь разместился полный кухонный гарнитур, бытовая техника, обеденная зона на троих и даже место для установки фильтра воды – и все это работает безупречно. Рассмотрим секреты планировки небольших кухонь.

• Площадь кухни: около 6 кв.м — типичный размер для хрущевки;
• Форма помещения: прямоугольная, удобная для планировки;
• Коммуникации: газ, вода, канализация в стандартных местах;
• Окно: одно, среднего размера, дает достаточно естественного света;
• Вентиляция: стандартная вентшахта.

Отсутствуют какие-либо архитектурные декоративные элементы или сложные решения. Это стандартная кухня в доме, построенном в 1964 году, имеющем типовую планировку. Основной плюс – рациональная форма помещения, обеспечивающая возможность эффективной организации пространства.

Поставленная задача заключалась в проектировании практичной кухни для квартиры, предназначенной для сдачи в аренду. Финансовые возможности были ограничены, однако необходимо было обеспечить достойное качество, поскольку будущие арендаторы будут ежедневно использовать это помещение.

Роман отдал предпочтение традиционной линейной планировке, которая является оптимальным решением для небольших кухонь. Благодаря расположению всех рабочих элементов вдоль одной стены, помещение выглядит лаконичным и функциональным.

Слева находится компактная столешница, которая подойдет для небольших задач, например, для размещения продуктов или кухонной утвари. Над ней установлена микроволновая печь. В центре располагается газовая варочная панель, рядом с которой имеется основная рабочая поверхность, предназначенная для приготовления блюд. Завершает планировка мойка, расположенная у правой стены, которая удобна для переноса готовой еды или мытья посуды после приготовления.

Свободное пространство рядом с кухонным оборудованием делает помещение визуально просторнее. При необходимости здесь можно установить компактный раскладной стол или оставить эту зону открытой для обеспечения свободного перемещения. Несмотря на свою простоту, линейная планировка в данном исполнении остается удобной и эффективной.

Выбрав наиболее экономичный вариант, Роман приобрел кухонный гарнитур из ЛДСП в магазине строительных товаров. В сумму в 103 тысячи рублей входили не только сама мебель, но и бытовая техника, а также услуги по доставке и сборке.

В указанную стоимость входят кухонные шкафы – верхние и нижние секции, столешница, газовая варочная поверхность, электрический духовой шкаф, мойка с сифоном, смеситель, вытяжка, доводчики для всех дверок, а также доставка и сборка.

Для изготовления фасадов и корпусов использована ЛДСП, столешница выбрана как простое, но функциональное решение, а фурнитура, несмотря на свою доступность, оснащена доводчиками. В течение трех лет использования существенных неполадок не выявлено. «Кухня зарекомендовала себя вполне достойно», — подчеркивает Роман.

В условиях ограниченного пространства маленькой кухни необходимо эффективно использовать каждый сантиметр для хранения. Роман разработал организацию помещения с акцентом на максимальную функциональность.

• Верхние шкафы до потолка — предназначены для хранения посуды, которая используется нечасто, и для создания запасов;
• Выдвижные ящики в нижних шкафах — удобнее обычных полок;
• Рейлинги и крючки на стенах — для половников, прихваток, полотенец.

Нижние шкафы также предоставляют место для хранения противней и техники, используемой нечасто. Использование разделителей в ящиках, органайзеров для столовых приборов и подставок для крышек способствует поддержанию порядка.

На кухне площадью 6 квадратных метров необходимо выбирать технику, которая эффективно справляется с необходимыми функциями, при этом не занимая много пространства. Роман выбрал оптимальный набор.

• Четырехконфорочная газовая варочная панель – распространенный выбор. Приготовление пищи на газе происходит быстрее и обходится дешевле, чем на электричестве. Встроенный электрический духовой шкаф компактных размеров предназначен для выпечки и запекания. Электрический духовой шкаф удобнее газового благодаря более точной регулировке температуры и равномерному нагреву.
• Вытяжка – необходимый компонент, особенно при использовании газовой плиты. Она удаляет запахи и копоть, а также предохраняет мебель от попадания жира. Обычный, не встроенный холодильник предпочтительнее в небольшой кухне, так как встраиваемая модель занимает полезное пространство в кухонных шкафах.
• Поскольку не удалось разместить посудомоечную машину из-за недостатка места, микроволновую печь установили впоследствии, а необходимость в отдельной морозильной камере отпала — достаточным оказалось холодильное оборудование с морозильной камерой.

Ключевым элементом дизайна является откидной стол. В компактном состоянии он не загромождает пространство, а при раскладывании формирует удобную зону для приема пищи.

Преимущества раскладного стола:

• Экономия места в обычное время;
• Возможность принимать гостей;
• Дополнительная рабочая поверхность при готовке;
• Легко убирается для генеральной уборки.

Три пластиковых стула: легкие, прочные, легко моющиеся. Штабелируются для экономии места. Для арендной квартиры — идеальное решение.

Альтернативы обеденной зоны в малогабаритке:

• Барная стойка – при наличии подходящей планировки);
• Откидной стол от стены;
• Выдвижная столешница из нижнего шкафа;
• Подоконник-столешница (при широком подоконнике).

Для оформления компактной кухни важно выбирать материалы, сочетающие эстетичный вид и функциональность. Учитывая ежедневное использование, ключевым фактором является их долговечность.

