Тренды дизайна кухонь 2019 года

Изображение: img.freepik.com

Кухонное пространство занимает важное место в любом доме. Особенно актуальна функциональность, комфорт и практичность для российских семей. Несмотря на популярность различных точек общепита – от небольших кафе до ресторанов авторской кухни – россияне традиционно проводят много времени на кухне.
Здесь проходят не только повседневные семейные ужины, но и встречи с друзьями и родственниками. От этого оформление кухни становится сложной задачей для владельцев квартир и домов, ремонтирующих или перестраивающих свои жилища. Перед ними стоит множество дилемм и вопросов, в том числе о выборе актуального дизайна. Какие же изменения в дизайне кухонного пространства ждут нас в 2018 году? Какие новинки придутся по душе россиянам, а какие останутся лишь зарубежной тенденцией?

Тенденции в дизайне интерьера меняются медленнее, чем в сферах повседневной жизни, например, в моде на одежду, обувь или аксессуары. Тем не менее, дизайнеры стремятся сделать дома красивее, комфортнее и функциональнее.
Производители материалов для отделки, мебели, бытовой техники и декоративных элементов разрабатывают не только доступные по стоимости, красивые и практичные товары, но и экологичное сырье, энергосберегающие варианты, отвечающие потребностям современного человека.

В кухонном дизайне 2018 года наблюдаются несколько заметных трендов.

Создание максимально просторного и светлого помещения любого назначения – тренд последних сезонов. К сожалению, эту особенность современного дизайна сложно применить к большинству российских кухонь из-за их небольшой площади. Хозяева квартир стандартной планировки часто пытаются решить проблему, объединяя кухню с коридором или гостиной. В маленьких комнатах ощущение простора создают панорамные окна, но установка которых не всегдавозможна, особенно в старых многоквартирных домах.

Без конструктивных изменений маленькой кухни визуально расширить можно с помощью света, цвета и формы. Для достижения цели применяют светлую палитру в отделке и мебели, зеркальные, стеклянные и глянцевые поверхности, минимальное количество мебели и техники (многофункциональные модели), а также дополнительных декоративных элементов.

Чтобы помещение казалось просторнее, необходимо избегать перегруженности мебелью и предметами интерьера. Невозможно лишиться таких важных элементов кухни, как плита, холодильник или мойка, но сокращение количества шкафов или замена верхнего яруса систем хранения открытыми полками зрительно облегчит образ кухни и сделает его более современным. Этот прием особенно актуален в планировке угловых помещений с двумя и более окнами.

В последние сезоны дизайнеры чаще предлагают использовать прохладную палитру для кухонь. Белый цвет – тренд всегда. Все его оттенки зрительно увеличивают пространство и создают основу для индивидуального дизайна интерьера. Белый делает пространство чистым, легким и сочетается со всеми цветами. Комбинировать белый с любым тоном под силу даже непрофессионалам.

Прохладные оттенки, применяемые при отделке современной кухни, пользуются большой популярностью из-за понятных причин. При равных условиях прохладная цветовая гамма визуально увеличивает комнату по сравнению с теплыми тонами в отделке и мебели. Современная бытовая техника и аксессуары с хромированными, тонированными и стальными поверхностями гармонично сочетаются с прохладными оттенками оформления кухни.

Холодная цветовая гамма не является обязательной. Если небольшое кухонное помещение расположено с северной стороны здания и имеет недостаточное естественное освещение (например, деревья закрывают большую часть оконного проема), лучше использовать светлые, но теплые оттенки.

В современных дизайн-проектах кухонь контрастные сочетания остаются популярными. Ясный, динамичный и структурированный образ помещения с чередованием темных и светлых поверхностей привлекает многих владельцев как небольших кухонь, так и просторных комнат. Создать модный и практичный дизайн кухни, используя всего два тона – светлый и темный, несложно.
Правильно подобранная дозировка темного цвета (черного, темно-серого, шоколадного, графитового) среди светлых поверхностей поможет создать современный и практичный образ, а также подчеркнуть достоинства архитектуры, скрыть ее недостатки.

