Как правильно выбрать кухонный гарнитур

Кухня – это самое практичное и важное помещение в любом доме. Несомненно, это помещение, которое испытывает большую нагрузку, и его популярность трудно переоценить. Поэтому, когда мы планируем ремонт на кухне или замену кухонной мебели, мы относимся к этому вопросу с максимальной внимательностью. Если вы сейчас выбираете кухонную мебель, включая системы хранения и столешницы, эта статья может быть для вас полезной.

В первую очередь, определитесь, выберете ли вы готовый комплект кухонной мебели, состоящий из стандартных модулей, или закажете изготовление мебели по индивидуальным размерам и с учетом особенностей вашего помещения. В последнее время многие наши сограждане отдают предпочтение второму варианту. Он ненамного дороже модульной мебели, зато позволяет учесть все ваши пожелания относительно материала, текстуры, цветовой гаммы и дизайна кухонных шкафов.

Перед тем, как выбирать цветовую гамму и определять расположение рабочих зон, выполните предварительное изучение вашей кухни. Зафиксируйте параметры помещения на бумаге или в программе для проектирования:

• оцените пространство с точки зрения геометрии на предмет стандартности формы и симметричности помещения;
• проведите необходимые замеры – выясните длину стен и расстояния между ними, измерьте высоту потолков и длину отрезков от пола до подоконников (если они имеются), отмерьте для себя величины дверных и оконных проемов;
• выясните размеры нестандартных выступающих элементов или ниш (если имеются) – отметьте инженерные коммуникации, розетки, газоходы и прочие вспомогательные системы.

Анализ полученных данных позволит определить оптимальную схему размещения кухонного оборудования. Выбор планировки, будь то угловая, однорядная, параллельная, с островом или без него, будет зависеть от размеров и конфигурации кухни.

После этого необходимо решить, какие именно бытовые приборы будут встроены в кухонный гарнитур. Одним пользователям будет достаточно варочной панели и посудомоечной машины, в то время как другие захотят установить плиту, духовой шкаф и микроволновую печь. Многие наши сограждане вынуждены уступать полезную площадь кухни для размещения стиральной машины. Уже на этапе проектирования можно оценить, сколько места потребуется для каждого прибора, поскольку размеры большинства кухонных устройств легко доступны в сети Интернет.

При планировке кухни следует учитывать принцип треугольника, который предполагает расположение холодильника, мойки и плиты – трех основных зон рабочей поверхности. Правильное чередование этих ключевых элементов с рабочими поверхностями позволит создать оптимальную, удобную планировку кухни.

При планировании будущей кухни, будь то на бумаге или в программе, важно предусмотреть расположение розеток и подключение необходимых коммуникаций. При расстановке кухонных шкафов необходимо учитывать, как будут открываться дверцы систем хранения и как будут располагаться бытовые приборы.

Оптимальная высота рабочих поверхностей, обеспечивающая удобство и эргономичность для большинства женщин со средним ростом в России, составляет 85 см. Однако производители могут варьировать это значение в соответствии с индивидуальными потребностями пользователей, поскольку именно женщины чаще всего готовят на кухне и используют встроенную бытовую технику. При этом нестандартные высоты нижних секций кухонного гарнитура обычно не превышают 90 см.

При проектировании верхнего яруса кухонного гарнитура российские производители чаще всего предлагают высоту 36, 72 или 92 см. Стандартной глубиной для навесных шкафчиков обычно является 30 см. Интервал между верхними и нижними ярусами систем хранения и столешницами, как правило, находится в диапазоне 50–90 см. Данный параметр определяется высотой потолков, ростом пользователей и принципами эргономики – верхний ярус должен располагаться на такой высоте, чтобы исключить возможность удара головой о нижнюю часть шкафов.

Одинаковая высота рабочих поверхностей характерна для большинства кухонных гарнитуров, независимо от того, кто их производитель – отечественные компании или зарубежные. Однако, врачи часто советуют устанавливать столешницы на разной высоте, чтобы снизить нагрузку на спину при работе. Например, при переходе от плиты к мойке происходит изменение положения тела, что позволяет разгрузить спину.

