Выбор кухонной вытяжки: типы, установка и рекомендации экспертов.
В этой статье расскажут о видах кухонных вытяжек, их отличиях и том, как выбрать подходящую для интерьера и задач.
Содержание:
- Виды вытяжек
- Как выбрать мощность вытяжки для кухни
- Как рассчитать размер вытяжки
- Как подобрать вытяжку под дизайн кухни
- Выбор бесшумной кухонной вытяжки для удобства работы.
- Как выбрать вытяжку для кухни с учетом способа управления и освещения?
- Советы экспертов по выбору кухонной вытяжки
Виды вытяжек
Вытяжка – устройство, которое забирает загрязненный воздух из помещения. При приготовлении пищи возникает пар, жировые брызги или дым от сгоревшей еды. Без вытяжки на кухне останется неприятный запах, а жир и пар будут накапливаться на потолке. Вытяжка также собирает углекислый газ, образующийся при использовании газовой плиты, тем самым делая процесс приготовления пищи безопаснее для человека.
Вытяжки различаются по принципу работы. Прямоточные вытяжки удаляют загрязненный воздух из помещения в общедомовую вентиляцию. Существуют также вытяжки с рециркуляцией воздуха, которые фильтруют его и возвращают обратно на кухню.
Прямоточную вытяжку присоединяют к общедомовой вентиляционной шахте с помощью воздуховодов. В устройстве установлен электровентилятор, который вытягивает воздух из кухни в шахту. Фильтр препятствует оседанию жира и других веществ на лопастях вентилятора. Его необходимо периодически снимать и чистить от загрязнений. Без очистки вытяжка будет плохо тянуть воздух, что приведёт к неприятному запаху.
Эта конструкция очень надежна. Желательно размещать вытяжку непосредственно под вентиляционной шахтой. Это исключит необходимость прокладывать воздуховоды на большие дистанции и создавать повороты, ухудшающие работу системы.
В отличие от прямоточной вытяжки, которая всегда подключается к вентиляции, рециркуляционная может иметь отвод в вентиляцию или работать без него. Без отвода в вентиляцию ее не присоединяют к общедомовой системе вентиляции и она функционирует самостоятельно.
Эта конструкция имеет угольные фильтры, пропускающие воздух от плиты через себя и возвращающие его на кухню. Так в помещение поступает чистый воздух. Такая вытяжка компактна, но нуждается в замене фильтров каждые полгода. Вытяжка с функцией рециркуляции обычно стоит дороже прямоточной.
Вытяжки различаются по конструкции: подвесные, встраиваемые, каминные, наклонные, островные и выдвижные.
Подвесные Это вытяжки среднего ценового сегмента. Стоимость составляет 5–10 тысяч рублей. Крепятся к нижней части шкафа или кухонной полке. Такие вытяжки занимают мало места и достаточно компактны. Есть модели подвесных вытяжек, не требующие подключения к центральной вентиляции. В такой вытяжке воздух проходит через специальный фильтр, очищающий его от примесей. Фильтр необходимо менять каждые 3–6 месяцев.
Встраиваемые Это вытяжки, устанавливаемые прямо в кухонный гарнитур. Благодаря этому возможно спрятать воздуховоды и саму вытяжку. Стоимость моделей варьируется от 4 до 15 тысяч рублей.
В современных интерьерах часто используют встраиваемые вытяжки, интегрированные в варочную панель. Цена таких плит варьируется от 30 тысяч рублей.
Каминная или купольная Это подвесная вытяжка, крепящаяся к стене и устанавливаемая над плитой. Она выступает полноценным элементом интерьера. Это стильное решение, подходящее для кухонь, где отказались от верхних шкафов над плитой. Из-за занимаемого пространства этот вариант не самый удачный для маленькой кухни. Стоимость купольных вытяжек начинается от двух тысяч рублей.
Островная Эта вытяжка предназначена для установки над выносным кухонным островом. Такой вариант подходит для просторных кухонь с индивидуальной планировкой. По конструкции она напоминает каминную вытяжку и остается открытой без маскировки. Монтаж островной вытяжки сложен, ее необходимо надежно закрепить к потолку и протянуть воздуховоды от вытяжки к общедомовой вентиляции. Островные вытяжки стоят дороже остальных, в среднем около 30–60 тысяч рублей.
Наклонная Это подвесная вытяжка, которую можно регулировать по углу относительно плиты. Во время приготовления пищи ее наклоняют к плитке, а после возвращают в исходное положение у стены. Это компактный и стильный вариант для кухонь без навесных шкафов.
Выдвижная вытяжка В современных дизайнах часто используют выдвижные вытяжки. Благодаря рейлингам увеличивается рабочая площадь. Такая конструкция охватывает все пространство над варочной панелью, поэтому пар от плиты сразу уходит в вытяжку, не попадая на шкафы. Вытяжку можно встроить в шкафчик или оставить часть основания открытой.
Ещё более актуальным решением выступает выдвижная вытяжка, интегрированная в поверхность стола. Такой вариант – дорогостоящий, ведь устройство можно убрать под столешницу, высвобождая пространство над варочной поверхностью.
Как выбрать мощность вытяжки для кухни
Эффективность работы вытяжки зависят от мощности и производительности.
Мощность вентилятора в вытяжке показывает, как быстро он вращается. Её измеряют в ваттах.
Производительность вытяжки измеряет объем воздуха, который она способна удалить за единицу времени, выражаясь в кубометрах в час.
