Оформление кухни с открытыми полками

Включение открытых полок в оформление кухни – распространенный и востребованный прием среди дизайнеров и домовладельцев. Открытые полки могут служить альтернативой кухонным шкафам или стать стильным акцентом, дополняющим их. Они способны выполнять не только функцию хранения, но и являться декоративным элементом современной кухни. Благодаря доступной цене, функциональности и простоте изготовления, открытые полки стали универсальным дизайнерским решением для кухонь, оформленных в различных стилях. Легко представить открытые полки в кухне, оформленной в современном стиле или в стиле кантри. Даже сложные в реализации стили, такие как минимализм и классика, могут успешно интегрировать это дизайнерское решение. Но обо всем по порядку.

Как и любой другой элемент дизайна, применение открытых полок на кухне обладает своими преимуществами и недостатками. Однако стоит учитывать, что восприятие этих достоинств и недостатков индивидуально: то, что может оттолкнуть одних владельцев кухни от использования открытых полок для хранения, для других станет стимулом к их использованию.

Преимущества использования открытых полок:

• в отличии от кухонных шкафов, существенно уменьшающих визуально объемы помещения, открытые полки создают зрительное увеличение пространства (возможность использования в небольших кухонных пространствах побуждает многих хозяев малогабаритных квартир к данному дизайнерскому решению);
• помимо того, что сами полки занимают немного места, у вас нет необходимости экономии пространства для распахивания дверей, как это происходит с кухонными шкафами;
• учитывая, что все предметы хранения находятся у вас перед глазами, очевидна экономия времени на поиск и доступ к нужной кухонной утвари;
• открытые полки прекрасно комбинируются с подвесными кухонными шкафами и встроенными системами хранения;
• красивая посуда или аксессуары находятся на виду, будто на витрине магазина, украшая интерьер и радуя хозяев.

Среди минусов использования открытых полок в дизайне кухонного пространства:

• сами полки и все предметы, расположенные на них, достаточно быстро покрываются пылью, а в отсутствии хорошей вытяжки – и капельками жира (выходом может стать как установка мощной вытяжки, так и расположение полок подальше от варочной панели или плиты);
• на открытых полках не всегда удается расположить масштабные предметы кухонной утвари – бытовые приборы, крупную посуду;
• многие хозяйки предпочли бы не выставлять напоказ свою посуду и кухонные принадлежности.

Широко распространенный способ организации кухонного пространства – это открытые системы хранения, в частности, использование полок, закрепленных непосредственно на стенах без дополнительных конструкций. Полки могут соответствовать цвету нижних кухонных шкафов или, наоборот, создавать контраст. Зачастую применяют комбинации цветовых и фактурных решений для полок и кухонных столешниц. Независимо от выбранного подхода, такой дизайн полок способен органично дополнить практически любой стиль оформления кухни.

В отличие от кухонных шкафов, открытые полки можно размещать без учета оконных проемов. Если в помещении достаточно света и небольшое затенение не повлияет на уровень освещенности, то можно установить полки даже в области окон.

Специальные крепежные элементы позволяют не только повысить прочность полок и, как следствие, увеличить допустимую нагрузку, но и служат декоративным элементом. Они могут быть изготовлены из того же материала, что и сами полки, или выделяться составом и стилем. Так, кованые металлические держатели будут эффектно контрастировать с деревянными полками, добавляя кухне не только оригинальности, но и неповторимый шарм.

Открытые полки могут стать ярким акцентом в интерьере. В кухнях небольших размеров, которые, как известно, чаще оформляются в светлых тонах, полки из темного дерева будут выглядеть эффектно и привлекать внимание.

Нержавеющие стальные полки обладают высокой практичностью и удобством. Эти решения будут уместно смотреться на кухнях, оформленных в современном стиле, хай-тек, фьюжн и даже минимализме. Сочетаясь с блеском бытовой техники и столешниц, выполненных из того же материала, открытые полки из нержавеющей стали выглядят выигрышно и соответствуют современным тенденциям.

Подсветку можно интегрировать и в нижние кухонные шкафы, находящиеся над столешницами, и в подвесные полки. Это позволит не только обеспечить достаточное освещение рабочей зоны, но и добавить декоративный элемент в оформление кухни.

Иногда фиксация открытых полок к стенам кухни оказывается затруднительной. В таких ситуациях можно использовать специальные конструкции, которые крепятся к потолку. Полки буквально подвешиваются к потолку, что обеспечивает не только оригинальный дизайн, но и достаточную прочность, позволяющую выдерживать значительные нагрузки. Единственным ограничением является необходимость сверления потолка (что делает этот вариант неприменимым в помещениях с натяжными потолками).

