Просматриваешь дизайнерские решения и замечаешь: кухня, стена без верхних шкафов, открытые полки, много света, ощущение простора. Решаешь воссоздать подобный интерьер у себя. Спустя месяц: на полках скопился жир, большая часть посуды не поместилась, а вместо ощущения свободы ощущается нехватка места для хранения. Рассмотрим, кому такая кухня без верхних шкафов подойдет, а кому станет источником лишь досады.
Сколько хранения вы теряете
Кухонный гарнитур стандартной длины 2,5 метра, оснащенный верхними шкафами высотой 72 см и глубиной 32 см, обеспечивает около 0,6 кубометра полезного объема. В таком шкафу можно удобно разместить всю необходимую посуду для приготовления пищи, а также создать запас круп, чая, кофе, специй и бытовой химии, используемой на кухне.
Избавление от верхних кухонных шкафов порождает вопрос о размещении содержимого. На кухне площадью 6 квадратных метров, типичной для хрущевок, найти место для этих вещей становится проблематичным, поскольку нижние шкафы уже переполнены посудой.
Для организации кухни без верхних навесных шкафов требуется пространство от 12 квадратных метров, что позволяет установить шкаф-колонну, простирающийся от пола до потолка. Один такой шкаф шириной 60 сантиметров обладает вместительностью, эквивалентной трем верхним шкафам.
Проблема открытых полок
На фотографиях открытые полки выглядят привлекательно. Однако на практике, в условиях кухонной эксплуатации, вытяжка может не справляться со своей задачей – жир, пар и запахи распространяются по помещению. В результате через пару недель на полках и предметах, расположенных на них, появляется липкий налет.
Очистка открытых полок и находящихся на них предметов – это самостоятельная процедура, требующая 20-30 минут дополнительного времени при еженедельной уборке кухни. Готовы ли вы уделять это время ради привлекательного внешнего вида? Если да, то открытые полки – это то, что вам нужно. В противном случае, предпочтительнее использовать кухни с закрытыми фасадами.
В каких случаях можно обойтись без верхних кухонных шкафов
Просторная кухня, оборудованная островом или полуостровом. Системы хранения перемещены в нижние ящики и высокие колонны-шкафы. Это позволяет освободить стену для декоративных элементов, окон и вытяжки.
Кухня, объединенная с гостиной, где пространство для приготовления пищи является частью общей зоны. Верхние кухонные шкафы создают ощущение тяжести и визуально уменьшают стену. Без них кухня воспринимается как продолжение гостиной, а не как отдельное помещение.
Приверженцы минимализма стремятся к обладанию небольшим количеством посуды и кухонной утвари. Для семьи из двух человек, часто питающейся в кафе и ресторанах, достаточно минимального комплекта, что позволяет отказаться от верхних кухонных шкафов.
На кухне предусмотрено панорамное окно вместо традиционной стенной мебели. Здесь нет альтернативы: либо большое окно, либо навесные шкафы.
Компромиссные решения
Демонтаж верхних шкафов следует произвести только на одной стене. К примеру, над рабочей зоной можно оставить открытое пространство или фартук, простирающийся до потолка, а на соседней стене установить навесные шкафы. Такой подход облегчает восприятие пространства, при этом сохраняется около 60% возможностей хранения.
Шкафы, достигающие потолка, выглядят эффектно. Замена обычных верхних шкафов высотой 72 см на модели высотой 92 см или до потолка позволяет увеличить пространство для хранения на 30%, а также создает впечатление цельной и аккуратной стены.
Вместо традиционных шкафов можно использовать рейлинговую систему. На стене устанавливается рейлинг, к которому крепятся корзины, крючки и полки. Такой подход позволяет экономить пространство и обеспечивает удобный доступ к необходимым вещам.
Что говорят те, кто попробовал
В тематических онлайн-сообществах, посвященных ремонту, часто встречаются сообщения: «Мы отказались от верхних кухонных шкафов, но через год пришлось их вернуть». Причин тому несколько: отсутствие места для хранения посуды, недостаточный объем нижних шкафов для запасов продуктов, постоянная пыль и загрязнения на открытых полках.
Люди, испытывающие удовлетворение от своей жизни, как правило, располагают просторной кухней площадью от 14 квадратных метров, кладовой или шкафом-колонной. Зачастую они живут вдвоем, не имея детей, что позволяет сократить количество кухонных принадлежностей.
Итоговый совет прост: прежде чем избавляться от верхних кухонных шкафов, оцените, сколько вещей в них содержится. Если есть возможность перенести эти вещи, это прекрасно. В противном случае, открытые полки будут выглядеть эффектно лишь до тех пор, пока не возникнет необходимость разместить на них все необходимое.
Отсутствие верхних шкафов на кухне – это смелый дизайнерский ход, который уместен при соблюдении ряда условий: достаточная площадь помещения, наличие альтернативных мест для хранения и готовность поддерживать порядок. На кухне площадью 6-8 квадратных метров, расположенной в обычной квартире, это, скорее, декоративный элемент, взятый из глянцевого журнала, нежели практичное решение.
