Оптимизация кухни для пожилых людей: практический пример

В стандартной квартире дизайнер создала кухню с учетом потребностей пенсионерки-хозяйки. Рассмотрим решения, повышающие удобство приготовления пищи и хранения продуктов для пожилых людей, на примере выполненного ремонта.

Хозяйка отмечает удобство расположения духовки на нижней полке: «Духовка находится низко, и мне очень удобно наклоняться, смотреть каждый раз, что происходит». Все приборы установлены на комфортных для пожилых людей уровнях.

• Духовой шкаф на уровне пояса;

• Микроволновка на той же высоте;

• Посудомоечная машина под столешницей;

• Холодильник с полками, доступными для использования.

«Мне комфортно в одиночестве. Все четыре конфорки не нужны», — говорит хозяйка. В результате…

• Увеличить рабочую поверхность;

• Сделать готовку безопаснее;

• Сэкономить на потреблении газа;

• Упростить уборку.

В нижней части кухни установили все шкафы.

• Раздвижные системы вместо раздвижных дверей.

• Ящики с доводчиками;

• Удобные ручки;

• Внутри каждого ящика продуманная организация.

Дизайнер замечает: многие скрывают розетки под столами, но это неудобно из-за постоянной необходимости их искать. Розетки разместили в доступных местах.

• На уровне столешницы;

• В рабочей зоне;

• На подоконнике для гаджетов;

• Дополнительные розетки для сезонной подсветки.

Сделали три сценария света:

• Основной свет для готовки;

• Подсветка рабочей зоны;

• Декоративное освещение для уюта.

Безопасность:

• Нескользящее напольное покрытие;

• Скругленные углы столешницы;

• Надежные смесители с термостатом;

• Удобные ручки у мебели.

Комфорт:

• Стол и стулья правильной высоты;

• Достаточно места для передвижения;

• Повседневные вещи находятся рядом.

• Хорошая вентиляция.

Кухня получилась функциональной и красивой, при этом все решения направлены на удобство пожилого человека. Важно продумывать каждую деталь на этапе планирования и не бояться отказываться от обычных решений в пользу действительно удобных.