Как организовать пространство на кухне 5,5 м² в хрущевке: вмещаем посудомойку и холодильник

Кухни в домах времен Хрущева обычно имеют размеры около 2 на 2,7 метра или 2,2 на 2,5 метра. Такая форма не является квадратной, и этот аспект необходимо учитывать при планировке.

• Обычно короткая стена располагается между окном и стеной с дверью, на ней можно организовать пространство для холодильника или обеденной зоны. Длинная стена уходит вглубь комнаты и предназначена для размещения основного гарнитура.
• Расположение раковины под окном – привычная практика, уходящая корнями в советские стандарты. В наши дни это не обязательное требование, однако такая планировка остается удобной: она обеспечивает освещение рабочей зоны и позволяет наблюдать за двором во время мытья.
• Варианты расположения плиты включают размещение в центре линии или у окна, расположенного на стене. Для удобства приготовления пищи необходимо обеспечить не менее 60 сантиметров свободной поверхности между раковиной и плитой.

Угловой гарнитур – наиболее подходящий вариант для обустройства типовой хрущевки. Такая конструкция позволяет получить наибольшую площадь рабочей поверхности, эффективно использовать угловое пространство, которое в противном случае осталось бы неиспользованным, и обеспечивает достаточно места на полу для стола и стульев.

Основной ряд, начинающийся от окна и доходящий до угла, включает в себя раковину, рабочую поверхность и плиту. В углу может быть расположена мойка или предусмотрен угловой ящик. Далее следует короткий ряд, расположенный перпендикулярно, с холодильником или пеналом.

Обычно длина основного ряда кухонной мебели в хрущевках составляет 2,3-2,5 метра, а короткий ряд – 1,2-1,5 метра. Таких размеров вполне достаточно для организации функциональной кухни.

Данная посудомоечная машина, имеющая ширину 45 сантиметров, является стандартным решением для кухонь с ограниченным пространством. Несмотря на то, что по своим возможностям она несколько уступает моделям шириной 60 сантиметров, она справляется с 8-9 комплектами посуды за один цикл, что вполне подходит для семьи, состоящей из трех человек.

Размещение посудомоечной машины рядом с раковиной позволяет легко подключить ее к водопроводу и канализации, а также экономит время: вы можете сразу поместить посуду в машину после ополаскивания.

Внешне незаметная встроенная модель скрыта внутри гарнитуры. Это обеспечивает более лаконичный дизайн.

Стандартная посудомоечная машина имеет высоту 82 сантиметра, что позволяет легко интегрировать её в кухонную столешницу.

В кухонном пространстве наибольший объем занимают габаритные приборы. В квартирах хрущевской планировки первоочередной задачей является избежание чрезмерного использования площади.

• Холодильник в колонне – это встроенная модель высотой 177 сантиметров и шириной 55 сантиметров. Благодаря такому дизайну он гармонично вписывается в интерьер и не нарушает его целостность.
• Размещение холодильника в углу, возле двери и вне основной линии кухонного гарнитура, позволяет сэкономить полезную площадь рабочих поверхностей, однако при этом он становится заметным и выделяется как отдельный предмет.
• Иногда холодильник располагают за перегородкой в коридоре или в кладовке. Это встречается довольно часто, особенно в хрущевках, где рядом с кухней может быть кладовая.

Размещение холодильника в непосредственной близости от плиты нежелательно, так как это может негативно сказаться на его эффективности и привести к повышенному потреблению электроэнергии.

В типовой квартире хрущевского периода обычно устанавливают кухонную плиту со встроенной духовкой, ширина которой составляет 60 сантиметров. Это общепринятый размер.

В качестве альтернативы можно рассмотреть индукционную варочную поверхность, установленную отдельно, и духовой шкаф в колонне. Такой вариант обойдется дороже, однако позволит сэкономить место под плитой, освободив пространство для ящика с посудой.

Мини-духовка шириной 45 сантиметров – оптимальное решение для небольших семей, позволяющее сэкономить пространство благодаря компактным размерам. Однако для семей, состоящих из 3-4 человек, предпочтительнее духовка стандартной ширины – 60 сантиметров.

Индукционная плита является подходящим вариантом для использования в квартирах старого типа: она не нагревает воздух, работает быстро и более безопасна по сравнению с газовыми плитами.

