Кухня в хрущевке: от до до после с помощью идеального рабочего треугольника

Дизайн кухни в хрущевке — задача для дизайнера и владельца. Как разместить все необходимое на пяти-шести квадратных метрах и не превратить пространство в склад техники и посуды? Дизайнер Мария Соколова, архитектор с пятнадцатилетним опытом, продемонстрировала на примере однокомнатной квартиры в Подольске, как организовать даже самую компактную кухню.

Главная трудность многих кухонь — непрактичное размещение ключевых зон. Часто приходится совершать многочисленные перемещения между холодильником и плитой. Мария Соколова реализовала известное правило эргономики:

При проектировании кухни самостоятельно старайтесь придерживаться рабочего треугольника: холодильник, мойка и варочная панель располагаются удобно рядом друг с другом. Из холодильника берете, моете, обрабатываете, готовите, режете — у вас получается горячий цех.

Важное значение имеет расчет расстояния между ключевыми элементами: от раковины до варочной панели необходимо минимум 60 сантиметров. Такой интервал обеспечивает комфорт при приготовлении пищи.

Кухня до ремонта была типичным для квартиры постройки хрущевского периода: старый гарнитур, маленькая рабочая поверхность и отсутствие современной бытовой техники. Обеденная зона при этом занимала слишком большое пространство.

Ремонт изменил кухню: появился гарнитур, встройка и зона для приема пищи. Синие и белые фасады соответствуют общей стилистике помещения.

«Проект получил название «Авиатор». Благодаря этому определилась цветовая палитра и выбор материалов. Названия «Авиатор» предоставило возможность использовать в интерьере цвета неба: белый, серый, синий», — делится Мария.

Расположение квартиры послужило основанием для выбора практичных и доступных материалов дизайнером.

«Эта квартира расположена в обычном пятиэтажном панельном доме города Подольска. Конечно, привозить сюда дорогостоящие итальянские марки нет никакого смысла. Потому ремонт выполнили достаточно экономно», — рассказывает Мария.

Стены отделаны краской, предназначенной для мытья. На пол и фартук уложили керамогранит: материал очень практичный, хорошо моется и легко отмывается от жира. Столешница выполнена из ДСП — доступное и практичное решение, которое стоит значительно дешевле столешниц из искусственного камня.

Газ был проведён в квартире, потому дизайнер выбрала трёхконфорочную газовую варочную панель.

Для газовой трубы придумано интересное решение: газопровод соединяется с гибким шлангом, который убирают под столешницу, а к нему снизу присоединяют варочную панель.

Специальный короб из гипсокартона для воздуховода предотвращает его укладывание на верхние навесные шкафы.

Мария замечает распространенную оплошность во время монтажа кухонной мебели.

При сборке кухни обратите внимание на расстояние между шкафами и батареями. Между ящиками и батареей должно быть небольшое пространство, чтобы при открытии ящиков не было задевания батареи.

Дизайнер дала совет людям, которые выбирают узкие посудомоечные машины.

Посудомоечная машина шириной 45 сантиметров установлена здесь. В ИКЕА есть шарниры, которые крепятся между фасадом кухни и передней панелью посудомоечной машины. Благодаря этому цоколь кухни не задевается. Если у вас кухня другой фирмы, можно купить эти шарниры отдельно в ИКЕА и установить их на своей кухне.

На кухне есть несколько вариантов освещения: общий свет для всей комнаты и подсветка над рабочим местом.

«Мойку необходимо оснастить подсветкой рабочей поверхности. На самом светильнике предусмотрен выключатель, но обычно делаем отдельный выключатель, блок с розетками. Это намного удобнее», — говорит Мария.

Такое решение функционально и помогает создать уютную атмосферу: на кухне есть общее освещение и локальные светильники, которые можно включать отдельно. Это удобно и позволяет вечером создавать уютную атмосферу. Можно выключить весь свет и оставить только лампу над столом.

Выбор стола и стульев для небольшой кухни — важное дело. Мария предпочла стеклянному столу: «Стеклянный стол не перегружает обстановку».

Прозрачные материалы – эффективный способ зрительно увеличить площадь помещения. Уход за такими столами простой и быстрый.

Комфортную и функциональную кухню в хрущевке можно обустроить, если разумно подойти к организации пространства.