На практике

Трудности ремонта кухни: рекомендации специалистов

Чтобы грамотно организовать функциональную и удобную кухню, избегая ошибок, следует придерживаться простых правил. Об этом расскажет эксперт Степан Бугаев.

Кухонный гарнитур

Размеры кухонных баз имеют стандарты. Шкафы шириной 15 сантиметров подходят для бутылок, 30 сантиметров — для выдвижных систем, а 45 сантиметров — для основного хранения.

Гарнитуры шириной 60 сантиметров комплектуются СВЧ и духовым шкафом. Для комфортной эксплуатации рабочей поверхности высота базы должна быть не менее 80 сантиметров. Обратите внимание, обмеры помещения для заказа кухонной мебели допустимо проводить только по завершению штукатурных работ.

Эргономика

Чтобы приготовление пищи не стало испытанием, спланируйте заранее размещение техники и рабочих поверхностей. Не ставьте раковину слишком близко к стене или холодильнику, оставьте между ними хотя бы 30 см — это пространство можно использовать для хранения моющих средств. Аналогично расставляйте плиту.

Не забывайте о правиле «рабочего треугольника»: разместите холодильник, мойку и плиту на приличном расстоянии друг от друга для создания удобной зоны приготовления пищи.

Материалы для отделки

На кухне все поверхности должны быть устойчивы к влаге и легко поддаваться уборке. Искусственный камень подходит для столешниц, влагостойкая штукатурка — для стен, а плитку или стекло — для фартука.

Нет необходимости опасаться деревянного пола на кухне, так как современные покрытия обладают прочностью и влагоустойчивостью. Кроме того, посуда, упавшая на такой пол, вряд ли разбивается.

Кухонный остров

Подходит для частых и крупных приготовлений. К полуострову можно подойти со всех сторон, кроме того, его можно оборудовать электрической плитой. С установкой раковины могут быть затруднения, поэтому этот момент следует предусмотреть на начальной стадии ремонта.

Оставь пространство между островом и кухонным гарнитуром как минимум 120 см, чтобы дверцы открывались свободно без задеваний.

Освещение

Часто пренебрегают освещением рабочей зоны, хотя основного света на кухне может не хватать. Рекомендуется использовать подсветку кухонных баз или накладные светильники.

На обложке: дизайн-проект «Точка дизайна»