Сокращение разницы в цене между отечественными и импортными кухонными гарнитурами наблюдается в настоящее время. Причина кроется в том, что значительная часть мебели, производимой в России, изготавливается на импортном оборудовании или с использованием европейских комплектующих. Благодаря этому, качество российской мебели значительно улучшилось.

Выбор конкретного производителя остается за вами. Значительная часть отечественных предприятий специализируется на изготовлении небольших кухонных модулей, предназначенных для использования в кухнях ограниченной площади. Импортные кухонные гарнитуры, как правило, оптимально подходят для просторных помещений.

При выборе производителя кухонной мебели необходимо учитывать габариты помещения. Например, дорогая итальянская мебель в классическом дизайне будет выглядеть нелепо в кухне небольшой площади. Для компактных кухонь целесообразнее выбрать современный стиль или сочетание с кантри.

Фасад кухонной мебели представляет собой ее внешнюю, видимую часть, которую часто называют дверцами шкафов. Внешний вид фасадов кухонного гарнитура, включая их фактуру, цвет и декор, оказывает определяющее влияние на общее восприятие кухни. Замена фасадов на различных стилистических решениях позволяет существенно преобразить внешний вид кухонного гарнитура, не меняя при этом его каркас.

При выборе фасадов стоит руководствоваться личными предпочтениями. Если вы не планируете капитальный ремонт кухни, но хотите освежить интерьер (или это уже стало необходимостью), можно ограничиться заменой фасадов кухонных шкафов. Такой подход позволит сэкономить значительную часть бюджета, который обычно требуется для полной замены кухонного гарнитура. При этом следует учитывать, что стоимость фасадов оказывает существенное влияние на общую стоимость кухонной мебели.

На сегодняшний день для изготовления фасадов кухонных шкафов используют следующие материалы:

• массив дерева;
• МДФ;
• ДСП;
• стекло;
• пластик;
• сочетание различных материалов.

Фасады кухонной мебели, помимо эстетической привлекательности, должны соответствовать ряду технических требований. Кухонная мебель испытывает значительные нагрузки, включая колебания температуры, повышенную влажность, воздействие жира и воды, а также частые механические повреждения, возникающие при открывании и закрывании дверок. Более того, кухонные фасады, как и столешницы, выполняют важную функцию по защите мебели от повреждений.

К числу ключевых технологических и эксплуатационных требований, предъявляемых к кухонным фасадам, относятся следующие:

• влагостойкость;
• устойчивость к перепадам температуры (особенно возле варочных панелей, плиты или духового шкафа);
• прочность и долговечность (устойчивость к провисанию);
• простота в уходе;
• стойкость к механическому воздействию.

Массив дерева всегда будет пользоваться преимуществом перед другими материалами благодаря своим уникальным характеристикам. Однако, значительным ограничением при создании кухонных шкафов является высокая цена на такое сырь.

Массивная древесина – оптимальный выбор для классических фасадов. Кухонные фасады с древесными оттенками создают теплую и уютную атмосферу, способную преобразить любое помещение. Однако следует учитывать, что такие гарнитуры не подойдут для небольших и скромных кухонных пространств, так как классическая кухня из массива в таких условиях будет казаться чрезмерно громоздкой.

Шпонированные фасады, выполняющие роль аналога массива древесины, все чаще используются при создании кухонных гарнитуров в стиле модерн.

Меблировку из натуральной древесины можно разделить на цельные и филенчатые фасады. Производство цельных изделий обходится достаточно дорого. Это связано с тем, что древесина нуждается в специальном уходе и чувствительна к воздействию влаги и колебаний температуры. Со временем дерево может растрескиваться и деформироваться. Чтобы предотвратить эти негативные эффекты, фасады из массива дерева нуждаются в обработке дорогостоящими антисептическими средствами и лаками.

Фасад с фелёнкой обычно оказывается более экономичным и простым в исполнении. Процесс изготовления таких изделий включает в себя создание каркаса из цельного дерева, а внутренняя часть (фелёнка) формируется из шпонированного МДФ или ДСП. Такое сочетание материалов позволяет снизить затраты на производство и, как следствие, уменьшить цену готового изделия. В то же время, фелёнка предотвращает деформации, которые со временем могут возникать в массивной древесине. Определить визуально разницу между массивным фасадом и фасадом с фелёнкой практически нереально и под силу только специалистам.

