Новый год без поспешности и суеты.

В декабре почти всегда наступает суета: нужно завершить задачи за год, подготовить отчеты и принять участие в празднике Нового года. Требуется придумать и приобрести подарки, составить меню, решить место проведения праздничной ночи 31 декабря, привести дом в порядок и выбрать наряд.

Как уменьшить беспокойство в это время и подготовиться к Новому году без спешки.

1. Начните готовиться заранее

Некоторые люди в сентябре начинают покупать подарки, но у меня предновогоднее настроение появляется где-то в ноябре. Этот месяц кажется подходящим для медленного начала подготовки. Определите основные задачи, которые нужно выполнить до конца года. Составьте план их реализации, чтобы потом не волноваться из-за сроков.

2. Посмотрите на подарки по-новому

Я стараюсь обращать внимание на слова друзей о том, что им нравится и чем интересуются.

Можно подарить эмоции и новый опыт Билет в театр, сертификат на мастер-класс, курс — хорошие варианты подарка. Можно сделать что-то своими руками, если уверенны в своем уровне работ и знаете, что это пригодится близкому человеку. Подарок из еды также может быть хорошим вариантом: кекс, торт, пирог, приготовленные вами лично. Важно еще подумать об упаковке: ее нужно было бы можно утилизировать без вреда для окружающей среды или использовать повторно.

3. Позвольте себе расслабиться

Совет, возможно, кажется необычным в самом загруженном месяце, но всё же! Спокойствие мыслей никому не помешало бы, а спешка может привести к досадным ошибкам, исправлять которые придётся тратя время. Посетите бассейн, сауну, массаж, чтобы набраться сил и положительных эмоций к концу года.

4. Продолжайте жить своей жизнью

Берегите сон, привычные ритуалы и процессы, которые вас успокаивают и дают силы. Из личного опыта знаю, как велик соблазн все отложить в сторону, когда много работы. К сожалению, потом для восстановления потребуется вдвое больше времени, если вы берете у организма такой кредит.

5. Получите удовольствие от планирования праздника

Составьте новое меню с необычными блюдами, пригласите друзей в гости или закажите номер в отеле на этот день. Купите праздничный наряд, сделайте прическу, подберите украшения и аромат, а также устройте предновогоднюю фотосессию. Мы так спешим отметить праздник, что не успеваем получить радость от самого праздника и подготовки к нему.

Настройтесь на мысли о мечтах и целях следующего года.

Определите цели, которые вас действительно вдохновляют. Не ставьте задачу изучения английского языка только потому, что это популярно. Пусть их будет немного, но каждая цель принесёт вам развитие и радость от жизни.

Можно также подытожить год, перечислив, что приносило радость в прошедшем периоде.

7. Пусть ваш дом вдохновляет вас

Украсьте окна гирляндами, поставьте пару свечей с ароматом праздника. Приобретите новую книгу в новогоднем стиле с привлекательной обложкой, установите атмосферную елку или ветку с игрушками, а также возможно, создайте композицию для стола. Для более тщательного декора изучите различные варианты сервировки и украшений стола. Просмотрите Pinterest Модные решения для декорирования стен и окон, а также упаковок для подарков.

В качестве дополнительного подарка предлагаю три рецепта блюд для праздничного стола.

Вкусные салаты без названий.

Из свежих огурцов, яиц, киноа, креветок и чесночного соуса готовят первый салат.

Три небольших огурца, три яйца, киноа (количество по желанию), 500 граммов крупных креветок, чесночный соус по вкусу. Готовится просто: варится киноа с яйцами, креветки ошпариваются кипятком и очищаются, огурцы нарезаются кубиками, добавляются к ним отварные яйца, целые креветки, киноа и заправляется соусом. Обычно покупаю готовый соус, но можно приготовить самостоятельно. Затем отправляем в холодильник остывать и можно подавать на стол.

Второй салат готовится с консервированным лососем, например, горбушей.

В банке лосося смешайте авокадо, горчицу, лимонный сок и мелко нарезанный репчатый лук. Достаточно одной ложки горчицы. Красная рыба важна для структуры и вкуса салата.

Третий салат по рецепту Оли Малышевой, автора блога Salatshop, называется «Изи оливье».

• 2 авокадо
• 5 варёных яиц
• 4 маленьких маринованных огурца
• несколько перьев зелёного лука
• 2 ст. ложки греческого йогурта
• 1 ч. ложка горчицы
• ложка оливкового масла
• соль & перец

Порежьте авокадо, яйца и огурцы. Зеленый лук измельчите мелко. Всыпьте греческий йогурт, горчицу, оливковое масло и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.

Успешной подготовки к Новому году!