Как максимально использовать пространство на кухне без перепланировки

Обычно площадь кухни в стандартной российской квартире не превышает десяти квадратных метров. В хрущевках она еще меньше: всего шесть метров, где необходимо разместить холодильник, плиту, мойку, рабочую зону и место для хранения вещей. Похоже, что без сноса перегородок и дорогостоящего ремонта ситуацию не исправить. Однако, чаще всего дело не в размере помещения, а в его организации.

На кухонном столе обычно располагаются различные предметы: чайник, тостер, хлебница, набор ножей в подставке, емкости со специями, сахарница, солонка, подставка с лопатками и венчиками. Рядом можно найти мыло у раковины, губку и средство для мытья посуды. Кроме того, здесь часто встречаются продукты, только что принесенные из магазина, грязная посуда, ожидающая мытья, и чистая посуда, готовая к размещению на своих местах.

Для приготовления пищи остается кусок размером тридцать на тридцать сантиметров. Разделочная доска не подходит по размеру, поэтому приходится резать прямо на поверхности или перемещать другие предметы. Каждая трапеза начинается с освобождения пространства.

Начать стоит с простого вопроса: какие предметы используются ежедневно? Безусловно, чайник и кофеварка. Тостер – примерно раз в неделю, по выходным, следовательно, нет. Блендер – раз в месяц для приготовления смузи, так что тоже нет. Все, что используется реже трех раз в неделю, убирается в шкаф или на верхнюю полку. Да, доставать будет нужно чаще, но столешница станет функциональной рабочей поверхностью, а не местом для демонстрации кухонных приборов.

Обычно между верхними шкафами и столешницей остается от 50 до 60 сантиметров свободного пространства. Это около квадратного метра площади, которая остается неиспользованной. Иногда там закрепляют крючки для полотенец, однако этого решения оказывается недостаточно.

Система релингов позволяет решить задачу, затратив всего несколько тысяч рублей и пару часов времени. Металлическая труба фиксируется на стене, к ней крепятся крючки, полки и держатели различного назначения. Половники, лопатки, прихватки и рулон бумажных полотенец перемещаются со столешницы на стену. Это позволяет освободить место, сделать все необходимое доступным и придать кухне профессиональный вид.

Магнитная полоса позволяет освободить место в ящике и обеспечивает удобное расположение ножей. Благодаря этому лезвия не затупляются из-за соприкосновения с другими предметами и не царапают друг друга. Все ножи находятся на виду, что позволяет быстро выбрать необходимый.

• Полки-вставки на ножках позволяют более эффективно использовать имеющееся пространство. Их устанавливают на существующую полку, формируя дополнительный ярус. В нижней части размещаются тарелки, над ними – другие тарелки. Кружки можно хранить в два яруса, а контейнеры – друг над другом. Стоимость одной полки составляет от 300 до 600 рублей и доступна в любом хозяйственном магазине.
• Дверцы шкафов также могут выполнять полезную функцию. Навесные органайзеры, расположенные на внутренней стороне дверцы, позволяют хранить крышки от кастрюль, разделочные доски, а также пакеты, фольгу и пищевую пленку. Закрытая дверца скрывает содержимое и создает ощущение порядка. Угловые шкафы часто оказываются неэффективными в использовании пространства. Установка карусельных полок или выдвижных корзин позволяет рационально использовать угол.

Перед тем, как приобретать органайзеры, стоит объективно оценить содержимое имеющихся шкафов. Действительно ли необходимо столько кастрюль? Для большинства семей будет достаточно четырех штук разных размеров. Также вполне приемлемо иметь три сковородки. Формы для выпечки нужны в количестве одной или двух, а не шесть разных размеров.

Сервиз, рассчитанный на двенадцать человек, отнимает много места и занимает целый шкаф, хотя в семье всего трое. Когда в последний раз собиралось двенадцать гостей? Бабушкин хрустальный сервиз достают лишь раз в году, на Новый год. Есть три набора стаканов, но в обиходе используется только один. Также имеются кружки с логотипами компаний, в которых давно никто не работает.

Все это можно передать, реализовать через Авито или просто спрятать на антресолях. Освободившаяся площадь даст возможность организовать пространство для вещей, которые используются регулярно. Небольшая кухня требует порядка. У каждого предмета должно быть определенное место, и он должен туда возвращаться.