Невероятные идеи организации пространства на кухне

Каждая хозяйка знакома с ощущением — открываешь кухонный шкаф, и на тебя сыпется масса контейнеров, крышек и кастрюль. Или безуспешно ищешь среди множества пакетиков нужную приправу, уверенная, что она где-то здесь. Если вы устали от постоянного беспорядка на кухне и думаете, что уже испробовали все способы организации пространства, эта статья для вас. Мы собрали девять гениально простых идей хранения, которые заставят вас воскликнуть: «Так можно было всё это время?»

Одна магнитная планка на стене может кардинально изменить жизнь на вашей кухне. Вместо громоздкой подставки для ножей, которая занимает рабочую поверхность, или опасного хранения в ящике, где ножи тупятся и могут поранить при неосторожном движении, ножи будут всегда на виду, под рукой и в безопасности.

Магнитные держатели современной конструкции способны удерживать не только ножи, но и металлические лопатки, венчики, ножницы, а также маленькие кастрюли. Деревянные магнитные планки, которые можно подобрать под цвет кухонной мебели, выглядят особенно элегантно. Модели с защитными шторками подойдут тем, кто опасается небезопасности открытого хранения ножей.

Нужна разделочная доска, а она потерялась в глубине шкафа под стопкой кухонной утвари? Решение: вертикальное хранение! Специальные разделители для шкафов или держатели для папок из канцелярского магазина превратят хаос в порядок.

Этот же принцип применим к противням, формам для запекания и подносам. Вместо того чтобы укладывать их друг на друга (и потом с грохотом доставать нижний), разместите вертикально, разделив перегородками.

Вертикальное размещение вещей увеличивает рабочую площадь шкафа на 25-30 процентов, так как устраняется пространство под уложенными предметами.

Органайзер для крышек от пищевых контейнеров помогает решить вопрос с их местом. Крышки хранятся вертикально, рассортированные по размеру, и не разбрасываются по всему шкафу.

Такую же концепцию можно использовать для небольших кухонных принадлежностей, которые часто теряются в ящиках: мерные ложки, шпажки для канапе, зажимы для пакетов, формочки для печенья. Контейнеры с раз compartments позволяют каждой вещи разместиться по своему месту.

Угловые шкафы представляют собой проблему для кухонь. Глубокие, темные и неудобные, часто превращаются в место хранения редко используемых или забытых вещей. Современные выдвижные системы помогают использовать каждый сантиметр этого неиспользуемого пространства.

Карусели с вращающимися полками, выдвижные корзины, полностью выезжающие из шкафов, системы типа «волшебный уголок» — все это оживляет «мертвые зоны» кухни. Многоуровневые выдвижные системы особенно хороши: в них можно хранить как крупную посуду, так и мелкие приборы.

Новые системы с доводчиками позволяют мягко открывать и закрывать дверцы, даже если шкаф полностью загружен. Специалисты по оформлению интерьеров утверждают, что рациональное использование углов позволяет увеличить хранилище на кухне приблизительно на 15-20%.

Внутри дверцы шкафа есть дополнительное пространство, которое можно использовать для хранения небольших вещей, необходимых в повседневной жизни.

Навесные органайзеры, полочки и держатели просто крепятся к дверце и подходят для хранения крышек, фольги, пищевой пленки, прихваток, разделочных досок и прочих мелочей. Существуют системы хранения специй, которые фиксируются на внутренней стороне дверцы, освобождая рабочую поверхность и делая все приправы доступными.

Рис, макароны, крупы, мука, сахар – продукты, присутствующие на каждой кухне, часто хранятся в исходной упаковке. Такая упаковка занимает много места, пропускает воздух и рвётся. Решение – переложить сыпучие продукты в прозрачные герметичные контейнеры единой формы.

Такой подход имеет явные плюсы: продукты сохраняются от влаги и вредителей, все содержимое контейнеров доступно для просмотра, а сами контейнеры компактно складываются друг на друга, придавая кухне аккуратный и привлекательный вид. Особенно удобны модели с крышками, открывающимися одной рукой.

Чтобы упростить пользование системой, добавьте небольшие меловые этикетки для указания названия продукта, срока годности или даты покупки. Также можно использовать контейнеры с поверхностью для написания маркером, которую можно стереть при смене содержимого.

Фрукты и овощи требуют много места в холодильнике, но не всем продуктам нужна охлажденная среда. Картофель, лук, чеснок, цитрусовые и некоторые другие продукты отлично хранятся при комнатной температуре в темном месте с хорошей вентиляцией.

Выдвижные корзины в нижних шкафах кухни — оптимальное решение для хранения. Благодаря циркуляции воздуха гниение предотвращается, место в холодильнике экономятся, продукты остаются легкодоступными. Современные модели оборудованы полозьями полного выдвижения, обеспечивая видимость всего содержимого корзины.

Мало места на столешнице – проблема многих кухонь. Подвесные системы хранения освобождают рабочие поверхности, не снижая функциональности. Рейлинги, размещенные под навесными шкафами или на стене рядом с плитой, могут удерживать всё необходимое во время готовки: от половников и шумовок до чашек и маленьких кастрюль.

Модульные системы благодаря возможности комбинирования и перемещения кронштейнов, крючков, подставок и полочек очень практичны. Такие системы функциональны и придают кухне профессиональный вид, свойственный кухням ресторанов.

Специалисты по интерьерному дизайну считают, что подвесные конструкции подходят для кухонь с большими потолками, где пространство над головой обычно пустует.

На маленьких кухнях компактная кухонная тележка может быть настоящим решением.

Новые тележки имеют полки различной глубины, крючки для полотенец и кухонной утвари, бортики, которые не дают предметам упасть, а также надежные колеса с тормозами для стабильности во время эксплуатации.

Хорошая организация хранения на кухне — это не только порядок, но и экономия времени, сил и даже денег, потому что больше не придётся покупать продукты или инструменты, которые уже есть, но спрятаны в шкафах.
Начните с самых проблемных зон кухни, и вы заметите, насколько проще готовить, когда всё необходимое находится на месте.

Какие приемы обустройства кухни применяете вы? Может быть, у вас имеются собственные оригинальные советы, которые вы могли бы предложить другим читателям?