• Обои: Роман поклеил обои сам. Выбрал моющиеся, устойчивые к влаге и загрязнениям. Простой рисунок, светлые тона — визуально расширяют пространство.
• Декоративные панели: позже добавил панели в нижней части стен — там, где стулья задевали обои. Практичное решение, которое стало стильным акцентом.
• Потолок: простая побелка. В маленькой кухне натяжной потолок съел бы драгоценные сантиметры высоты.
• Пол: тот же ламинат, что и во всей квартире. Единое покрытие визуально объединяет пространство.

Благодаря грамотному освещению, даже небольшую кухню можно визуально расширить и сделать более удобной для работы.

• Естественное освещение: одно окно дает достаточно света днем. Никаких тяжелых штор — только легкая занавеска или жалюзи.
• Общее освещение: красивые плафоны на потолке обеспечивают общее освещение вечером.
• Рабочее освещение: подсветка рабочей зоны — обязательный элемент. Готовить в тени от верхних шкафов неудобно и небезопасно.
• Акцентное освещение: дополнительные светильники создают уютную атмосферу для вечерних посиделок на кухне.

На крошечной кухне важно тщательно продумывать каждый шаг. Неудачная планировка на шести квадратных метрах превращает процесс приготовления пищи в затруднение.

• Рабочий треугольник: расстояние между холодильником, мойкой и плитой минимальное — все в пределах двух шагов.
• Высота столешницы: стандартные 85 см подходят большинству людей. Для очень высоких или низких можно скорректировать при заказе.
• Глубина столешницы: оптимальная глубина составляет 60 сантиметров: меньшие значения затрудняют работу, а большие — ограничивают доступ к стене.
• Зоны хранения: часто используемые предметы — на уровне глаз и рук; тяжелые предметы — в нижних шкафах; редко используемые — на верхних полках.

• Слишком много техники: в маленькой кухне каждый прибор должен быть действительно нужным. Роман не стал втискивать посудомойку — лучше больше места для хранения.
• Темные цвета: светлая цветовая гамма визуально расширяет пространство. Темная кухня в 6 квадратах выглядела бы как шкаф.
• Открытые полки везде: открытые полки требуют идеального порядка. В арендной квартире лучше закрытые системы хранения.
• Слишком высокие верхние шкафы: шкафы до потолка дают больше места, но до верхних полок должно быть удобно дотягиваться.

За время использования кухни Романом было осуществлено ряд усовершенствований:

• Фильтр для воды: «о единственном, о чем я сожалею, это о том, что не установил фильтр сразу. Система обратного осмоса «Гейзер» с отдельным краном обеспечивает наличие чистой воды на кухне, что является залогом комфорта и здоровья.
• Декоративные панели: добавлены для защиты стен от потертостей стульев. Функциональное решение стало стильным акцентом.
• Организация систем хранения: добавлены органайзеры, разделители, крючки — мелочи, которые упрощают поддержание порядка.

• Начните с замеров: точные размеры помещения и расположение коммуникаций — основа для планировки. Каждый сантиметр важен.
• Определите приоритеты: что важнее — больше рабочих поверхностей или обеденная зона? Максимум техники или больше места для хранения?
• Используйте онлайн-планировщики: программы типа ИКЕА-планировщика помогут визуализировать разные варианты планировки.
• Думайте вертикально: в маленькой кухне каждый сантиметр высоты стен должен работать. Шкафы до потолка, рейлинги, магнитные полоски.
• Планируйте хранение заранее: посчитайте, сколько у вас посуды, продуктов, техники. Систем хранения должно хватать с запасом.

• Линейная планировка: все вдоль одной стены. Подходит для очень узких кухонь. Минус — длинный рабочий треугольник.
• П-образная планировка: максимум рабочих поверхностей и хранения. Минус — может быть тесно для передвижения.
• Кухня с островом: на 6 квадратах реально только при отказе от обеденной зоны. Остров становится и рабочей поверхностью, и местом для быстрых перекусов.
• Кухня-ниша: при объединении с гостиной кухня может стать частью единого пространства. Требует согласования перепланировки.

Если сумма в 103 тысячи рублей кажется избыточной, существуют возможности сократить расходы:

• Самосборная кухня: метод — от 50-70 тысяч за базовую комплектацию. Сборка своими руками.
• Кухня на заказ у местных мебельщиков: часто дешевле сетевых магазинов. Можно сделать под точные размеры.
• Переделка старой кухни: замена фасадов, столешницы, добавление техники. Если каркас в хорошем состоянии — серьезная экономия.
• Покупка б/у кухни: риск, но можно найти отличные варианты за 30-50% от новой цены.

Кухня Романа демонстрирует, как можно организовать функциональное рабочее пространство на шести квадратных метрах, не прибегая к значительным затратам. Ключевую роль здесь играет грамотная планировка, а также продуманный выбор бытовой техники и отделочных материалов.

Небольшая кухня – это не проблема, а шанс организовать наиболее удобное помещение, где все необходимое находится в легкой доступности. Более того, время, затрачиваемое на приготовление пищи, может даже уменьшиться, поскольку все нужное расположено совсем рядом.

Проект демонстрирует, что качество жизни не зависит от площади кухни. Гораздо более значимую роль играет грамотное планирование пространства, а не количество квадратных метров.