Семь советов для самостоятельного ремонта кухни

На кухне важно, чтобы оборудование, мебель и техника располагались функционально: у всех приборов были розетки, а движение по кухне было комфортным. Как это сделать, рассказываем вместе с… Тимуром Абдрахмановым.

План размещения мебели в помещении представлен перед вами.
Продумайте, какие изменения хотите внести на кухне и как расположить мебель вместе с техникой до начала ремонта. Создайте виртуальную компоновку кухни во всех деталях. От этого зависят следующие этапы ремонта.

Желаете расширить рабочую зону за счет увеличения подоконника? Тогда потребуется возвести под ним фальшстену и спрятать батарею внутри. Переместить в кухню стиральную машину? Будет необходимо проложить дополнительные трубы для воды и слива. Даже место для дополнительного выключателя или розетки следует предусмотреть до начала отделочных работ.

Проект следует составлять по размерам готовой кухни после демонтажа старых отделочных материалов и выполнения новой отделки. Разница в размерах может быть существенной. Например, обшивка стен гипсокартоном вместо покраски уменьшит каждую стену на 4 см.

На кухне устанавливается базовая, обычно встраиваемая техника, и сменная, используемая периодически. Всё располагают так, чтобы было удобно, и предусматривают достаточное количество розеток.

Установка мойки не обязательна в углу, важно лишь размещение поближе к стоякам с водой и канализационному стоку. Посудомоечная машина также требует такого расположения. Она занимает весь модуль полностью, без свободного пространства, поэтому проложить за ней трубу для воды или слива невозможно. Придется подпиливать несущую стену, что нежелательно.

Лучше всего разместить оба модуля по бокам труб – один слева, другой справа. Альтернатива – первым установить у стояков мойку, а вторым – модуль для машины.

Обратите внимание, как моете посуду. Если держите тарелку в левой, а правой рукой счищаете еду, удобнее разместить машину справа от раковины, чтобы минимизировать движения.

Духовка под варочной панелью — наиболее обычный вариант, особенно в маленьких кухнях. Однако при наличии свободного места предпочтительнее поставить рядом с холодильником еще одну колонну такого же размера с четырьмя модулями: ящики для хранения снизу и сверху, духовка посередине и микроволновка над ней. Это позволит пользоваться духовкой без наклона.

Популярна тенденция обустроить подъем, платформу у стены с встраиваемой техникой. Это разделяет кухню от столовой или гостиной в случае кухни-студии. Выглядит красиво, но не всегда удобно.

Слабое звено — это долгий шов между материалами. Загерметизировать его затруднительно, особенно если форма нестандартная.

Оптимальное расположение принудительной вытяжки — максимально близко к вентиляционной шахте. Длинный короб, маскирующий вытяжку, выглядит неблагоприятно. Его длина увеличивает шум работы и усложняет уход. Каждое колено вытяжки рекомендуется очищать от сажи и пыли каждые 5–7 лет.

Какой тип вытяжки предпочтительнее — с колпак-образной формой или наклонной поверхностью — решается исходя из личных предпочтений.

• Что нужно знать о вытяжке-колпаке? Преимущества её ясны: большая рабочая зона над плитой и эффективная очистка воздуха — отличный выбор для частого приготовления пищи.
  Недостатки — большое потребление пространства. Также стоит отметить: чем чаще готовьте, тем ниже её необходимо устанавливать.
• Плюсы наклонной вытяжки: Она компактна и привлекательнее внешне, но вытяжка не справляется с запахами должным образом.

Без частого приготовления пищи принудительная вентиляция не обязательна. Вытяжка с фильтром достаточно эффективно очищает воздух. Её можно установить в любом месте относительно вентиляционного отверстия, например, возле окна.

В углу лучше ставить холодильник.
Холодильник возле окна устанавливать нежелательно.
Рабочая поверхность для зоны приготовления пищи должна быть у окна.
Рядом с холодильником расположите колонну под духовой шкаф и микроволновку.

Не рекомендуется размещать холодильник посередине кухонной мебели: это испортит внешний вид гарнитура и заслонит часть столешницы от света.

Холодильник размером метр двадцать сантиметров в ширину – дорогое удовольствие. Доступную альтернативу можно приобрести за меньшую сумму.

Купите два стандартных холодильника размером 60 см каждый и расположите их рядом, обратив ручки друг к другу. Такая конструкция создаст впечатление единого агрегата, но предоставит еще одну существенную выгоду: если откажет один, второй спасёт ситуацию.

Оптимальное место для установки стиральной машины — крайняя секция, расположенная напротив холодильника.

В современных кухнях много разнообразной техники: мультиварки, мясорубки, хлебопечки, миксеры, чайники, кофеварки и тостеры. 3–4 из этих приборов используются постоянно. Их обычно располагают на свободных от готовки участках кухонных модулей. Остальным приборам отводят место в шкафу.

Рабочую зону кухни можно расширить за счёт площади подоконника: его удлиняют до ширины столешницы и соединяют с ней. Для большей устойчивости под подоконником делают фальшстену высотой 5–10 см, в которой размещают батарею отопления.

Плюсы решения: Область приготовления пищи станет больше, так как её обычно недостаточно. Просматривая вид из окна во время повседневных дел, повышается настроение. Кроме того, эту зону можно использовать для работы за компьютером, а дети смогут заниматься здесь уроками, если поставить для них высокий стул.

Минусы: Конвекция нарушается, когда батарея находится под окном из-за холода, поступающего зимой от него. Установка кухонного модуля возле подоконника недопустима: неудобно будет открывать и закрывать окно из-за малой доступности.