Плюсы фасадов из массивной древесины:

• экологическая безопасность для человека и окружающей среды;
• долговечность при правильном уходе и бережливом отношении;
• благородный и дорогой внешний вид;
• массив дерева вне моды и трендов.

Среди минусов кухонных фасадов, изготовленных из цельного дерева, стоит выделить следующие:

• высокая стоимость (некоторые породы дерева очень дороги);
• аккуратный уход (ни в коем случае нельзя использовать агрессивные химические средства для очистки и абразивные вещества);
• нет возможности изготовления фасадов сложных форм (с закруглениями);
• реакция на долговременное воздействие прямых солнечных лучей (потемнение поверхности);
• впитывание влаги и запахов;

В настоящее время МДФ – наиболее востребованный материал для изготовления фасадных панелей в России. Это обусловлено рядом факторов: фасады из МДФ отличаются высокой прочностью, превосходя даже натуральное дерево, обладают устойчивостью к влаге и перепадам температур. Кроме того, технология производства МДФ позволяет создавать панели разнообразных форм.

МДФ также популярен благодаря возможности нанесения на его поверхность разнообразные облицовочные покрытия:

• ПВХ-пленками;
• эмалевыми красками;
• натуральным шпоном;
• пластиком.

Благодаря разнообразию материалов для отделки фасадов из МДФ, можно создавать изделия, соответствующие любому стилю – от классического до современного.

Эмалевые кухни с окрашенными фасадами отличаются насыщенными, яркими и привлекательными цветами. Технология окрашивания кухонных фасадов аналогична той, что применяется при покраске автомобилей. Сначала МДФ-панель грунтуется, после чего наносится несколько слоев краски, каждый из которых тщательно высушивается и шлифуется. Затем изделие покрывают лаком и полируют. Количество слоев краски, нанесенных на фасад, определяет не только его внешний вид и эстетичный вид, но и его устойчивость к повреждениям, а также срок службы.

Кухонные фасады из МДФ, покрытые эмалевой краской, обладают рядом достоинств:

• огромная цветовая палитра (любой оттенок и уровень яркости, возможна даже градиентая заливка);
• большой выбор покрытий – матовые поверхности, глянцевые, «металлик», «жемчуг», «хамелеон»;
• простота в уходе (моются влажными губками с применением химических средств);
• устойчивы к впитыванию запахов и влаги;
• возможность изготовления фасадов любых форм (с закруглениями, вогнутые и выпуклые);
• долговечность.

Среди минусов таких продуктов следует выделить:

• высокая стоимость – окрашенные фасады дороже своих аналогов с ПВХ-пленкой и пластиком;
• низкая устойчивость к механическим повреждениям – от ударов легко могут образоваться сколы;
• видны отпечатки пальцев, следы капель даже чистой воды;
• выгорают под воздействием прямых солнечных лучей.

Использование ПВХ-пленки для облицовки МДФ-фасадов – это доступный и простой метод производства кухонной мебели. Процесс облицовки фасадов из МДФ аналогичен ламинированию и включает нанесение клеевого состава. ПВХ-пленка представлена в широком спектре цветов и может воспроизводить текстуру различных пород дерева.

Плюсы фасадов, покрытых ПВХ-пленкой:

• невысокая стоимость;
• простота в уходе;
• устойчивость к истиранию и механическим нагрузкам;
• богатая палитра цветов;

Минусы МДФ-фасадов с пленкой ПВХ:

• по рисунку пленки, имитирующего древесину, сразу понятно, то это не натуральный материал;
• возможно отслаивание пленки от основы фасада (особенно возле плит, духовых шкафов и варочных панелей);
• на солнце выгорают.

В раму из МДФ можно вставить наполнение, изготовленное из:

• ДСП;
• стекла;
• зеркала;
• пластика;
• ротанга.

