Как визуально увеличить маленькую кухню: 5 решений от ИКЕА

Кухни в хрущевках или студиях обычно имеют площадь 5-6 квадратных метров, на которой необходимо разместить плиту, холодильник, рабочую зону, системы хранения посуды, продуктов и бытовую технику. Физически увеличить площадь невозможно, но можно визуально сделать кухню более просторной и избежать ощущения тесноты. Специалисты по дизайну используют несложные методы, которые влияют на восприятие пространства: светлые отделочные материалы, вертикальные системы хранения, открытые полки вместо объемных шкафов и грамотное освещение. Эти решения широко применялись в каталогах и выставочных залах, где небольшие помещения выглядели просторными и удобными. Предложенные приемы эффективны для любой кухни, не требуют перепланировки, а лишь продуманной расстановки мебели и организации хранения.

Тёмные оттенки поглощают свет, что может создавать ощущение замкнутости пространства. Кухни, выполненные в белых, бежевых или светло-серых тонах, напротив, отражают свет, визуально увеличивая помещение и делая его более просторным, даже если его площадь всего 5 квадратных метров. Это связано с физиологией восприятия: светлые поверхности рассеивают свет, а тёмные – поглощают его.

Рекомендации по оформлению: выбирайте светлые фасады для кухонного гарнитура, например, белые, молочные, светло-серые или бежевые. Столешница также должна быть светлой или имитировать текстуру дерева (желательно в теплых светлых тонах). В качестве фартука подойдут белая плитка, стеклянная панель или светлая мозаика. Пол можно выполнить из светлого дерева или светлой плитки. Стены выкрасьте в белый цвет или используйте пастельные оттенки.

Принцип действия прост: светлые поверхности стирают визуальные границы между стеной, полом и мебелью, создавая впечатление объединенного светлого помещения, а не множества отдельных элементов в ограниченном пространстве. Отражение света от всех поверхностей позволяет кухне выглядеть светлой даже при наличии всего одного окна.

Использование темных фасадов (черного, темно-синего, темно-серого) нежелательно для небольших кухонь, так как они визуально уменьшают пространство. Хотя темная кухня может выглядеть эффектно, это возможно лишь при площади помещения от 10 квадратных метров и наличии больших окон. В кухнях площадью 5-6 квадратных метров использование темных цветов – неудачное решение.

Допустимы темные акценты, такие как черные ручки, темная столешница или одна темная стена, однако преобладающий цвет должен оставаться светлым. Например, удачное сочетание – белые фасады и черная столешница, создающие контраст. Или же белая кухня с одной стеной, выдержанной в темно-сером цвете, а остальные стены – белые).

Если гарнитур уже установлен и имеет темное исполнение, можно изменить внешний вид фасадов, перекрасив их или заменив. Замена фасадов обойдется в 20–30 тысяч рублей, что меньше стоимости новой кухни, а перекраска самостоятельно – в 5–10 тысяч рублей (включая стоимость грунтовки, краски, валика и затраченного времени). Замена столешницы представляет собой более сложную задачу, однако можно применить временное решение – закрыть ее светлой пленкой или пластиковой панелью, что потребует 2–3 тысячи рублей).

Обычные кухонные шкафы обычно изготавливаются высотой 2-2,2 метра, в то время как высота потолка составляет 2,5-2,7 метра. В результате образуется участок высотой 40-50 сантиметров, который не используется. Кроме того, на столешницах и в нижних шкафах часто ощущается нехватка пространства для хранения. Альтернативное решение – использование шкафов, достигающих потолка. Такая конструкция позволяет максимально задействовать высоту помещения, увеличивает объем для хранения на 30-40% и визуально приподнимает потолок).

При заказе новой кухни рекомендуется изготавливать верхние шкафы во всю высоту потолка. Если же кухня уже установлена, можно предусмотреть добавление антресолей – дополнительных шкафчиков, расположенных над основными. Антресоли могут быть приобретены отдельно или изготовлены по индивидуальному заказу, их стоимость составляет от 5 до 10 тысяч рублей за метр, а монтаж занимает около одного дня.

На верхних полках рекомендуется размещать вещи, используемые нечасто. К ним относятся праздничная посуда, большие кастрюли, заготовки круп и консервов, а также техника, которой вы пользуетесь эпизодически, например, блендер, миксер или соковыжималка. Повседневную посуду и продукты лучше хранить на уровне глаз и ниже, а редко используемые вещи – наверху.

Когда кухонные шкафы расположены до самого потолка, пространство кажется более гармоничным и высоким. Отсутствие границы между шкафом и потолком устраняет визуальный эффект разделения помещения. Кроме того, это позволяет высвободить место в нижних шкафах и на столешницах, что способствует уменьшению ощущения перегруженности.

Если шкафы не достигают потолка и нет возможности установить антресоли, используйте декоративные корзины, коробки или банки для заполнения пространства над ними. Это скроет пустоту и позволит создать дополнительные места для хранения вещей. Такие корзины стоят от 300 до 500 рублей, выглядят эффектно и выполняют полезную функцию.