• Небольшой столик у окна, рассчитанный на двоих – это классический вариант. Он идеально подходит, если за одним столом одновременно располагаются не более двух посетителей.
• Складной стол-трансформер – удобное решение для небольших помещений. В компактном виде он занимает всего 60 на 80 сантиметров, а в раскрытом состоянии его размеры составляют 120 на 80 сантиметров. Такая конструкция позволяет принимать гостей, но при этом в повседневной жизни он помогает сэкономить пространство.
• Барная стойка расположена там, где раньше был подоконник. Столешница плавно переходит от окна, под ней – пространство для ног, а рядом – высокие стулья. Это решение создает ощущение простора и обеспечивает удобство в использовании.
• Четвертый вариант — остров, расположенный у кухни. Он идеально подходит для объединенных кухонь и гостиных. В хрущевках такое решение встречается нечасто, но при условии, что стена была демонтирована, его можно реализовать.
• Пятый: кухня-столовая, объединенная с гостиной. Это смелый подход, при котором на кухне остается лишь рабочая поверхность, а обеденная зона располагается в гостиной. Для реализации потребуется демонтаж стены или дверного проема.

Ключевой момент обустройства небольшой кухни – максимальное использование вертикального пространства. Кухонный гарнитур рекомендуется располагать от пола до потолка, исключая свободные участки.

• Высокие кухонные шкафы можно разделить на две части: основная, расположенная на высоте от 140 до 200 сантиметров, и дополнительная, доходящая до потолка. В верхней зоне хранят предметы, которые используются нечасто: крупные кастрюли, посуду для особых случаев и сезонные вещи.
• Выдвижные механизмы для нижних шкафов: полный выезд, корзины с доводчиками. Благодаря им можно использовать всю глубину шкафа, а не только его переднюю панель.
• Магнитные рейки предназначены для хранения ножей и специй. Рельсы, крепящиеся к фартуку, обеспечивают удобное размещение кухонных принадлежностей. Это решение позволяет освободить место на столешнице.

• Использование светлой цветовой гаммы помогает визуально расширить помещение. Блестящие фасады отражают свет, создавая ощущение большей площади. Матовые поверхности более функциональны, однако они могут создавать ощущение перегруженности.
• Фартук светлого оттенка предпочтительнее, особенно если он гармонирует с цветом столешницы. Яркие фартуки могут создавать ощущение фрагментации и уменьшения пространства.
• Необходимо предусмотреть освещение на разных уровнях: основной свет, расположенный на потолке, подсветка над рабочей зоной и свет над обеденным столом. При этом крайне важно обеспечить равномерное освещение рабочей поверхности, исключив появление теней.

Лампы с цветовой температурой от 3000 до 3500 Кельвинов излучают теплый белый свет, лишенный желтого оттенка. Холодный свет в кухне создает атмосферу, напоминающую офис.

• Предназначена для одного или двух человек: угловая кухня, включающая компактный стол у окна, посудомоечную машину шириной 45 сантиметров и стандартный холодильник.
• Для семьи, состоящей из трех человек: угловая кухня с посудомоечной машиной шириной 60 сантиметров, холодильник, встроенный в кухонный гарнитур, и откидной стол или барная стойка.
• Семье из четырех человек для организации комфортного пространства потребуется смелое решение – объединение кухни и гостиной. Пяти с половиной квадратных метров площади недостаточно для того, чтобы обеспечить полноценное питание для всех членов семьи без уступок.

• Плита оказалась слишком громоздкой. Использование дорогих моделей с пятью-шестью конфорками нецелесообразно для кухонь в хрущевках.
• Расположение холодильника — в глубине комнаты. Доставать продукты, регулярно переходя через всю кухню, создает определенные неудобства.
• Чрезмерное количество декоративных элементов, таких как вазы, салфетки и магниты, перегружает восприятие.
• Открытые стеллажи, предназначенные для хранения круп и банок, часто выглядят привлекательно на фотографиях, однако в действительности они склонны накапливать пыль и приводить к беспорядку.
• Не стоит пренебрегать плинтусом. Вместо него можно установить выдвижной ящик для противней и разделочных досок, что позволит увеличить полезный объем на 15 сантиметров.

Даже кухня в хрущевке площадью 5,5 квадратных метров не является проблемой. При грамотном планировании она может вместить всё необходимое для современной семьи и выглядеть не менее привлекательно, чем просторная кухня.