Оформление кухни с открытыми полками

Включение открытых полок в дизайн кухни – востребованное решение, которое выбирают и профессиональные дизайнеры, и домовладельцы. Открытые полки могут служить альтернативой кухонным шкафам или дополнять их, а также выполнять декоративную функцию, являясь частью современного интерьера. Благодаря доступной цене, практичности и простоте изготовления, открытые полки стали универсальным дизайнерским решением для кухонь, оформленных в различных стилях. Легко представить открытые полки в современной кухне или в стиле кантри. Даже такие сложные в реализации стили, как минимализм и классика, успешно интегрируют это дизайнерское решение. Далее мы рассмотрим этот вопрос более подробно.

Использование открытых полок в кухонном интерьере, как и любой другой дизайнерский прием, обладает как преимуществами, так и недостатками. Однако важно понимать, что восприятие этих достоинств и недостатков весьма индивидуально: то, что может оттолкнуть одних владельцев кухни, для других станет поводом для использования полок в качестве системы хранения.

Преимущества использования открытых полок:

• в отличии от кухонных шкафов, существенно уменьшающих визуально объемы помещения, открытые полки создают зрительное увеличение пространства (возможность использования в небольших кухонных пространствах побуждает многих хозяев малогабаритных квартир к данному дизайнерскому решению);
• помимо того, что сами полки занимают немного места, у вас нет необходимости экономии пространства для распахивания дверей, как это происходит с кухонными шкафами;
• учитывая, что все предметы хранения находятся у вас перед глазами, очевидна экономия времени на поиск и доступ к нужной кухонной утвари;
• открытые полки прекрасно комбинируются с подвесными кухонными шкафами и встроенными системами хранения;
• красивая посуда или аксессуары находятся на виду, будто на витрине магазина, украшая интерьер и радуя хозяев.

Среди минусов использования открытых полок в дизайне кухонного пространства:

• сами полки и все предметы, расположенные на них, достаточно быстро покрываются пылью, а в отсутствии хорошей вытяжки – и капельками жира (выходом может стать как установка мощной вытяжки, так и расположение полок подальше от варочной панели или плиты);
• на открытых полках не всегда удается расположить масштабные предметы кухонной утвари – бытовые приборы, крупную посуду;
• многие хозяйки предпочли бы не выставлять напоказ свою посуду и кухонные принадлежности.

Широко распространенный способ организации кухонного пространства – это открытые системы хранения, в частности, использование полок, закрепленных непосредственно на стенах без дополнительных конструкций. Полки могут соответствовать цвету нижних кухонных шкафов или, наоборот, создавать контраст. Зачастую применяют комбинации цветовых и фактурных решений для полок и кухонных столешниц. Независимо от выбранного подхода, такой дизайн полок способен органично дополнить практически любой стиль оформления кухни.

В отличие от кухонных шкафов, открытые полки можно размещать без учета расположения оконных проемов. Если в помещении достаточно естественного освещения и небольшое затемнение не повлияет на уровень освещенности, то имеет смысл установить полки даже в области окон.

С помощью специальных крепежных элементов удастся не только повысить прочность полок, что позволит увеличить допустимую нагрузку, но и придать им декоративный вид. Крепежные элементы могут быть изготовлены из того же материала, что и сами полки, или отличаться от них по составу и стилю. Так, кованые металлические держатели будут эффектно смотреться с деревянными полками, добавляя в интерьер кухни не только оригинальность, но и неповторимый шарм.

Открытые полки способны стать ярким акцентом в интерьере. Если кухонное пространство оформлено в светлых тонах – что особенно важно для небольших помещений – то полки из темного дерева будут выглядеть эффектно и привлекать внимание.

Нержавеющие стальные полки обладают высокой практичностью и удобством использования. Они прекрасно впишутся в интерьеры кухонь, выполненных в современном стиле, хай-тек, фьюжн или минимализме. Сочетаясь с блеском бытовой техники и столешниц из того же материала, открытые полки из нержавеющей стали выглядят гармонично и соответствуют современным тенденциям.

Подсветку можно интегрировать как в нижние секции кухонных шкафов, расположенных над столешницами, так и в подвесные полки. Это позволит не только обеспечить достаточное освещение рабочей зоны кухни, но и добавить декоративный акцент в интерьер.

Иногда фиксация открытых полок к стенам кухни оказывается затруднительной. В таких ситуациях можно использовать специальные конструкции, которые крепятся к потолку. Полки буквально подвешиваются к потолку, что обеспечивает не только оригинальный дизайн, но и достаточную прочность, позволяющую выдерживать значительные нагрузки. Единственным ограничением является необходимость сверления потолка (что делает этот вариант неприменимым в помещениях с натяжными потолками).