Закрытые верхние шкафы могут создавать ощущение тяжести и загроможденности, особенно если они темного цвета или их большое количество. Открытые полки, напротив, визуально облегчают пространство, делая кухню более светлой и просторной. Кроме того, все необходимое находится в поле зрения, что избавляет от необходимости открывать дверцы в поисках нужной посуды.

Рекомендуется заменить часть верхних кухонных шкафов на открытые полки. Не стоит делать это полностью, так как это может привести к скоплению пыли и создать ощущение беспорядка. Оптимальным вариантом будет замена 30-50% шкафов. Например, можно убрать шкафы над раковиной и плитой (там обычно хранят посуду, которая легко пачкается), а над рабочей зоной установить открытые полки для красивой посуды, специй и декоративных элементов).

На открытые полки стоит размещать красивую посуду, такую как одинаковые тарелки, чашки и стаканы, а также банки со специями и крупами, оформленные в едином стиле и с подписями. Также подойдут кулинарные книги и декоративные растения. Важно поддерживать порядок и следить за единообразием. Если на полках царит беспорядок – разнообразные кружки, пластиковые контейнеры, старые коробки – интерьер будет выглядеть загроможденным.

Открытые полки эффективны, поскольку не формируют визуального препятствия. Взгляд свободно перемещается сквозь них, позволяя увидеть стену и создавая ощущение большей глубины помещения. Закрытые шкафы воспринимаются как сплошная, массивная конструкция, которая создает ощущение тяжести. Открытые полки добавляют легкости и ощущения простора.

Не стоит полностью отказываться от закрытых шкафов в пользу открытых полок. Хотя это и выглядит эффектно на фотографиях, в реальных условиях это не всегда удобно: на посуде скапливается пыль, а все содержимое выставлено на всеобщее обозрение (включая неаккуратную упаковку и старую кухонную утварь). Наилучшим решением будет сочетание открытых полок и шкафов в пропорции 30-50% к остальным.

Изготовить открытые полки самостоятельно – доступное решение, требующее минимальных затрат. Для этого понадобятся деревянные доски (можно приобрести в строительном магазине, стоимость – от 500 до 1000 рублей за метр), кронштейны (от 200 до 500 рублей за пару), а также краска или лак для обработки. После покраски или покрытия лаком доски необходимо закрепить на стене. Такой вариант значительно экономичнее, чем заказ готовых шкафов, и при этом выглядит современно.

На миниатюрной кухне столешница – ценный ресурс. Если она загромождена банками, ножами, лопатками, половниками и разделочными досками, места для приготовления пищи практически не остается. В результате приходится постоянно переставлять предметы, что приводит к потере времени и раздражению. Оптимальным выходом является организация вертикального хранения на стенах: рейлинги (горизонтальные трубки с крючками), магнитные планки (для ножей) и перфорированные панели (для различных кухонных принадлежностей).

Для организации пространства над рабочей зоной рекомендуется закрепить рейлинг на стене, между столешницей и верхними шкафами. На рейлинг следует повесить крючки, на которые можно разместить половники, лопатки, шумовки, прихватки и полотенца. Таким образом, кухонные принадлежности будут храниться на стене, освобождая место на столешнице и обеспечивая удобный доступ к ним.

Магнитная планка для ножей крепится к стене или фартуку, обеспечивая притяжение ножей к поверхности лезвиями вверх. Такой способ хранения безопаснее и практичнее, чем хранение ножей в ящике, приводящем к их затуплению, или в подставке на столешнице, которая занимает дополнительное пространство. Стоимость магнитной планки составляет от 500 до 1500 рублей, а монтаж занимает всего 5 минут.

Перфорированная панель, также известная как пегборд, представляет собой лист с отверстиями, предназначенный для крепления различных аксессуаров, таких как крючки и полки. Её можно закрепить на стене и использовать для размещения ножей, разделочных досок, специй и кухонных инструментов. По сути, это настенный органайзер. Стоимость панели варьируется от 1000 до 3000 рублей, она обладает современным внешним видом и отличается функциональностью.

Принцип работы прост: размещение предметов на стене освобождает столешницу. Это позволяет комфортно готовить, не загромождая рабочую поверхность. Кроме того, все необходимое находится в поле зрения, исключая необходимость поиска в ящиках. Кухня выглядит аккуратнее, поскольку вещи организованы, а не разбросаны.

Разделочные доски удобно хранить в вертикальном положении, используя специальный держатель, который можно приобрести в хозяйственных магазинах за 300–500 рублей, или повесить на рейлинг. Такой способ хранения позволяет сэкономить место, занимая всего 5 см в ширину вместо 30 см на рабочей поверхности.

На крошечной кухне необходимо максимально эффективно использовать каждый сантиметр. Обычный стол на ножках может занять до метра площади, в то время как складная или встроенная модель потребует всего 20 сантиметров. Такая разница весьма существенна для помещения площадью 5-6 квадратных метров.

