Пикник без мусора
Как уберечь окружающую среду и хорошо провести время.
Я обычно настроена на отдых на пикнике, праздник проходит спокойно и приятно, но окружающая картина внушает мне сердцебиениеВ траве разбросаны пластиковые пустые стаканы. Бумажные тарелки, поднятые ветром, падают на поверхность озера, как маленькие лебеди у камышей. Пластиковые столовые приборы торчат из насыпей песка, оставленных детьми на пляже. Все валяется и летает, потому что мусорные баки переполнены и не могут вместить больше расходных материалов.
Организация пикника с минимальным воздействием на окружающую среду — реально ли это?
Хорошая подготовка – ключ к чистоте вокруг во время пикника или путешествия на природу. Это позволяет избежать использования одноразовых предметов.
Выезжая из дома, мне кажется, что я не голодна и поем уже после возвращения, но несколько раз получалось так, что…
Через несколько километров наступает чувство голода, поэтому у меня всегда с собой что-нибудь перекусить. Собственные напитки — это для меня основа. Если поездка продолжается не менее двух часов, беру обед, чтобы поесть в приятной обстановке на природе. Так вкуснее всего!
Перед поездкой на пикник к озеру я собрала несколько вещей.
- Для хранения в контейнере предназначена пища. После завтрака кусок омлета первым оказался в нём. На ужин приготовлено ризотто с зелеными овощами и грибами, которое мы должны были съесть по возвращении. Вместе с тем блюдо упаковано в стеклянную банку. на случай, если очень проголодаемсяЭто было мудрым выбором. Я разрезала яблоко на четыре части и положила в коробку. В таком виде я уверена, что дети с удовольствием их съедят.
- Помимо прочего, возьмите всё ненасыпное: фрукты и овощи. Бананы, помидоры и огурцы — примеры того, что можно просто положить в рюкзак, но будьте осторожны, чтобы они не повредились.
- В походе пригодится напиток в термосе или многоразовой бутылке, ведь ближе к концу приключения всем захочется пить. Вода — основа, её любим и приятно пить из спортивных бутылок. Можно взять также кофе или чай в термосе, а сок в многоразовой бутылке.
- Я ношу с собой туристическую кружку и иногда пью тёплые напитки именно из неё.
- Туристические столовые приборы пригодны во время еды, которую нельзя съесть руками. Омлет удалось взять в руки, но для ризотто пригодились ложка и вилка. Тарелки не упаковывала, так как можно есть прямо из банок и стеклянных контейнеров после омлета.
- Стальная соломка всегда в моём рюкзаке: лучше иметь её под рукой, чем не иметь. Это нужно из-за капризов детей: иногда они не пьют напитки без трубочки.
- Возьму и салфетки, хлопком дорожу больше бумаги. Может быть это платок, кусочек ткани или стильная салфетка, что сделает пикник более красивым.
Мне не нравится поднимать много груза, особенно во время велосипедных поездок. Потому не все контейнеры, которые я беру, стеклянные. В путешествии очень полезны и удобны в использовании качественные пластиковые контейнеры без BPA или коробки из нержавеющей стали. У меня нет последних, но качественный пластик меня вполне устраивает.
Для пикника подойдут также десерты в стеклянных баночках. Семена чиа можно положить в маленькие стеклянные баночки, залить соевым молоком, перемешать и оставить на час в холодильнике, потом добавить немного варенья, плотно закрыть крышкой и взять с собой. Вместо покупки таких десертов в тонких пластиковых стаканчиках я предпочитаю делать свои.
Бумажные тарелки и одноразовые пластиковые изделия мы категорически отвергаем.
Что делать с грилем и одноразовыми предметами?
Что делать, если друзья приглашают на барбекю, но не беспокоятся об отходах? Можно предложить заранее упаковывать еду в более экологичные ёмкости. Если есть время, можно попросить устроить трапезу с использованием обычной кухонной посуды. Предложите помощь во время уборки – хозяин мероприятия согласится охотнее. Ведь часто мы используем одноразовые аксессуары из-за удобства. Возможно, когда больше людей принесут свои тарелки, это не будет сложным, и усилия по очистке будут распределены равномерно.
Если изменить планы уже невозможно, оставайтесь честными с окружающим миром и самим собой, то есть своими собственными принципами. Возьмите из дома свою тарелку, столовые приборы, многоразовую чашку или кружку. Будут смотреть странно? Мне всё равно. Это ваш личный способ поесть вкусно и экологично.
Во время вечеринки помните о своей тарелке. Замените напитки из пластиковых бутылок соком или компотом. В кувшине он будет более красивым, сохранится дольше и полезнее для здоровья.
Оfraid, that food will be left and will have to be thrown away, meaning much effort will be wasted? Ask everyone to bring their own container. If you warn in advance that you plan to give them to homeless animals, no one will be surprised, but will support you, and (hopefully) agree with your idea not to use disposable foil.
Готовя еду на гриле, мы часто применяем одноразовую алюминиевую фольгу. Вместо этого можно использовать многоразовые лотки из нержавеющей стали. Моя находка – тефлоновые маты для духовки и решетки. Постоянно находятся новые решения для сокращения мусора.
А также, просто получать удовольствие.
Хорошая подготовка важна, но главное — развлечься. Когда не нужно беспокоиться о мусоре, можно побаловать себя вкусной едой, насладиться погодой и прекрасно провести время в хорошей компании. Низкоуглеродный образ жизни — это как фон для обычной, вместе с тем более осознанной жизни.
Перевод: Minlife.ru