В современных проектах кухонных интерьеров нередко применяют комбинированный способ крепления полок, предусматривающий фиксацию как к потолку, так и к стенам. Такие конструкции, конечно, не добавляют легкости дизайну, однако для многих владельцев приоритетными являются надежность монтажа и способность выдерживать значительный вес.

Кухни неправильной формы, часто встречающиеся в старых квартирах, имеют ниши, выступы и углубления. Однако, любые архитектурные особенности можно преобразовать в преимущества для домашнего интерьера. Встроенные полки, расположенные в нишах, позволяют не только эффективно использовать пространство, но и добавить оригинальности и креативности в дизайн кухни.

Стеклянные полки для кухни – недешевое решение, но они выглядят очень эффектно. Полки из прозрачного стекла создают ощущение легкости и добавляют свежести в интерьер. Они хорошо сочетаются как с деревянной мебелью (или её аналогами), так и с глянцевой бытовой техникой. Помимо функциональной роли в организации хранения, стеклянные полочки всегда являются декоративным акцентом.

Если кухонный остров достаточно большой, открытые полки можно разместить с одной из его сторон, исходя из формы острова. Фасад с полками может быть ориентирован как в сторону рабочей зоны кухни, так и в сторону столовой или гостиной, если эти зоны объединены в одном помещении. Такое расположение открытых полок для хранения посуды, кулинарных книг и других кухонных принадлежностей особенно удобно для людей невысокого роста, которым трудно добираться до верхних шкафов.

Угловые зоны представляют собой проблему для многих кухонных планировок, поскольку их сложно эффективно использовать. Не всегда удается оптимально организовать угловые участки. Поэтому установка угловых открытых полок позволит максимально использовать пространство кухни, хотя это и повлечет за собой увеличение затрат на изготовление.

В отличие от стандартных открытых полок, стеллаж по своей сути является аналогом кухонных шкафов, но без дверей. Изготовление стеллажа обойдется дороже, чем монтаж обычных полок, однако будет значительно дешевле, чем установка шкафов с фасадами, поскольку дверцы (включая качественную фурнитуру, доводчики и другие аксессуары) являются самыми затратными элементами кухонного гарнитура. В зависимости от габаритов кухни и выбранного стиля оформления, стеллажи с открытыми полками можно использовать вместо верхних шкафов или как отдельный предмет мебели, размещенный у стены или выполняющий роль межкомнатной перегородки.

Установка всего одной открытой полки в нижней части кухонных шкафов верхнего яруса позволит не только организовать хранение необходимых кухонных принадлежностей, но и существенно изменить внешний вид помещения. На таких открытых поверхностях удобно располагать часто используемые предметы, такие как специи, чайные чашки и блюдца, а также различные приспособления, которые применяются ежедневно. Благодаря этому, вам не придется каждый раз открывать дверцы шкафчика, чтобы взять стакан и утолить жажду или заварить чай для всех членов семьи.

При планировке кухонного пространства и решении о замене верхних шкафов на открытые полки, их обычно размещают по обе стороны от вытяжки. Это позволяет избежать попадания брызг горячего жира на полки и обеспечивает удобный доступ к необходимым предметам кухонной утвари, таким как посуда, специи и аксессуары, в рабочей зоне. Размещение открытых полок по обе стороны от вытяжки над плитой не только функционально и удобно, но и добавляет симметрию и организованность в интерьер.

Альтернативным решением является размещение открытых полок над окном, над которым установлена раковина. В этом случае противоположная стена кухни может быть оборудована стандартными кухонными шкафами, как в нижней, так и в верхней части.

Подвешивание открытых полок над кухонным островом или полуостровом – не самый популярный, но вполне функциональный вариант их расположения. Поскольку столешница острова нередко включает в себя варочную панель, мойку или другие приборы, наличие необходимой посуды и кухонной утвари под рукой становится важной задачей для пользователя. Однако такая конструкция обычно крепится непосредственно к потолку помещения.

Низкие открытые полки удобно размещать в линию вдоль дверных проемов. Обычно в этих местах нет возможности установить громоздкие системы хранения. Однако для небольших полочек требуется немного пространства. Разумеется, на подобных поверхностях не получится хранить крупные предметы кухонной утвари, но посуда, банки со специями, кулинарные книги и другие кухонные принадлежности на них легко разместить.