Что делать:

• Откидной стол крепится к стене и в сложенном виде представляет собой узкую полку (10-15 см), а в разложенном – полноценный стол, рассчитанный на 2-4 человек. Его стоимость составляет 3000-7000 рублей, а монтаж занимает около часа. Когда стол не требуется, например, во время приготовления пищи или уборки, он находится в сложенном виде и не загромождает пространство. Когда стол необходим, например, для приема пищи или работы, его можно разложить за считанные секунды.

• Выдвижная столешница представляет собой дополнительную рабочую поверхность, которая может быть выдвинута из-под основной столешницы или изнутри шкафа. В сложенном виде она незаметна, а в разложенном увеличивает рабочую зону на 0,5 квадратных метра. Это особенно полезно при приготовлении сложных блюд, когда не хватает места.

• Барная стойка может заменить традиционный стол: узкая столешница, расположенная вдоль стены или окна, имеет глубину 30-40 см (в то время как обычный стол обычно имеет глубину 60-80 см). Такая конструкция позволяет сэкономить значительную часть пространства, при этом за ней удобно принимать пищу и выполнять рабочие задачи. Кроме того, под барной стойкой можно организовать дополнительное место для хранения вещей, например, ящики или полки).

• Встроенные приборы, такие как холодильник, духовка, микроволновая печь и посудомоечная машина, интегрируются в кухонный гарнитур, оставляя на виду только фасады. Такой подход позволяет сэкономить пространство и придает кухне аккуратный, завершенный вид, избегая ощущения перегруженности техникой. Встроенные устройства, как правило, стоят на 20-30% дороже отдельностоящих, однако это может быть оправдано при ограниченной площади кухни.

• Угловая мойка – это оптимальное решение, если позволяет планировка. Она позволяет сэкономить пространство и увеличить рабочую зону. Мойка, расположенная вдоль стены, требует 60-80 см, в то время как угловая – всего 50-60 см, а также высвобождается угол, который зачастую остается неиспользованным.

Многофункциональная мебель выполняет те же функции, что и обычная, но позволяет сэкономить пространство вдвое. Откидной стол может служить полноценным столом при необходимости и превращаться в узкую полку, когда он не используется. Барная стойка представляет собой стол, но значительно более узкий. Встроенная техника – это та же самая техника, но скрытая внутри мебели. На небольшой кухне даже один метр свободной площади может существенно повысить уровень комфорта.

Для освещения кухни одной люстры, расположенной в центре потолка, недостаточно. Верхний свет создает тени, рабочая зона темная, готовить неудобно, кухня кажется мрачной и тесной. Правильное освещение: три уровня (верхний, рабочий, акцентный). Кухня светлая, просторная, функциональная.

• Верхний свет: потолочная люстра или точечные светильники по периметру потолка. Это общее освещение, при входе на кухню обращайте внимание на освещение. Рекомендуется использовать светодиодные лампы с теплым или нейтральным белым светом (3000-4000K), поскольку они приятны для зрения и позволяют экономить электроэнергию.
• Рабочий свет: светодиодная лента или точечные светильники под верхними шкафами, над рабочей зоной (столешница, плита, раковина). Это освещение для готовки, когда нужно видеть, что режете и что жарите. Светодиодная лента стоит 500-1500 рублей за метр, монтируется на двусторонний скотч за 10 минут, подключается к розетке.
• Акцентное освещение: подсветка открытых полок, внутреннее освещение стеклянных шкафов, подсветка под нижними шкафами (свет на пол). Это не является обязательным элементом, но помогает создать атмосферу, делая кухню более уютной и визуально привлекательной. Заметный эффект создает подсветка пола (полоса света под нижними шкафами), она визуально облегчает гарнитур и делает кухню более легкой.

Причина эффективности такого подхода заключается в том, что равномерное освещение устраняет темные уголки, что создает ощущение простора. Темные области визуально уменьшают пространство, а светлые – напротив, увеличивают его. Кроме того, качественное освещение обеспечивает комфорт: снижается нагрузка на глаза, исчезают нежелательные тени, а приготовление пищи становится более приятным.

Если обновление кухонного пространства не предусмотрено, рекомендуется установить хотя бы базовое освещение, например, светодиодную ленту под верхними шкафами. Это небольшая инвестиция (от 1000 до 2000 рублей), которая обеспечит значительный результат. Кухня мгновенно станет более светлой и удобной в использовании.

Пять приемов, позволяющих расширить небольшую кухню визуально и сделать ее более удобной. Светлые поверхности отражают свет, что создает ощущение большего пространства. Использование вертикального хранения от пола до потолка увеличивает полезную площадь на 40%. Открытые полки делают интерьер легче и избавляют от чувства тесноты. Рейлинги и магнитные планки освобождают столешницы. Многофункциональная мебель позволяет сэкономить место. Эти приемы работают без проведения ремонтных работ, они требуют лишь обдуманного подхода к организации хранения и расстановке мебели. Площадь кухни останется прежней – 5-6 квадратных метров – но она будет казаться и ощущаться больше, примерно 8-9 квадратных метров.