В современных проектах кухонных интерьеров все чаще используются комбинированные системы крепления полок, которые фиксируются как к потолку, так и к стенам. Такие конструкции, конечно, не добавляют легкости в образ пространства, однако для многих владельцев приоритетными являются надежность установки и способность выдерживать значительный вес.

Кухонные комнаты, особенно в старых квартирах, часто имеют нетипичную форму, характеризующуюся нишами, выступами и углублениями. Однако, любое архитектурное недоразумение можно преобразовать в преимущество для домашнего интерьера. Встроенные полки в нишах – это прекрасный способ не только максимально эффективно использовать имеющееся пространство, но и добавить в дизайн кухни оригинальности и креативности.

Стеклянные полки для кухни – недешевое решение, но они выглядят очень эффектно. Полки из прозрачного стекла создают ощущение легкости и добавляют свежести в интерьер. Они хорошо сочетаются как с деревянной мебелью (или её аналогами), так и с глянцевой бытовой техникой. Помимо функциональной роли в организации хранения, стеклянные полочки всегда являются декоративным акцентом.

Если кухонный остров достаточно большой, открытые полки можно разместить с одной из его сторон, исходя из формы острова. Фасад с полками может быть ориентирован как в сторону рабочей зоны кухни, так и в сторону столовой или гостиной, если эти зоны объединены в одном помещении. Такое расположение открытых полок для хранения посуды, кулинарных книг и других кухонных принадлежностей особенно удобно для людей невысокого роста, которым трудно добираться до верхних шкафов.

Угловые зоны часто представляют собой проблему при организации пространства на кухне. Не всегда удается оптимально использовать эти угловые сегменты. В связи с этим, установка угловых открытых полок позволит максимально эффективно использовать доступное пространство кухни, хотя это и повлечет за собой увеличение затрат на изготовление.

В отличие от стандартных открытых полок, стеллаж по своей сути является аналогом кухонных шкафов, но без дверей. Изготовление стеллажа обойдется дороже, чем монтаж обычных полок, однако будет значительно дешевле, чем установка шкафов с фасадами, поскольку дверцы (включая качественную фурнитуру, доводчики и другие аксессуары) являются самыми затратными элементами кухонного гарнитура. В зависимости от габаритов кухни и выбранного стиля оформления, стеллажи с открытыми полками можно использовать вместо верхних шкафов или как отдельный предмет мебели, размещенный у стены или выполняющий роль межкомнатной перегородки.

Добавление одной открытой полки в нижней части кухонных шкафов верхнего яруса позволит не только организовать хранение наиболее востребованных кухонных принадлежностей, но и существенно обновит внешний вид помещения. На этих полках удобно располагать часто используемые предметы, такие как специи, чайные чашки и блюдца, а также различные приспособления для ежедневного использования. Это позволит избежать необходимости открывать дверцы шкафчика каждый раз, когда требуется стакан воды или чай для семьи.

При планировке кухонного пространства и решении о замене верхних шкафов на открытые полки, их обычно размещают по обе стороны от вытяжки. Это позволяет избежать попадания брызг горячего жира на полки и обеспечивает удобный доступ к необходимым предметам кухонной утвари, таким как посуда, специи и аксессуары, в рабочей зоне. Размещение открытых полок по обе стороны от вытяжки над плитой не только функционально и удобно, но и добавляет симметрию и организованность в интерьер.

Альтернативным решением является размещение открытых полок над окном, над которым установлена раковина. В этом случае противоположная стена кухни может быть оборудована стандартными кухонными шкафами, как в нижней, так и в верхней части.

Подвешивание открытых полок над кухонным островом или полуостровом – не самый популярный, но вполне функциональный вариант их расположения. Поскольку столешница острова нередко включает в себя варочную панель, мойку или другие приборы, наличие необходимой посуды и кухонной утвари под рукой становится важной задачей для пользователя. Однако такая конструкция обычно крепится непосредственно к потолку помещения.

Низкие открытые полки удобно размещать в линию вдоль дверных проемов. Обычно в этих местах нет возможности установить громоздкие системы хранения. Однако для небольших полочек требуется немного пространства. Разумеется, на подобных поверхностях не получится хранить крупные предметы кухонной утвари, но посуда, банки со специями, кулинарные книги и другие кухонные принадлежности на них легко разместить.