Вкратце
В этот ресторан посетители приходят на праздник большой компанией, на романтическое свидание или на будничный обед в одиночестве. С уверенностью можно сказать одно — скучать здесь не придется. Дизайнер Сара Михайлова вложила тепло солнечной Италии во каждую деталь интерьера. «Желание свободно порхать, смеяться, предаваться исключительно гедонистическим радостям бытия — такое настроение мне хотелось создать во время работы над дизайн-проектом итальянского ресторана «Август 13», — рассказывает Сара. — Эту идею я заложила буквально в каждую деталь интерьера. Здесь гости будут наслаждаться жизнью, постигать ее игривый нрав и заряжаться энергией».
Подробности
В заведении оборудована открытая кухня, где процесс приготовления пищи превращается в увлекательное кулинарное представление, происходящее на виду у гостей — оно вызывает восхищение и усиливает голод. Зона готовки удобна как для повара, так и для наблюдателей. Она не изобилует яркими визуальными эффектами, чтобы ничто не отвлекало внимание публики. Все пространство ресторана разделено на две секции: светлую зону с небольшими столиками на двоих и терракотовую – предназначенную для больших компаний. Между ними расположено живое дерево. Мягкая обивка диванов и кресел, в сочетании со слегка подсвеченными связками золотых колосьев пшеницы вдоль стен, создает еще более уютную и расслабляющую атмосферу.
Входная зона с мозаикой из книг на стеллаже и приветствием «Ciao» сразу создают нужный настрой. Основные цвета — насыщенные, теплые и натуральные оттенки живописной Тосканы. В одном помещении эти цвета как бы сшивают уют солнечной виллы и элегантность столичного заведения.
В главном зале привлекают внимание винтовая лестница, барная стойка и стойки для официантов из медных листов. Подробный подбор столовых приборов, салфетниц и посуды выполнен в тон. Приглушённое сияние меди выглядит внушительно и благородно, гармонируя с большим количеством предметов винтажного декора. Теплая фактура и цвет противопоставляют холодному городскому камню, металлу и пластику возможность переключиться на что-то живое, дышащее.
Роскошь интерьера проявляется не через броский декор, а посредством цветовой палитры и структуры – мягкие оттенки, массивность и глянцевый блеск панелей из индийского гранита и мрамора. Эти же материалы использованы в изготовлении столешниц. Естественный рисунок камня придает помещению великолепия и утонченности. Сочетание винтажного золотистого оттенка столовых приборов, изображения гипсовой статуи Гомера с необычными глазами, зелени растений и глянцевости забавных плакатов, аромата старых книг и ягодного граффити на обложках располагает посетителей к непринужденности и наслаждению простыми удовольствиями: вкусной едой, содержательной беседой, легким флиртом и приятной музыкой.
Зона бара объединяет современную технологичность с энергичным духом самобытной и страстной Италии. Подлинное культурное наследие страны – эмоциональный язык общения ее жителей, запечатленный в панно из тарелок на стене. На каждой из них изображены руки, сложенные в характерной позе. Уходя из ресторана, гости не только получат яркие впечатления, но и обогатят свой лексикон парой элегантных, подлинно итальянских жестов.
Внутреннее убранство заполнено необычными предметами, которые формируют общую атмосферу места. К примеру, в туалетной комнате на стене можно увидеть фотографию знаменитой Одри Хепберн, а именно ее героини Анны из «Римских каникул», дополненную надписью на стене — va bene? (итал. «все хорошо?»). Также присутствует семейный портрет, где у каждого члена семьи вместо головы – кусок пиццы. Кроме того здесь можно увидеть неотъемлемый элемент культуры дизайна этой страны — скульптуру. Мраморная статуя коня, выполненная в классическом стиле из мрамора, украшает один из столов. В другом уголке сервировочный стол превращается в постамент для бюста, но уже не совсем стандартного – вместо ожидаемого Юлия Цезаря за посетителями наблюдает Гомер Симпсон в поло от Gucci, вызывая искренние улыбки.
В ресторане много свечей: винтажные латунные трезубцы между тарелками, высокие подсвечники на полу. Дыхание живого огня придает уюта и камерности как романтической встрече, так и семейным посиделкам, и веселому дружескому ужину. Свечи соседствуют с искусственным освещением: сложной системой прожекторов, стеклянными шарами на черных опорах и абажурами в стиле ретро.
Бренды, представленные в проекте
Отделка:Стены отделаны краской от Avium; лепнина и молдинги – Orac; напольная плитка выполнена компанией Керамика Будущего.
Текстиль: ковер, Dovlet House
Освещение: Дом Предметов