Кто готовит, обычно слушает телевизор, изредка глядя на экран. За едой нужно смотреть ясно.

Её нужно устанавливать, если на кухне стоит газовая плита. Впрочем, дверь на кухне чаще ставят для приглушения звуков или отделения квартиры от кухонных запахов. В последнее время это действие малоэффективно — лучше приобрести мощную вытяжку.

Не нужно избавляться от дверного проема. С готовым проемом размером 80 сантиметров шириной и 206 сантиметров высотой вы всегда сможете быстро установить дверь при необходимости, например, если в семье появится новорожденный.

Раздвижная дверь – это по сути перегородка, но не совсем реальная. Она не блокирует запахи и звуки, к тому же пользоваться ею неудобно. Лучше возвести полноценную дверь.

После завершения дизайн-проекта переходят к демонтажу: убирают старое напольное покрытие, отделочные материалы стен и потолка, а также устаревшую инфраструктуру. Далее прокладывают электрическую проводку и трубы.

Проводка выполняется по проекту дизайна. Месторасположение техники и устройств, а также количество необходимых выходов для неё и освещения известны заранее.

Выбирайте розетки и выключатели, соответствующие мощности приборов, которые к ним будут подключаться. Сечение и материал кабелей также подбирайте согласно инструкции для каждой модели. Не превышайте общее энергопотребление, назначенное для квартиры или дома.

Водоснабжение и канализация размещены в технических шахтах для удобства ремонта и уменьшения риска затопления жилых помещений при поломке. Водопровод и канализация на кухне проложены по коллекторной системе. Каждой точке водоразбора соответствует собственный трубопровод.

Определите давление в своей системе. Если оно превышает пять атмосфер, установите редукционный клапан или редуктор давления.

Трубы антикоррозийного типа из полимеров и металлополимеров с гарантией 50 лет эксплуатации подлежат монтажу под воздействием горячей и холодной воды. Сантехника присоединяется к канализационному стояку трубами ПВХ или полипропилена, имеющими диаметр 40–50 мм. При скрытом расположении в стенах или стяжке пола соединения должны быть неразъемными.

Отделка производится в следующем порядке:

• cтяжка пола и его выравнивание;

• отделка стен;

• обустройство потолка.

На кухне выбирают полы из материалов, устойчивых к жировым пятнам, влаге и механическим повреждениям. Их легко убирать, не оставляя разводов. В дизайне интерьера кухни пол тоже играет важную роль. Керамогранит, ламинат, плитка и пробка удовлетворяют всем требованиям.

На кухне допустимо совмещать разные напольные покрытия: в зоне готовки используют плитку или керамогранит, а остальную площадь устилают другим материалом. Для эстетичного вида требуется свободное пространство. Зона готовки — это минимум четыре островка, поэтому разместить их возможно только на кухне площадью не менее 20 квадратных метров.

Для быстрого и удобного выравнивания подойдет влагостойкий гипсокартон ГКВЛ. При большом количестве навеснной мебели на кухне может возникнуть проблема: гипсокартон недостаточно прочен для поддержания веса тяжелых шкафов.

Гипсокартон неприменим для стен с существенными неровностями (10 см и более). Для выравнивания таких стен применяйте штукатурку, дополнительно используя армирующую сетку для предотвращения образования трещин.

При заказе мебели доступны готовые фартуки, гармонично сочетающиеся с ее дизайном.

Для устранения перепадов на потолке до 3 сантиметров используют подвесные конструкции из гипсокартона, реек или натяжные.

Перед штукатуркой нанесите грунтовку глубокого проникновения. Затем накладывайте слои шпатлевки, перед каждым новым слоем снова проведите грунтование поверхности.

Установка мебели, вытяжки и встроенной техники завершит ремонт. Вытяжку устанавливают в самом конце.

Лучше приобретать или заказывать стандартные модули размером 40, 50, 60 см. Их габариты соответствуют размерам встраиваемой техники, которую вы купите. Такой подход упростит обновление существующей техники или установку дополнительной. в дальнейшем.

По соседству с плитой установлены выдвижные ящики для больших кастрюль и сковород, а возле мойки — секция с отсеком для столовых приборов: ложек, вилок и ножей.

Определите количество стандартных модулей, необходимых вам. Лучше всего, если их длина соответствует размеру кухни. Не волнуйтесь, если места для дополнительных модулей, например бутылочниц, не хватает, поскольку их применение редкостно и заказ увеличивает стоимость мебельного комплекта.

При большой длине кухонного гарнитура по сравнению с размером кухни следует уменьшить один из модулей или заказать его меньше. Если необходимо больше места, закажите дополнительные нестандартные модули.

Вот лучшее решение.

• Первый модульВставка между холодильником и стеной отделяет холодильник от стены и дает возможность свободно открывать дверцу холодильника. Кроме того, она устраняет неэстетичный «пакет для пакетов» — пространство за холодильником, куда мы обычно прячем всевозможные вещи.
• Второй модульВставка для бутылок обычно размещается рядом с варочной панелью, где чаще всего хранится растительное масло. Она также изолирует варочную панель от следующего модуля со встроенной техникой (например, стиральной машиной), что соответствует рекомендациям по эксплуатации.

В кухне нет мелочей. Там расчет и порядок, подобные шахматам. Если учёл всё — наслаждайся комфортом. Пропустил что-то — прокладывай кабель для кофеварки заново, потому что места под подключение нет. Но для этого нужно начать сначала — демонтаж, отделка… Далее — по списку.

• Ремонт спальни: советы для качественного результата.
• Советы для самостоятельного ремонта прихожей.
• Семь советов для самостоятельного ремонта балкона.

На обложке: дизайн-проект «Студия 3.14»