Как правильно пользоваться посудомоечной машиной: 6 распространенных ошибок

Посудомоечная машина способна сэкономить до 8 000 литров воды ежегодно и около часа времени ежедневно. Однако это возможно лишь при соблюдении правил эксплуатации. Кастрюля с пригоревшим налетом, загруженная неправильно, может заблокировать разбрызгиватель, и в результате вся посуда останется немытой. Использование неподходящего моющего средства приводит к образованию налета на стеклянных изделиях. Забитый фильтр является причиной неприятного запаха, из-за которого пользователи ошибочно считают, что машина вышла из строя. Существует шесть распространенных ошибок, которые легко исправить.

На первый взгляд это может показаться странным, однако предварительное ополаскивание посуды ухудшает результат мытья. В современных средствах для посудомоечных машин, таких как таблетки и гели, содержатся ферменты (протеазы, амилазы), которые разрушают белковые и крахмальные загрязнения. Для эффективной работы ферментам необходимы остатки пищи на посуде. Если посуда была предварительно ополоснута, ферменты не могут проявить свою активность, и машина выполняет свою функцию менее качественно.

Чтобы правильно подготовить посуду к мойке, необходимо убирать из неё крупные остатки пищи, такие как кости, корки и огрызки, и выбрасывать их в мусорное ведро. Ополаскивать посуду перед загрузкой в посудомоечную машину не требуется. Достаточно просто загрузить её. Производители посудомоечных машин указывают это в своих инструкциях, однако на это мало кто обращает внимание.

Тарелки располагают вертикально, лицевой стороной в направлении центра (к разбрызгивателю). Если их повернуть в другую сторону, вода не будет попадать на загрязненную поверхность. Чашки и стаканы переворачивают вверх дном на верхней полке, чтобы обеспечить сток воды, а не ее скопление внутри. Крупные предметы (противни, кастрюли) размещают по бокам нижней полки, чтобы они не препятствовали вращению разбрызгивателя.

Перед началом работы убедитесь, что все в порядке: проверьте работу верхних и нижних разбрызгивателей, вращая их руками. Если возникают какие-либо препятствия, необходимо переставить разбрызгиватели. При загрузке столовые приборы следует располагать ручками вниз (чтобы рабочие поверхности были доступны воде), а ножи – ручками вверх (для предотвращения травм).

В нижней части посудомоечной машины, под разбрызгивателем, расположен цилиндрический фильтр, предназначенный для улавливания частиц пищи и предотвращения их попадания в насос. Отсутствие регулярной очистки фильтра приводит к его засорению, ухудшению циркуляции воды, появлению неприятного запаха и остаткам пищи на посуде.

Фильтр откручивается вручную, без использования инструментов, и промывается под струей воды с применением щетки. Промывку следует проводить раз в один-два недели при интенсивной эксплуатации. Эта процедура занимает около двух минут. Одновременно очистите резиновый уплотнитель дверцы, так как на нём может накапливаться жир и мелкие частицы.

Таблетки «3 в 1» или «все в одном» включают в свой состав моющее средство, ополаскиватель и соль. Это удобно, однако не всегда оказывается достаточным. В регионах с жесткой водой, что характерно для большинства городов России, количества соли в таблетке может быть недостаточно для полной нейтрализации кальция. В результате на стеклах и нержавеющей стали может образоваться белый налет.

Решение: даже при использовании таблеток, объединяющих несколько функций, необходимо добавлять соль в специальный отсек, расположенный в нижней части устройства. Соль обеспечивает регенерацию ионообменной смолы, находящейся в фильтре умягчителя. Использование ополаскивателя, добавляемого в отдельный отсек, также важно: оно способствует быстрому удалению воды и помогает избежать образования разводов. Установите минимальный расход ополаскивателя и, при необходимости, увеличьте его, если на посуде остаются разводы.

Из-за расположения ближе к нагревательному элементу нижняя полка имеет более высокую температуру, что приводит к деформации пластиковых контейнеров. Чтобы избежать повреждений, тонкостенную посуду, такую как бокалы и рюмки, рекомендуется размещать на верхней полке, где температура ниже, а вибрация меньше. Нижняя полка предназначена для кастрюль, сковородок (без антипригарного покрытия, если это не противоречит рекомендациям производителя), а также керамических и толстостенных стеклянных изделий. На верхней полке следует размещать чашки, стаканы, пластиковые изделия и другие небольшие предметы.

Следует помнить, что не все предметы подходят для мытья в посудомоечной машине. Деревянные доски, чугунные сковородки, ножи с деревянными ручками и хрусталь требуют ручной мойки.

Рекомендуется ежемесячно включать пустую машину на максимальной температуре, используя специальный очиститель (или поместив стакан с уксусом на дно). Это поможет растворить жировые отложения внутри системы, очистить разбрызгиватели и устранить неприятный запах. Отверстия разбрызгивателей часто засоряются известковым налетом. Каждые три месяца снимайте разбрызгиватели (обычно они фиксируются с помощью защелок) и очищайте отверстия с помощью зубочистки. Шланг подачи воды: один раз в год проверяйте фильтр-сеточку, расположенную на входе. Он предназначен для улавливания ржавчины и песка из водопровода. Забитый фильтр приводит к снижению напора, что негативно сказывается на качестве мойки.