Преимущества рамочных кухонных фасадов:

• доступная цена;
• рамочные фасады легче аналогов из массива древесины и МДФ;
• возможность использования различных материалов для декора, что способствует осуществлению фантазии как дизайнера, так и заказчика;
• идеальный вариант для фасадов со стеклянными вставками.

Среди минусов использования рамочных фасадов в кухонных гарнитурах:

• сложность при очистке;
• шовное соединение профиля;
• все недостатки покрытия пленкой ПВХ (если фасад не шпонированный);
• расшатывание фасада при слабом креплении рамки;
• износостойкость самая низкая из всех представленных вариантов.

Определение подходящего оттенка для кухонного гарнитура напрямую связано с вашими ожиданиями от будущего ремонта. Какую атмосферу вы хотите создать на кухне – спокойную или энергичную, стимулирующую, насыщенную или мягкую и светлую?

Предлагаем несколько полезных рекомендаций от дизайнеров, которые помогут вам выбрать цветовую палитру для оформления кухни:

• в рамках одного кухонного набор не стоит применять более двух цветов;
• если гарнитур для кухни имеет два оттенка, то лучше для верхнего яруса шкафов выбрать более светлый тон;
• доминирующим должен быть только один цвет гарнитура (если для меблировки используется больше одного тона);
• для небольших комнат лучше подбирать однотонные варианты спокойных, нейтральных оттенков;
• для кухонь маленьких размеров светлая гамма будет наиболее эффективна (белый и его оттенки зрительно расширяют пространство);
• если кухонный гарнитур будет ярким, то отделка стен должна быть спокойной, нейтральной и наоборот.

Цветовая гамма оказывает влияние на наше эмоциональное состояние, самочувствие, продуктивность и даже здоровье. Кухня – это помещение, где мы проводим значительную часть времени, особенно те, кто занимается приготовлением пищи. Поэтому к выбору цветовых решений для кухонного гарнитура стоит подойти с ответственностью, так как фасады мебели занимают большую площадь в помещении, предназначенном для приготовления пищи.

Мнения всегда расходятся. Белоснежные кухни пользовались популярностью всегда, и интерес к различным оттенкам белого для кухонной мебели продолжает расти. Недавно многие российские потребители считали белые кухни слишком грязными и сложными в уходе. Однако, стоит отметить, что светлые покрытия для кухонных фасадов зачастую демонстрируют лучшие характеристики с точки зрения простоты и регулярности ухода.

В условиях ограниченного пространства маленькой кухни светлые фасады кухонного гарнитура часто являются оптимальным решением для создания ощущения большего объема и упрощения восприятия неровных или нестандартных форм. Кроме того, белый цвет универсален в сочетаниях и позволяет легко интегрировать его в интерьер с различными элементами декора, текстилем и бытовой техникой.

Наряду с белым, существует множество пастельных тонов, способных создать спокойную и расслабляющую обстановку на кухне. Специалисты в области психологии советуют женщинам, которые тщательно следят за своим весом и придерживаются диетического питания, выбирать при оформлении кухонь приглушенные, неброские оттенки голубого, светло-зеленого, мятного и бирюзового.

Использование черно-белой гаммы для кухонного гарнитура или сочетание черного цвета с другим насыщенным оттенком способно внести значительную долю энергии и даже создать драматический эффект в интерьере кухни. Однако подобный выбор уместен преимущественно для владельцев просторных кухонь. Контрастное оформление, основанное на комбинации темных и светлых тонов, всегда выглядит стильно, привлекательно и современно.

Любители красного цвета часто выбирают его для кухонного гарнитура, если они энергичны, эмоциональны и склонны к импульсивным поступкам. Такая насыщенная цветовая гамма будет заряжать вас энергией с самого утра и поддерживать ее в течение дня. Однако стоит учитывать, что красные оттенки могут усиливать аппетит. Поэтому, если вы придерживаетесь диеты, то кухня, оформленная преимущественно в красных тонах, может быть не лучшим решением.

Желтая кухня будет дарить ощущение тепла и солнечного света в любое время года. Даже в пасмурные дни в помещении будет светло, радостно и свежо. Как правило, такие оттенки предпочитают энергичные и позитивные люди.