Квартиры

Стильная кухня-гостиная 12 кв.м в сталинке: до и после

Семья из Петербурга отремонтировала кухню в доме сталинской постройки 1953 года, не изменяя планировку и не приглашая дизайнера. Целью стало формирование функционального пространства с удобными местами для хранения. Результат: отказ от верхних шкафов стал удачным решением.

Почему решили не менять планировку

«На самом деле кухня выглядела почти так же», — говорит хозяйка Лена. До ремонта здесь была отдельная плита, раковина и даже дровяная плита там, где сейчас стоит холодильник. Новая расстановка мебели почти повторяет старую — это получилось случайно, но оказалось самым удобным решением.

Фото до ремонта:

Как организовали хранение без верхних шкафов

«В предыдущей квартире я поняла, что хочу хранить вещи не в шкафчиках, а в ящиках», — говорит Лена. В обычных шкафах используют только переднюю часть, а задняя часто пустует или заполняется используемыми вещами. В ящиках всё видно и одинаково доступно.

Размещение каждой зоны продуманно: рядом с плитой – ящик для кастрюль, возле места приготовления – ящики для посуды и столовых приборов. Чашки хранятся в ящиках – это удобно и безопасно. Для специй и сыпучих продуктов сделали открытую полку со светом.

В чем причина отсутствия вытяжки на кухне и как обойтись без нее?

«Живём без вытяжки уже шесть лет и всё нормально», — говорит хозяйка квартиры. В сталинке для каждой квартиры предусмотрена отдельная воздухоходка, которая изначально разрабатывалась под дровяную плиту. Она намного мощнее современных, поэтому справляется с задачей естественной вентиляции.

Кроме того, по нормам эксплуатации газовых плит вытяжку можно считать небезопасной при присоединении к одному вентиляционному каналу из-за вероятности обратной тяги. Во время приготовления пищи достаточно открыть окно.

Какие материалы использовали в отделке

Покрасили стены матовой краской темного серого оттенка. Хозяйка рекомендует: в коридоре и кухне использовали краску лучшего качества, потому что бюджетные варианты быстро пачкаются и трудно отмываются.

Столешница из шпона нуждается в ежегодном уходе — покрытие масляным раствором обновляют раз в год. Между столешницей и стеной применено прозрачное герметизирующее средство. За шесть лет появились незначительные повреждения от собаки, которая предпочитает запрыгивать на поверхность столешницы.

Как менялась кухня за время использования

Кухня развивалась параллельно с семьёй. Началом послужили только навесные шкафы и окрашенные стены. Спустя год дополнили пространство фартуком из классической белой плитки с чёрным бордюром — такой выбор идеально подошёл к общей стилистике интерьера.

Сначала на столешнице был чёрный рейлинг с крючками. Потом решили, что всё равно большая часть вещей лежит на столешнице, и заменили рейлинг на открытую полку для нужных предметов.

Как организовать освещение на кухне без окон

На кухне реализовано несколько вариантов освещения. Главный источник света — люстра, которую хозяева модернизировали самостоятельно: продлили подвеску, создали для нее чехол, окрасили черным цветом и заменили старые абажуры на новые лампы.

Чтобы сделать обстановку более уютной, подсветку установили на открытую полку. «Ведь мы в Петербурге, здесь темно вечером», — поясняет хозяйка. Вечером включают как люстру, так и подсветку полки для создания комфортной атмосферы.

Ремонт кухни показал много нового.

Главный вывод: не следует опасаться экспериментировать и изменять пространство под себя. Некоторые решения могут показаться необычными, например отказ от вытяжки или верхних шкафов, но именно такие делают кухню по-настоящему удобной. Важно продумать систему хранения и не бояться ее менять по мере использования.