Рекомендуется руководствоваться мощностью вентилятора. Для небольших кухонь до двадцати квадратных метров достаточно модели с производительностью примерно пятьсот кубических метров в час. На кухнях-гостиных площадью более тридцати квадратов, где часто готовят, необходима вытяжка мощностью шестьсот–семьсот кубических метров в час.
Как рассчитать размер вытяжки
Для встраивания вытяжной системы потребуется подобрать её размер к шкафу, где разместится основной блок. Чаще всего применяют вытяжки шириной 45, 60 или 90 сантиметров.
Размеры наклонной, каминной, островной и выдвижной вытяжек подбирают под варочную панель. Для большей эффективности размер вытяжки должен быть равным или немного больше размеру панели. Глубина вытяжки обычно составляет 40–60 сантиметров, что соответствует глубине кухонной столешницы.
Вытяжку любой величины размещают примерно в 65 см от газовой плиты либо минимум в 55 см от электрической плиты.
Как подобрать вытяжку под дизайн кухни
Вытяжка подбирается в соответствии со стилем кухни. Встроенные, подвесные, наклонные, островные и выдвижные модели чаще всего встречаются в современных, минималистичных и эко интерьерах.
Каминные вытяжки украшают интерьеры в классическом, скандинавском и лофте, но применяются нечасто.
Материал корпуса влияет на внешний вид вытяжки и упрощает уборку. Из закаленного стекла легче всего убирать жир и пятна, но такие модели дороже других. Металлические вытяжки более надежны и удобны. Самые дешевые — из термопластика.
Как подобрать бесшумную кухонную вытяжку?
Ещё один важный параметр для вытяжки — уровень шума, измеряемый в децибелах и показывающий громкость работы вытяжки на максимальной скорости.
Чем выше мощность вытяжки, тем сильнее её шум. В среднем уровень шума составляет 50-80 децибел. Для сравнения, обычный разговор создает шум на уровне 40-50 дБ. Если требуется тихая работа, следует использовать модели с малой мощностью и производительностью менее 400 м³/ч.
Выбор кухонной вытяжки: управление и освещение
Существуют два типа управления вытяжкой: механический с применением традиционных кнопок и электронный, реализованный посредством сенсорных кнопок, пульта дистанционного управления или смартфона.
Вытяжки с механическим управлением — бюджетный и надежный вариант, встречающийся чаще всего в недорогих устройствах. Электронное управление используют в дорогих моделях. Оно придает вытяжке более современный вид и включает дополнительные функции, такие как таймер. Такой вытяжкой можно управлять дистанционно.
Вытяжки различаются по типу освещения: с лампами накаливания или светодиодными. Светодиодные лампы — более дорогие, зато служат дольше и не нагреваются. Лампы накаливания — дешевле, но могут нагреваться и выделять дополнительное тепло под вытяжкой.
Как подобрать вытяжку для кухни: рекомендации специалистов.
Выбор вытяжки зависит от интерьера помещения. Для максимального скрытия подойдут встроенные, выдвижные или подвесные модели. В случае, когда вытяжка выступает частью интерьера, лучше выбрать наклонную или каминную.
Без возможности подключения к вентиляции для кухни стоит рассмотреть модель с режимом циркуляции воздуха. При этом понадобится менять фильтр каждые полгода и понимать, что такая вытяжка не всегда хорошо удалит запахи. Например, при жарки рыбы вытяжка очистит пар, но запах всё равно останется.
Прямоточная вытяжка с подключением к центральной вентиляции — более надёжное, экономичное и эффективное решение. Пар и запахи уйдут в вентиляцию, не потребуется менять или покупать фильтры. Такую вытяжку безопаснее применять с газовой плитой из-за быстрого удаления углекислого газа.
Более дорогостоящим вариантом является комбинированная вытяжка с подключением к вентиляции и системой рециркуляции воздуха. Загрязнённый воздух уйдёт в вентиляцию, а на кухню поступит очищенный воздух.
Для кухни площадью более 20 квадратных метров, где часто и много готовят, предпочтительна вытяжка мощностью свыше 500 м³/ч. При этом следует учитывать повышенный уровень шума такой модели.
Для современного интерьера предпочтительны выдвижные или наклонные вытяжки с электронным управлением. Выдвижная модель, интегрированная в столешницу или варочную панель, выглядит особенно стильно.
Подводя итоги, самым надёжным и доступным вариантом выступает встраиваемая прямоточная вытяжка с механическим управлением. Более дорогой и стильный вариант представлен наклонной стеклянной вытяжкой с сенсорным управлением или выдвижной металлической.
Выводы
Вытяжки различаются по способу подключения: с отводом в систему вентиляции или без него. Модели с отводом стоят дешевле и просты в установке, а без отвода занимают меньше места, но более дороги. Самые дорогие модели оснащены функцией рециркуляции воздуха.
Внешний вид вытяжек может быть подвесным, встраиваемым, каминным, наклонным, островным и выдвижным. Мощные и производительные модели издают больше шума. Для кухни площадью 20 квадратных метров рекомендуется вытяжка мощностью 500 м³/ч. Вытяжки с механическим управлением стоят дешевле. С электронным управлением вытяжки смотрятся современно, но цена их выше.
Для поиска недорогой и надёжной вытяжки стоит обратить внимание на встроенные прямоточные модели с механическим управлением. Более дорогостоящий и стильный вариант — наклонная или выдвижная вытяжка с сенсорным управлением и системой рециркуляции воздуха.
