Приведение кухни в порядок.

В современных квартирах кухня выполняет функции приготовления и приема пищи, а также хранения продуктов, посуды и кухонной утвари. Стоит внимательно оценить свою кухню: служит ли она своему назначению, не захламлена ли лишними вещами, удобно ли на ней готовить и мыть посуду, легко ли достать нужные предметы, уютно ли сидеть за обеденным столом, и соблюдается ли порядок в шкафах.

Вы решили сделать кухню более уютной и комфортной, избавившись от лишних вещей. С чего начать?

Шаг первый

Внимательно рассмотрите открытые рабочие поверхности: столешницу, раковину, плиту, обеденный стол. Часто их перегружают предметами – нужными, ненужными, совсем не используемыми. Составьте два списка: в первом перечислите все предметы, а во втором – только действительно необходимые. Например, блендер стоит на столешнице, но вы используете его раз в неделю. Необходимы ли два заварочных чайника, лишние кастрюли и сковородки, разделочные доски?

Во втором списке – лишь необходимые предметы. Для остальных из первого списка записываем: найти им место в кухонном шкафу, отказаться от них вовсе, переместить в другую комнату и там обнаружить подходящее место.

Сортируйте вещи, составьте списки. Предметы, которые нужно выкинуть, положите пока в большую коробку, потом решите, что с ними делать: продать, подарить или выбросить.

Рабочие поверхности освобождены от ненужных предметов. Осталось поддерживать установленный порядок. Например, вечером можно проверить наличие новых беспорядков и убирать их по месту.

Шаг второй

Убираем беспорядок на кухнях.

Чтобы это осуществить, кухню следует разделить на зоны, например, для мытья посуды, продуктов, приготовления пищи и выпечки, хранения продуктов и посуды, уборки, обеденной зоны.

Необходимо посчитать шкафчики, выдвижные ящики, полки в каждой зоне кухни. После этого последовательно освобождаем каждую зону от содержимого и складываем его, например, на столе или столешнице. Затем анализируем каждую зону и определяем, что в ней должно быть. Далее разкладываем по полкам и ящикам только необходимые вещи. Остальные можно переместить в другую зону кухни, найти место в других комнатах, выбросить, подарить или продать.

Важно уделить особое значение комфорту и практичности.

• Кастрюли, которыми пользуются каждый день, не нужно ставить слишком высоко или глубоко. Главное – чтобы было удобно достать их рукой.
• Стремьтесь размещать всё нужное на максимально удобной для доступа территории.
• В кладовке или другой комнате можно разместить большие сервизы или сезонную кухонную технику вместо кухни.
• Важно хранить похожие вещи вместе: кастрюли с кастрюлями, сковородки с сковородками, формы для выпечки — вместе.
• Сортируйте полки с продуктами так, чтобы банки с гречневой крупой, сахаром, солью и частыми специями стояли в легкодоступных местах.
• Поиск необходимых продуктов значительно упрощается, когда вы знакомы с расположением товаров в магазине: сухофрукты в одном отделе, крупы в другом, макароны в третьем и так далее.

Шаг третий

Рассмотрите размещение кухонной техники с точки зрения удобства. До этого необходимо освободить место от неисправных приборов. Скорее всего, ремонт сломанного тостера или вафельницы, вышедших из строя несколько месяцев назад, будет нерентабельным.

Не выполняет ли одна техника функцию другой? Приобретая новую мультиварку, рассмотрите, что можно исключить из использования.

Часто не готовьте? Тогда зачем нужен мощный кухонный комбайн?

Не едите котлеты и тефтели, но у вас на хранении стоит электрическая мясорубка?

Если Вы любите готовить в мультиварке почти ежедневно, то не нужно прятать её на полку.

Каждый день начинаете с чашечки свежезаваренного молотого кофе? Тогда всё нужное: кофемолка, турка, кофейные чашки, зерна кофе, баночка с сахаром, возможно с коричневым, должно быть в одном месте, под рукой.

Шаг четвертый

Обратите внимание на подоконник: чаще всего его заполняют различными безделушками. Оставьте на нём лишь несколько вещей, например, привлекательное комнатное растение.

Когда последний раз уделяли внимание шторам? Возможно, настало время освежить интерьер.

Шаг пятый

Внимательно осмотрите все предметы. Задайте себе следующие вопросы о каждом: «Как часто ее использую? Доставляет ли мне радость её вид? Ей соответствует ее назначение на кухне?» Ответы помогут решить, что можно выбросить.

Шаг шестой

Приведите в порядок холодильник и морозильник, и сразу же удостоверьтесь, что продукты не просрочены.

Чтобы продукты хранились качественно, проверьте их размещение в холодильнике.

В холодильнике всё чисто и аккуратно, лишь свежая продукция, но обратите внимание на его дверь. Насколько необходима сотня магнитов, прикреплённая к ней?

Поддержание порядка

Вы потратили много времени на упорядочивание кухонной утвари и выбросили ненужные вещи.

Эта система принесет вам радость, если вы освоите навыки поддержания установленного порядка.

Несколько советов:

• Уберите то, что возьмете, обратно.
• По завершении приготовления пищи, тщательно помыв кастрюлю или сковородку, немедленно верните её на положенное место.
• При задержке перемещения объектов произойдет выход системы из строя.
• В вашей семье люди должны оказывать вам поддержку.

Все изменчиво, возможно, данный порядок организации вещей покажется вам неугодным. Попробуйте, экспериментируйте, найдите более подходящие варианты, которые внесут красоту и гармонию на вашу кухню.

Об уборке квартиры продолжим разговор позже.

Источник