Тенденция использовать экологически чистые материалы для отделки помещений и мебели не нова. Сырье, не причиняющее вреда человеку и окружающей среде, всегда пользовалось спросом. Раньше разница в цене товаров, изготовленных по экологическим стандартам, и их искусственных аналогов была значительной, но сегодня безопасные с точки зрения токсичности товары доступны всем слоям населения. Конечно, речь не идет о выборе редких и соответственно дорогих пород дерева, камня и других природных материалов. Но подобрать оптимальный по составу и стоимости вид товаров для обустройства кухни возможно при любом дизайне и бюджете ремонта.

Кухня без бытовых приборов не обходится. В современных проектах техника важна не только для функциональности, но и внешнего вида помещения. Производители предлагают большой выбор техники разных параметров: подобрать встраиваемую технику нужного размера, подходящую по планировке кухни, легко. При выборе стоит обратить внимание на энергосберегающие модели – они экономят ресурсы и деньги хозяев.

Популярность бытовых приборов в ретро-стиле не снижается. В прошлом дизайнеры рекомендовали устанавливать яркие ретро-модели, которые становились центральными элементами интерьера и создавали цветовой акцент. Сейчас же тренды связаны с использованием приборов спокойных расцветок и более традиционных цветов.

Стремление к максимально эффективному, функциональному и практичному интерьеру приводит к упрощению его внешнего вида. Декор и различные дополнения уходят на второй план. Цвет и фактура становятся объектами пристального внимания. Применение неоднородной текстуры в оформлении современной кухни — один из главных трендов. В центре внимания оказывается как отделка помещения, так и выбор мебели.
Не теряет популярности использование натуральной или имитированной поверхности «под бетон» или кирпич. Натуральный или выбеленный цвет кирпичной кладки эффектно смотрится в интерьере кухни практически любого размера. Кирпич можно использовать для фрагментарного оформления поверхностей (например, кухонного фартука) или создания целой акцентной стены – все зависит от размеров помещения и его планировки.

Бетонные поверхности также пользуются большой популярностью. Бетон может быть натуральным или имитированным с помощью декоративной штукатурки, жидких обоев, виниловых обоев, настенных и потолочных панелей. Несмотря на то, что бетонные поверхности ассоциируются с индустриальным стилем, их можно применять и в других стилях, концептуально близких.

Фактурные поверхности применяют при выборе мебельных ансамблей, обеденных групп и даже столешниц кухонного гарнитура. Древесина с ярко выраженной текстурой становится популярной. Легкое состаривание материала придает шарм предмету мебели и создает особую атмосферу в помещении.
За фактурными поверхностями сложнее ухаживать, особенно в помещениях с особым микроклиматом и уровнем загрязненности плоскостей. Но эффектный внешний вид мебели с фактурными поверхностями компенсирует все затраты на уход за ней.

Кухня – это прежде всего функциональность. Все рабочие процессы должны выполняться с максимальным комфортом для составления эффективного дизайна. Важным фактором также является хранение тысяч предметов, необходимых для этих процессов. Фраза «систем хранения много не бывает» идеально подходит к кухонному пространству, ведь хранить здесь нужно множество приспособлений, посуды, текстиля и приборов.
Расположение всех элементов должно быть таким, чтобы поиск нужного предмета и его использование были максимально комфортными и быстрыми.

«Умные» системы хранения – не просто тренд последних сезонов, а важная необходимость в условиях экономии пространства на небольших кухнях. Различные слайдеры, поворотные и вращающиеся полки, разделители для приборов и тарелок помогают максимально упорядочить процесс хранения. Первоначальные повышенные затраты на системы хранения, связанные с использованием современных приспособлений, окупаются достаточно быстро.

В кухне, наиболее популярном помещении, важна каждая деталь – от материала смесителя до розеток. Раньше многие устройства для бытовой техники или хранения кухонных аксессуаров старались скрыть, сделать незаметными. Сейчас же тренды делают их равноправными участниками оформления интерьера. Приспособления часто выступают изюминками дизайна кухни, повышая комфорт, функциональность и оригинальность помещения.

Современный дизайн кухонь отличается тем, что отдельные стили оформления встречаются в чистом виде редко. Дизайнеры чаще предлагают промежуточные варианты стилистических концепций. Например, классику или нео-классику увидеть на кухне – это скорее переход от традиционных мотивов к современным. Это объясняется использованием ультрасовременной бытовой техники, которую больше не прячут за фасадами, и тем, что сама концепция дизайна ориентирована на современный стиль, склонный к практичности, функционалу и даже минимализму.